AMANITA MUSCARIA: EIGENSCHAFTEN, LEBENSZYKLUS, ERNÄHRUNG - BIOLOGIE - 2025

Amanita muscaria ist ein Basidiomycetenpilz der Ordnung Agaricales. Es ist unter anderem auch als Fliegenklatsche, falscher Oronja oder Fliegenpilz bekannt. Es ist vielleicht der bekannteste Pilz, wie es der typische Pilz aus Märchen ist, mit einem leuchtend roten Schleier oder Hut mit Kiemen und weißen Warzen.

Der Name Fliegenklatsche stammt von den Auswirkungen des Pilzes auf Fliegen und andere Insekten. Wenn Insekten mit dem Pilz in Kontakt kommen, sind sie sofort und vorübergehend gelähmt.

Amanita muscaria. Entnommen und bearbeitet von antropocene.it

Diese Art ist in den gemäßigten und borealen Regionen der nördlichen Hemisphäre beheimatet, ist jedoch derzeit in verschiedenen Regionen der Welt weit verbreitet.

Es ist eine Art mit halluzinogenen Eigenschaften. Es wird auch als giftig angesehen, jedoch sind Todesfälle beim Menschen infolge seiner Einnahme sehr selten.

Aufgrund seiner halluzinogenen Eigenschaften wurde es in verschiedenen Teilen der Welt bei religiösen Riten eingesetzt. Einige Forscher haben es sogar mit Soma in Verbindung gebracht, einer Substanz göttlichen Ursprungs in den religiösen Riten des vedischen Indien.

Eigenschaften

Illustration von Amanita muscaria von JC Schäffer (1762). Quelle: commons.wikimedia.org

Amanita muscaria ist der typische regenschirmförmige Pilz. Die Höhe variiert zwischen 10 und 20 cm. Sein Fuß ist zylindrisch, robust, gerade, weiß oder cremefarben und mit einem Ring versehen.

Der Ring ist breit und häutig. Die Basis des Fußes ist schlägelförmig. Die Volva ist weiß und in der Art von Warzen angeordnet, die die Fußbasis umgeben. Sein Hut fängt kugelförmig an und flacht dann ab; Es hat eine scharlachrote Farbe, die mit der Zeit orange wird.

Über dem Hut befinden sich zahlreiche Überreste des Schleiers. Die Reste des Schleiers sind weiß und baumwollig, sie können in konzentrischen Kreisen angeordnet werden.

Die Klingen sind frei, weißlich-braun gefärbt. Der Hut löst sich leicht vom Fuß. Das Basidium ist farblos und endet in 4 Sterigmen. Die Sporen sind oval, 9,5 bis 9,9 um lang und 6,6 bis 7,0 um breit und haben eine glatte, nicht amyloide Oberfläche.

Taxonomie

Die erste Erwähnung dieses Pilzes erfolgte durch Albertus Magnus in seiner Arbeit De vegetabilibus (1256), die Erstbeschreibung erfolgte jedoch durch Carl Linnaeus (1753) in Band zwei seiner Species Plantarum.

Linnaeus gab ihm den Namen Agaricus muscarius. Später, 1783, verlegte Jean-Baptiste Lamarck es in die Gattung Amanita.

Die Gattung Amanita gehört zur Familie der Amanitaceae, zur Agaricales-Ordnung der Agaricomycetes-Klasse und zur Basidiomycota-Division. Diese Gattung enthält sowohl einige der beliebtesten Arten in der Küche als auch einige der giftigsten für den Menschen.

Die Gattung Amanita umfasst etwa 600 Arten, die in zwei Untergattungen unterteilt sind: Amanita mit drei Abschnitten und Lapidella mit vier Abschnitten. Amanita muscaria ist die Typusart der Gattung sowie die Untergattung Amanita und der gleichnamige Abschnitt.

Lebenszyklus

Primäres Myzel

Die Keimung einer Basidiospore erzeugt ein primäres Myzel. Dieses Myzel ist haploide und kurzlebig. Die Hyphen sind septiert. Zellen enthalten Ölkügelchen und Vakuolen.

Sekundäres Myzel

Die Fusion zweier Hyphen des primären Myzels erzeugt ein sekundäres Myzel, das als Dicariont bezeichnet wird. Während der Fusion der Hyphen zur Bildung des Dicarionten erfolgt die Fusion des zellulären Protoplasmas, nicht jedoch die Fusion der Kerne.

Aus diesem Grund ist der Dikaryot durch die Präsentation zweikerniger Zellen gekennzeichnet. Diese zweikernigen Zellen kommunizieren über Poren im Zentrum des interzellulären Septums miteinander. Die Hyphen sind lang, verzweigt und kurzzellig. Die Lebensdauer dieser Phase ist langlebig.

Sekundäres Myzel kann im Boden jahrelang in alle Richtungen von einem zentralen Punkt bis zu einer großen Größe wachsen. Wenn die Bedingungen geeignet sind, bilden sich am Boden entstehende Fruchtkörper.

Wenn sich der Pilzhut öffnet, zeigt er Hunderte kleiner Teller am Boden. Jedes Blatt ist mit Basidien ausgekleidet. Die beiden Kerne jedes Basidiums verschmelzen zu einer echten diploiden Zelle.

Basidiosporen

Diese Zellen führen dann eine meiotische Teilung durch, wobei haploide Basidiosporen gebildet werden. Ein einzelner Pilz kann bis zu eine Milliarde Sporen produzieren.

Die Basidiosporen werden freigesetzt und dispergieren im Medium, um später zu keimen und einen neuen Zyklus zu beginnen.

Ernährung

Amanita muscaria ist ein zersetzender Organismus oder Saprophyt. Um es zu füttern, werden externe Enzyme ausgeschieden. Diese Enzyme verdauen Nahrung von außen und zerfallen organische Stoffe.

Dann nimmt der Pilz die bereits von den Enzymen verdaute Nahrung auf. Diese Art bewohnt eine Vielzahl von Höhenböden und in verschiedenen Arten von Wäldern.

Am häufigsten ist es jedoch in Buchen-, Kiefern-, Tannen- und Birkenwäldern. In diesen Lebensräumen wächst es mit den Wurzeln der Bäume verbunden und tauscht Mineralsalze, Wasser und organische Substanzen mit ihnen aus.

Reproduktion

Sexuell

Die sexuelle Fortpflanzung erfolgt in zwei Stadien, in der ersten Phase tritt nur Plasmogamie auf. Dabei wirken zwei haploide Hyphen als zwei verschiedene Paarungshyphen (+ und -).

Die zellulären Protoplasmen dieser Hyphen vereinigen sich, aber Karyogamie tritt nicht auf. Die Fusion der haploiden Kerne zu diploiden Zellen erfolgt später, wenn die Fruchtkörper erscheinen.

In den Basidien in den Pilzklingen verschmelzen die haploiden Kernpaare zu diploiden Zellen, wodurch die sexuelle Fortpflanzung abgeschlossen wird.

Asexuell

Diploide Basidienzellen teilen sich meiotisch und führen zu haploiden Sporen. Diese haploiden Sporen keimen zu neuen haploiden Hyphen.

Anwendungen

Ich esse essen

Das Kochen verringert die Wirkung von Toxinen und baut halluzinogene Substanzen ab, was seine Verwendung als Lebensmittel in verschiedenen Teilen Europas, Asiens und Nordamerikas ermöglicht hat.

Sein Verbrauch war jedoch nie sehr verbreitet. Die Hauptverbrauchsorte scheinen Sibirien und die Präfektur Nagano in Japan zu sein. Die Hauptverzehrformen werden mit viel Wasser gekocht und später in Essig oder Salz mariniert.

Amanita Muscaria in Essig. Entnommen und bearbeitet von langdoncook.com

Religiöser Gebrauch

Der Rig-Veda, der älteste Text in Indien, bezieht sich auf ein Produkt göttlicher Natur, das sogar als Gott an sich betrachtet wird und Soma genannt wird.

Dieser heilige Text widmet Soma ein ganzes Kapitel. Es lobt die energetisierenden und berauschenden Eigenschaften des Produkts. Soma wurde von einigen Forschern mit Amanita muscaria in Verbindung gebracht.

Amanita muscaria wurde in den religiösen Ritualen sibirischer Schamanen, Wikinger, einiger Stämme Afghanistans sowie indigener nordamerikanischer Stämme verwendet.

Die Theorie seiner Verwendung in Fruchtbarkeitsritualen in der primitiven christlichen Religion wurde ebenfalls vorgeschlagen, jedoch wurde diese vom Archäologen John Marco Allegro vorgeschlagene Theorie aufgrund der wenigen und schwachen Beweise in dieser Hinsicht stark kritisiert.

Als Halluzinogen

Obwohl es stimmt, dass die Verwendung von Amanita muscaria wegen seiner halluzinogenen Eigenschaften etwa 2000 Jahre vor Christus zurückreicht, wurde sie hauptsächlich für religiöse Zwecke verwendet. In Sibirien wurde es sowohl für religiöse als auch für "Erholungszwecke" verwendet.

Unter den Koryaks, einem sibirischen Stamm, wurde mit A. muscaria ein Likör zubereitet, der von den Reichsten konsumiert wurde. Die Ärmsten wurden um die Geschäfte der Reichen herum platziert, um nach der Möglichkeit zu suchen, ihren Urin zu sammeln.

Dieser Urin behielt die halluzinogenen Eigenschaften des Pilzes bei, so dass sowohl Reiche als auch Arme berauscht werden konnten.

Heute gilt es als aufstrebende Droge mit weit verbreitetem, aber seltenem Gebrauch. Es wird auf natürliche Weise oder in Produkten konsumiert, die Extrakte des Pilzes enthalten.

Die Verwendung und Vermarktung ist in einigen Ländern wie Spanien verboten, in anderen Ländern kann sie jedoch legal erworben werden. Im Vereinigten Königreich hat der Verbrauch seit 2006 zugenommen, als ein Gesetz verabschiedet wurde, das die Verwendung und Vermarktung von Psilocybin-Pilzen sanktioniert.

Als Insektizid

Amanita muscaina wird traditionell als Fliegenvernichter-Insektizid verwendet und auf verschiedene Arten in Milch oder Wasser hergestellt. Die insektizide Kraft dieses Pilzes beruht wahrscheinlich auf Ibotensäure und Muscimol.

Effekte bearbeiten

Amanita muscarina enthält mehrere bioaktive Verbindungen mit unterschiedlichen Eigenschaften. Zu den Haupttoxinen, die von diesem Pilz synthetisiert werden, gehören Muscimol, Muscazon und Muscaridin sowie Tricholom-, Iboten-, Stizolob- und Stizolobinsäuren. Alle diese Verbindungen sind für verschiedene Vergiftungsbilder verantwortlich.

-Vergiftung

Die Wirkungen von Amanita muscaria sind sehr unterschiedlich, es kann depressiv wirken, beruhigend wirken, hat hypnotische Kraft. Es kann auch psychedelische, dissoziative und wahnhafte Wirkungen verursachen.

Es kann die Wahrnehmung verändern, indem es Assoziationen zwischen akustischen, visuellen, taktilen und / oder akustischen Empfindungen (Synästhesie) erzeugt. Es kann zu Verzerrungen in der Wahrnehmung der Größe und des Anteils der Umgebung kommen, wenn alles kleiner (Mikropsie) und weit (Telopsie) oder größer (Makropsie) und nah (Pelopsie) beobachtet wird. Diese Episoden können einzeln oder abwechselnd auftreten (Dysmetropsie).

-Vergiftung

Die Amanita muscaria-Vergiftung erzeugt ein charakteristisches Syndrom, das aus einer aufgeregten Phase besteht, die sich mit einer schläfrigen oder komatösen Phase abwechselt. Während der Rührphase treten Halluzinationen auf, es können auch Anfälle auftreten.

Die ersten Symptome treten zwischen 30 Minuten und vier Stunden nach der Einnahme auf. Andere Symptome können Erbrechen, Unruhe, erhöhter psychomotorischer Antrieb und Depression des Zentralnervensystems sein.

Tachykardie, erhöhter Blutdruck, Pupillendilatation und trockene Haut sind seltener.

Anregungsphase

Während der Erregungsphase (die erste, die auftritt) gibt es ein Gefühl von Hitze, Parästhesie, ungewöhnlicher Leichtigkeit, ein Gefühl des Fliegens und ein Verlangen nach Bewegung. Die Bewegungen sind unkoordiniert und es gibt Schwindel.

Die Fähigkeit, leichte Gegenstände mit den Händen zu halten, geht verloren. Die psychische Erregung nimmt zu und es treten Halluzinationen auf. Krämpfe und Gesichtsgrimassen treten auf. Sehstörungen wie monochromatisches Sehen, Makropsie und Veränderungen der scheinbaren Textur von Objekten treten auf.

Auditive Halluzinationen treten auf. Der Patient wird gesprächig, aber repetitiv und inkohärent. Die Stimmung ist aufgeregt. Allmählich geht das Bewusstsein und der Kontakt mit der umgebenden Realität verloren.

Comatose-Phase

Die komatöse Phase dauert mehrere Stunden. Der Blutdruck sinkt und die neuromuskuläre Reizung steigt. Der Patient kann spontan mit einem Gefühl der Reinkarnation aufwachen.

Es treten Kopfschmerzen, Schwäche und depressive Zustände auf, die stundenlang anhalten können. Bewegungs-, Sprach- und Sehstörungen können mehrere Tage andauern.

Obwohl Vergiftungsfälle sehr selten sind (weniger als 3% der Fälle), sind Herzinsuffizienz und Atemstillstand die häufigsten Ursachen. Kinder und ältere Menschen sind am anfälligsten für tödliche Folgen.

Behandlung

Die Behandlung von Amanita muscaria-Vergiftungen oder Vergiftungen ist nur symptomatisch. Der erste Schritt besteht darin, die Pilze so schnell wie möglich aus dem Verdauungstrakt zu entfernen.

Zu diesem Zweck sollten Erbrechen, Magenwaschmittel oder Aktivkohle verabreicht werden. Wenn eine Magenspülung erreicht wird, sollten salzhaltige Abführmittel und Adsorption angewendet werden.

Im Falle von Anfällen wurde die orale oder intravenöse Verabreichung von Beruhigungsmitteln wie Diazepam, Phenobarbiton oder Clonazepam vorgeschlagen. Die erste davon scheint jedoch kontraindiziert zu sein, da sie die Wirkung von Muscimol verstärken könnte. Während der komatösen Phase müssen Atmung und Kreislauf kontrolliert werden.

Atropin

Es wurde vorgeschlagen, im Falle eines Muskarin-Syndroms, das aus Schwitzen, übermäßigem Speichelfluss, Tränenfluss, Miosis, Kolik, wässrigem Durchfall, Hypotonie und Bradykardie besteht, subkutan kleine Dosen Atropin anzuwenden.

Anderen Autoren zufolge haben die Wirkstoffe von A. muscarina, Ibotensäure und Muscimol jedoch vergleichbare Wirkungen wie Atropin; Daher ist die Verwendung dieses Arzneimittels kontraindiziert.

Physostigmin

Physostigmin (Eserin), ein Cholinesterasehemmer, wird empfohlen, da es den Auswirkungen einer Atropinvergiftung und verwandter Antimuskarinika entgegenwirkt.

Die intravenöse Dosis für Erwachsene und Jugendliche beträgt 1 bis 2 mg und wird bei Bedarf wiederholt.

Beruhigungsmittel

Beruhigungsmittel wie Diazepam oder Clonazepam, oral oder intravenös, wurden für Anfälle sowie Phenobarbiton vorgeschlagen (Lambert und Larcan 1989, Garnier, Azoyan und Baud 1990, Benjamin 1992, Denoyer 1992).

Es wurde jedoch vermutet, dass Diazepam die Wirkung von Muscimol verstärkt (Hanrahan und Gordon 1984, Benjamin 1992). Entgegen einiger Behauptungen weist das Kochen keine deutlich geringere Toxizität auf, was zeigt, dass die Wirkstoffe nicht wärmeempfindlich sind.

Kulturelle Manifestationen

Amanita muscaria auf Briefmarke von Aserbaidschan. Quelle: commons.wikimedia.org

Amanita muscarina ist tief in der europäischen Populärkultur verwurzelt und wird mit Gnomen, Feen und anderen mythologischen Wesen in Verbindung gebracht. Es ist sehr beliebt in Kindergeschichtenbüchern und Malbüchern. Seine künstliche Darstellung wird auch zur Dekoration von Gärten verwendet.

Sein Konsum verleiht Mario Bros besondere Kräfte in der beliebten Videospielserie Super Mario Bros. Während Alicia (Lewis Carrolls unsterblicher Charakter) abwechselnd in einen Riesen oder einen Zwerg verwandelt wurde, verändert sich die neurologische Störung Die Wahrnehmung der Größe von Objekten wird als Alice im Wunderland-Syndrom bezeichnet.

Besondere Aufmerksamkeit erhielt dieser Pilz auch in verschiedenen literarischen und filmischen Werken, darunter dem Roman Citizen of the World von Oliver Goldsmith (1762) und dem Animationsfilm Fantasía de Walt Disney (1940).

Amanita muscaria illustriert Briefmarken aus verschiedenen Ländern der Welt, darunter Deutschland, Aserbaidschan, Moldawien, Rumänien und Russland.

Verweise

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