Macrolepiota procera ist ein vielzelliger, essbarer Pilz der Basidiomycota-Gruppe. Ihre gebräuchlichen Namen sind unter anderem Sonnenschirmpilz, Dämpferpilz, Galamperna, Cucurril, Matacandil.
Es ist ein häufiger Pilz in gut durchlässigen Böden, der einzeln oder in Gruppen, in Grasland und manchmal in waldigen Baumwäldern zu wachsen scheint. Die Gesamthöhe von M. procera kann 40 cm erreichen, eine beeindruckende Größe für einen Pilz.
Abbildung 1. Macrolepiota procera im Jugend- und Erwachsenenstadium. Quelle: Chrumps
Eigenschaften
Morphologie
Pileus oder Hut
Abbildung 2. Macrolepiota procera, die Schuppen am Hut, das Zickzackmuster des Fußes und der Doppelring werden beobachtet. Quelle: George Chernilevsky
Der M. procera-Pilz hat eine fleischige, hellbraune Kappe, deren Form mit dem Alter variiert; da es in der Jugend halbkugelförmig, konvex, eiförmig und geschlossen ist; im Erwachsenenalter ist es abgeflacht, offen und hat die Form eines Regenschirms oder Sonnenschirms. Es kann einen beträchtlichen Durchmesser zwischen 12 cm und 40 cm erreichen.
Der Hut von M. procera hat dicke, dunkelbraune Schuppen mit einer konzentrischen Anordnung, die leicht entfernt werden kann, und einen dunkelbraunen Umbon in der Mitte.
Die Klingen sind breit, frei, weich, haben weiße Lamellen mit rosa Farbtönen und sind eng angeordnet.
Die Nagelhaut des Hutes ist grauweiß, faserig, leicht vom Fleisch zu trennen und hat Schuppen. Der Rand der Nagelhaut erscheint gebrochen mit Jakobsmuscheln.
Stiel, Stiel oder Fuß
Der Pilz Macrolepiota venenata, eine hochgiftige Art, die ebenfalls groß ist und einen Hut mit einem Durchmesser von mehr als 15 cm hat, der jedoch radial verteilte Hutschuppen aufweist, ist äußerst vorsichtig.
Andere gebräuchliche Namen von
Der Macrolepiota procera-Pilz wird je nach Lokalität mit vielen gebräuchlichen oder umgangssprachlichen Namen bezeichnet, dh diese Namen werden nur in einer bestimmten Region verwendet. Der Name Sonnenschirm ist am weitesten verbreitet, aber es gibt andere gebräuchliche Namen für diesen Pilz wie: Galamperna, Quencher, Kandelaber. In der englischen Sprache heißt es "Sonnenschirmpilz", was "Sonnenschirmpilz" bedeutet.
Verweise
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