HUANACAXTLE: EIGENSCHAFTEN, TAXONOMIE, LEBENSRAUM, NUTZUNGEN - BIOLOGIE - 2025

Der Huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum) ist eine große Holzbaumart, die zur Familie der Fabaceae gehört. Bekannt als Carocaro, Conacaste, Corotú, Guanacaste, Guanacastle, Rassel, Parota oder Ohrritzel, ist es in den Laubwäldern Mittelamerikas beheimatet.

Es gilt als endemische Art in Mexiko und einigen trockenen Gebieten des Pazifikhangs in Mittelamerika, Südamerika und den Antillen. Tatsächlich wird es für seine Größe und enorme Biomasse geschätzt, die für seine phytochemischen, ökologischen, Lebensmittel-, agroindustriellen und medizinischen Eigenschaften verwendet wird.

Der Huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum). Quelle: Flicka

Dieser Baum wächst in offenen Räumen, erreicht eine Höhe von 40-45 m und hat einen kurzen und dicken Stamm mit einem Durchmesser von 3 m. Ebenso hat es zahlreiche Verzweigungen, die ein großes Volumen von doppelt gefiederten Blättern tragen, wobei seine ohrenförmigen Früchte besonders sind.

Die erwachsenen Huanacaxtle-Bäume sind eine wertvolle Holzquelle für Tischlerei, Tischlerei und Bau. Darüber hinaus sind die Zweige Rohstoff für die Verbrennung. In einigen Regionen wird das viskose Fruchtfleisch der Schoten zur Herstellung von handwerklicher Seife verwendet, und die Früchte bilden eine Nahrungsergänzung für Nutztiere.

Aus ökologischer Sicht hat diese Art die Besonderheit, symbiotische Assoziationen mit der Endomykorrhiza des Bodens herzustellen. Dies begünstigt die Absorption mineralischer Elemente aus dem Boden sowie die Stickstofffixierung durch Knötchenbildung mit den Rhizobien um die Wurzeln.

Allgemeine Charakteristiken

Morphologie

- Art: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. 1860.

Etymologie

- Enterolobium leitet sich von den griechischen Wörtern entero ab, was Darm- und Lappenlappen bedeutet und auf die Form der Früchte anspielt.

- Das spezifische Adjektiv Cyclocarpum stammt von Kyklos, was Kreis und Karpos von Früchten bedeutet, auch bezogen auf die Form der Früchte.

- Der gebräuchliche Name Guanacaste, Guanacastle oder Huanacaxtle stammt aus dem Nahuatl Quauh, was Baum- und Nacastl-Ohr bedeutet - Frucht geformt wie ein Ohr-.

Lebensraum und Verbreitung

Der Huanacaxtle ist eine wilde Art, die in Mexiko, Mittelamerika und dem nördlichen Teil Südamerikas heimisch ist. Es ist ein hoher Baum, der entlang von Wasserläufen, Flüssen oder Bächen und entlang von Küstengebieten wächst.

Huanacaxtle Blumen. Quelle: Dick Culbert aus Gibsons, BC, Kanada

In Mexiko hat es eine große geografische Vielseitigkeit und liegt an den Hängen des Golfs von Mexiko und des Pazifischen Ozeans. Durch den Golf von der südlichen Region Tamaulipas bis zur Halbinsel Yucatan; durch den Pazifik entlang Sinaloa nach Chiapas.

Sein natürlicher Lebensraum liegt unter 500 Metern über dem Meeresspiegel. Darüber hinaus passt es sich dunklen, sandigen und tonigen Böden an, insbesondere in Vertisolen vom Typ Pelic und Gleyco, mit mittlerer Fruchtbarkeit und langsamer Entwässerung.

Anwendungen

Essbar

Huanacaxtle-Samen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Aminosäuren, Proteinen (32-41%), Mineralien (Kalzium, Eisen und Phosphor) und Vitaminen (250 mg Ascorbinsäure) eine ausgezeichnete Nährstoffquelle. Der Nährwert der Samen dieser Art ist vergleichbar mit Weizen- oder Fischmehl.

Die Samen werden geröstet verzehrt und sind so nahrhaft wie die Samen der Fabaceae (Bohnen). In einigen Gegenden sind geröstete Samen ein alternativer Ersatz für Kaffee und können auch in Suppen, Dressings oder Soßen verzehrt werden.

Bauholz

Das Huanacaxtle-Holz ist leicht und widerstandsfähig, rötlich gefärbt, diffus und interlaced Maserung, sehr widerstandsfähig gegen Wasser- und Insektenbefall. Es wird in der Tischlerei und Zimmerei im Allgemeinen bei der Herstellung von Möbeln, Innenausstattungen, Booten und Kanus verwendet.

Auch in Platten, Laminierungen, Platten, Sperrholz, Dauben, Karren, Rädern und als Sägemehl. Das leicht scharfe, stark riechende Pulver ist jedoch normalerweise gegen manche Menschen allergisch.

In einigen Gebieten wird Holz auf traditionelle Weise zur Herstellung von gedrehten Gegenständen, Küchenutensilien, Ornamenten oder Spielzeug verwendet. Ebenso wird Holz in ländlichen Gebäuden oder zur Herstellung von landwirtschaftlichen Geräten verwendet.

Huanacaxtle Kofferraum. Quelle: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons

Treibstoff

Die Früchte des Huanacaxtle enthalten ein gummiartiges Harz, das zusammen mit dem mazerierten Fruchtfleisch der Früchte zur Herstellung von Kohlenagglomeraten verwendet wird. Darüber hinaus hat das Brennholz dieser Art einen hohen Kaloriengehalt und ist eine ausgezeichnete Energiequelle für ländliche Gebiete.

Medizinisch

Der Gehalt an verschiedenen Sekundärmetaboliten (Alkaloiden, Flavonoiden, Phenolen, Tanninen) in Rinde, Wurzel und Frucht begünstigt die medizinischen Eigenschaften von Huanacaxtle. Der Tee aus der Rinde oder den Schoten wird verwendet, um Beschwerden durch Hautausschläge oder Hauterkrankungen sowie die Reinigung zu lindern.

Der Stamm strahlt ein Harz namens "teures Zahnfleisch" aus, das als Hausmittel gegen Erkältung und Bronchitis verwendet wird. Die unreifen Früchte sind adstringierend und werden zur Beruhigung von Durchfall verwendet; Die Wurzel wird als natürlicher Blutreiniger verwendet.

Futter

Die zarten Stängel, Blätter, Früchte und Samen werden als Nahrungsergänzungsmittel für Weide- oder Stalltiere verwendet. Der hohe Proteingehalt von mehr als 36% begünstigt die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel für Rinder, Pferde, Ziegen und Schweine.

Es wird als Schnittfutter oder durch Durchsuchen junger Pflanzen an Nutztiere geliefert. Aufgrund der Höhe der erwachsenen Pflanzen ist es jedoch bei Nutztieren nicht sehr beliebt.

Andere

Der hohe Gehalt an Tanninen im Harz, der von Rinde, Früchten und Samen abgegeben wird, wird zum Gerben von Häuten verwendet. Das Fruchtfleisch der unreifen Schoten strahlt Saponine aus, aus denen handgemachte Seife hergestellt wird.

Andererseits wird der Schleim oder Gummi, der die Rinde ausströmt, häufig als Ersatz für Gummi arabicum verwendet. In der Blütezeit erzeugt der Huanacaxtle eine reichliche Blüte, die eine große Anzahl bestäubender Insekten anzieht und ein ausgezeichneter Duft ist.

Unreife Früchte des Huanacaxtle. Quelle: Forest & Kim Starr

Ausbreitung

Samenvorbereitung

Der Huanacaxtle-Baum beginnt nach 15 bis 25 Jahren mit der Samenproduktion und produziert jährlich mehr als 2.000 Schoten. In der Tat enthält jede Schote 10-16 Samen, die nach der Ernte während der Trockenzeit perfekt lebensfähig sind.

Die großen, harten Samen mit einer dicken Hülle werden durch physikalische Mittel, entweder durch Zerkleinern oder Sieben, aus den indehiszenten Schalen extrahiert. Ein kg Samen enthält 800 bis 2.000 Samen, die eine Vorkeimungsbehandlung erfordern, um eine Keimung unter geeigneten Umgebungsbedingungen zu erreichen.

In dieser Hinsicht kann heißes Wasser, Schwefelsäure oder ein mechanisches Verfahren wie manuelle Skarifizierung angewendet werden, was für große Chargen umständlich ist. Bei großen Mengen Samen werden sie 30 Sekunden lang in kochendem Wasser eingeweicht und dann 24 Stunden lang in kaltem Wasser aufbewahrt.

Aussaat

Die Samen werden in Polyethylenbeuteln in einer Tiefe von 1 bis 2 cm auf ein fruchtbares Substrat gelegt, wobei versucht wird, die Mikropyle nach unten zu legen. Es ist notwendig, eine kontinuierliche Bewässerung aufrechtzuerhalten, um 3-4 Tage nach der Aussaat eine Keimung zu erreichen.

Der Huanacaxtle hat ein schnelles und kräftiges Anfangswachstum. Im Kindergarten muss reichlich gegossen werden, aber nach 3 Monaten ist wenig Schatten vorhanden. Wenn die Sämlinge eine Höhe von 20 bis 25 cm erreichen, sind sie tatsächlich bereit, auf das endgültige Feld zu verpflanzen.

Transplantation

Die Struktur des Huanacaxtle-Baumes begrenzt in gewisser Weise die Errichtung kommerzieller Plantagen oder reiner Bestände. Es ist ratsam, 3 × 3 oder 4 × 4 m zu pflanzen und einen Wartungsschnitt durchzuführen, um die Größe und Form der Krone zu formen.

Agronomisches Management

Während der Errichtung der Plantage ist eine konstante Zufuhr von Feuchtigkeit und periodisches Unkraut um die Pflanze erforderlich. In kommerziellen Pflanzungen wird häufig gewartet, um zu verhindern, dass sich die Zweige ungeordnet ausbreiten.

Huanacaxtle Baum in voller Blüte. Quelle: Forest & Kim Starr

Entwicklung und Produktion

Bäume in offenen Räumen, Graslandschaften oder entlang von Straßenrändern wachsen schneller als kommerziell etablierte Plantagen. In Plantagen ist das anfängliche Wachstum zwar langsam, nimmt jedoch zu, wenn der Baum eine beherrschende Stellung einnimmt.

Es ist üblich, dass ein Huanacaxtle-Exemplar nach 8 Jahren eine Höhe von 8 bis 15 m und einen Durchmesser von 8 bis 12 cm erreicht. Unter offenen Bedingungen gezüchtete Personen können jedoch in Brusthöhe jährlich einen Durchmesser von bis zu 10 cm erreichen.

Mit 25 Jahren gilt ein Huanacaxtle-Baum als Erwachsener mit einer durchschnittlichen Höhe von 18 m und einem Durchmesser von 42 bis 45 cm. Ab diesem Stadium erfolgt die Blüte in den ersten Monaten des Jahres, und die Früchte reifen ein Jahr nach der Blüte.

Verweise

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