PASTAZA-KULTUR: MERKMALE, WIRTSCHAFT, GASTRONOMIE - KULTURVOKABULAR - 2025

Die Pastaza-Kultur kann definiert werden als die Anhäufung von Riten, Bräuchen sowie sozialen und kommerziellen Aktivitäten der alten indigenen Rassen, die den Amazonas seit langen Jahren bewohnen.

Die Pastaza-Kultur umfasst Merkmale, die seit Jahren die sozialen Aspekte der Aborigines und der Zivilbevölkerung, die derzeit in der Provinz Pastaza leben, vereinen.

Pastaza Fluss, Ecuador.

Die Provinz Pastaza ist eine Region des westlichen Amazonas in Ecuador. Es umfasst ca. 25.000 km² einheimische Tropenwälder und einen kolonisierten Streifen von ca. 5.000 km².

Der größte Teil der Pastaza-Region besteht aus einheimischen Wäldern, denen Straßen fehlen, die eine erhebliche Widerstandsfähigkeit des Ökosystems bewahren und ein bemerkenswertes Maß an Autonomie der Ureinwohner aufweisen.

Der westliche Streifen von Pastaza ist jedoch besonders vom Kolonialisierungsprozess betroffen, der die Entwaldung, die Siedler, die kommerzielle Landwirtschaft, große Graslandschaften, den Verlust der biologischen Vielfalt und die kulturelle Erosion ausgeweitet hat.

Pastaza ist eine breite und vielfältige Region im kulturellen Sinne, die aufgrund der sieben Ureinwohner-Rassen, die zusammen mit der Zivilbevölkerung leben, eine Dualität darstellt.

Diese Ureinwohnergemeinschaften leben seit Jahrtausenden im Dschungel und ihr Lebensstil, ihr beliebtes Essen, ihre Lieder und vor allem die Art und Weise, wie sie das Leben sehen und interpretieren, sind für einheimische und ausländische Gelehrte attraktiv, weil sie den kulturellen Reichtum dieses Dschungels darstellen Umgebung.

Die Stadt Pastaza hat rund 83.933 Einwohner und ein enormes Potenzial für den Tourismus, da es viele Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten gibt, die sich auf den Umwelt-, Unternehmens- und Abenteuertourismus konzentrieren.

Hauptmerkmale der Pastaza-Kultur

Pastaza ist ein prosperierendes und florierendes Viertel in Bezug auf den Tourismus, aber es beherbergt auch bestimmte Merkmale, die es zu einem idyllischen Reiseziel machen.

Hauptstadt

Puyo ist die Hauptstadt von Pastaza und spielt als Hauptstadt eine wichtige Rolle in der Kultur der Region. Es wurde 1899 gegründet.

In den Straßen von Puyo finden alle wirtschaftlichen und touristischen Aktivitäten statt. Darüber hinaus dient es als eine Art Brücke zu mehreren anderen Städten in der Region.

Die Stadt ist trotz des heißen oder feuchten Klimas immergrün, weil der Fluss der Stadt seit vielen Jahren Leben gibt. Heute beherbergt Puyo den modernsten Flusshafen in Pastaza und die meisten kommerziellen Aktivitäten finden in Puyo statt.

Wetter

Das Klima in Pastaza ist heiß. Die Temperatur fällt fast nie unter 25 Grad Celsius. Die strahlende Sonne und der kleine Wind zwingen die Bewohner und Touristen, bequeme und kühle Kleidung zu tragen, um ständiges Schwitzen zu vermeiden. Das Klima ist ähnlich wie in anderen tropischen westlichen Gebieten.

Gastronomie

In Pastaza finden Sie die extravagantesten und erstaunlichsten Lebensmittel in Ecuador. Von einem speziellen Fischgericht namens Maito bis zu einigen eigenartigen Stockwürmern, die als „Chontacuros“ bekannt sind. Darüber hinaus finden Sie sehr nahrhafte und dicke Getränke aus Maniok.

Das bekannteste Essen ist das "Volquetero", ein allgemeines Essen, das vor mehr als 50 Jahren in der Stadt Puyo eingeführt wurde und den Reichtum der gastronomischen Kultur von Pastaza verdichtet.

Feste und Zeremonien

- Die Fiesta de la Chonta findet jedes Jahr im August statt. Der im Laufe des Jahres erzielte Wohlstand wie die Aussaat, die Ernte und der Lebenszyklus des Einzelnen wird gefeiert.

- Der Ritus des heiligen Wasserfalls hat für die Völker von Pastaza eine unergründliche Bedeutung, da durch diesen Akt die gesamte Gemeinde das höchste Wesen, Arútam, auffordert, ihnen Kraft und positive Energie für ihr zukünftiges Überleben zu geben.

- Der Ritus der Schlange ist eine Übung, die üblicherweise durchgeführt wird, wenn jemand von einer Schlange gebissen wurde. Der Zweck dieses Rituals ist es, die Errettung der gebissenen Person zu würdigen und sie vor zukünftigen Stichen zu schützen.

- Die Uwishin-Intervention. Der Uwishin ist ein Mann mit Ahnenwissen, der sich der Heilung der Betroffenen des Stammes und der Überwachung der Mitglieder widmet, die sich dem Volk anschließen. Unter keinen Umständen schadet ein echter Uwishin anderen, außer denen, die ihn zur Rache in Konflikten einsetzen wollen, die durch Kriege oder familiäre Zwietracht verursacht wurden. Es ist auch die Aufgabe der Uwishin, die Personen zu identifizieren, die Schaden verursachen, und Anweisungen zu geben, um Feinden auszuweichen.

- Das Ayahuasca Festival ist eine Exkursion, die im ersten Monat eines jeden Jahres besucht wird. Das Erreichen der Wasserfälle und heiligen Berge ist das Hauptziel.

Ökosysteme

In Pastaza klassifizieren die Ureinwohner Land und Landschaften in vier Hauptkategorien: Llacta, Purina, Sacha und Yacu.

Diese Klassifizierung der Landnutzung basiert auf ökologischen Bedingungen, indigenen Landbewirtschaftungsstrategien, ökologischen Praktiken und verschiedenen kulturellen und Siedlungskriterien.

Llacta (Dorf) und Purina (Wandern) sind die Hauptgebiete der Siedlung und Landwirtschaft. Es sind Waldgebiete, in denen wandernde Landwirtschaft betrieben wird.

Llacta beherbergt die verstreuten Häuser und Familienfelder einer Gemeinde, während Purina Gebiete mit Nebenwohnsitz sind, die isolierte Häuser und Felder haben.

Sacha (Wald) umfasst Waldökosysteme mit geringem menschlichem Einfluss, in denen die wichtigsten indigenen Aktivitäten die Jagd, die Gewinnung von Waldressourcen und rituelle Praktiken sind.

Sacha umfasst Wildgebiete und Wildreservate, während es aufgrund der vielen kulturellen, rituellen und religiösen Bedeutungen ein heiliger Ort für die indigene Gesellschaft ist.

Yacu (Wasser) umfasst Wasserökosysteme wie Flüsse und Pools, die Nahrung, natürliche interethnische Grenzen und Kommunikationssysteme bereitstellen.

Sowohl Sacha als auch Yacu sind Zufluchtsorte für mythische Geister und Tiere und ein heiliges Zuhause für die ökologische und spirituelle Ausbildung des Yachac (Heilers) und junger Menschen.

Landwirtschaft

In Llacta- und Purina-Ländern betreiben die Ureinwohner Landwirtschaft, was ihre Hauptproduktionsaktivität ist.

Die beiden Hauptsysteme für die Landwirtschaft sind Felder und Hausgärten. Im Tropenwald entstehen landwirtschaftliche Felder von ca. 1 Hektar. Manchmal sind sie in der Nähe der Häuser, aber oft sind sie nur wenige Kilometer voneinander entfernt.

Bodenbedingungen und andere ökologische Faktoren bestimmen die Lage der Felder, manchmal an Ufern, manchmal außerhalb von Flüssen.

Zusätzlich fügt ein Gartengürtel um jedes Haus ungefähr 0,3 Hektar Ackerland zu jedem Haus hinzu. Sowohl in den Gärten als auch auf den Feldern kultivieren die Ureinwohner mehr als 50 Pflanzenarten.

Diese große Agrobiodiversität umfasst unter anderem Pflanzenarten mit Nährwert, medizinischem, rituellem und Holzwert.

Die kultivierte Artenvielfalt untermauert sowohl die Ernährungssicherheit als auch ein primäres Gesundheitssystem für indigene Haushalte.

Verweise

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