- Die 4 wichtigsten kulturellen Manifestationen von Michoacán
- 1- Gastronomie
- Korundas
- Uchepos
- Churipo
- Guacamole
- Weißfisch
- Krawatte
- Ziegenmilch Cajeta
- Capirotada
- 2- Traditionelle Feste
- Offenbarung
- Candlemas Tag
- Karneval
- heilige Woche
- Tag der Toten
- 3- Tänze
- 4- Handwerk
- Verweise
Die Kultur von Michoacán ist sehr reich und vielfältig. Es besteht aus Darstellungen in verschiedenen Bereichen. Gastronomie, Feste, Tänze und Kunsthandwerk sind nur einige Beispiele für die kulturellen Darbietungen dieses Staates.
In der Gastronomie fallen Gerichte wie Guacamole, Uchepos und Korund (zwei Arten von Tamales) und Weißfisch auf.
Die Feierlichkeiten von Michoacán zeigen den Einfluss der katholischen Kirche in dieser Gesellschaft. Der Tag der Jungfrau von La Candelaria, die Jungfrau von Guadalupe und die Karwoche sind einige Beispiele für religiöse Feste, die im Staat gefeiert werden.
In Michoacán sind die Traditionen der Aborigines noch erhalten. Dies zeigt sich in einigen Tänzen, in denen die alten Götter gepriesen werden. Ein Beispiel dafür ist der Tanz der alten Männer, der vorspanischen Ursprungs ist.
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die Traditionen und Bräuche von Michoacán oder seine Geschichte.
Die 4 wichtigsten kulturellen Manifestationen von Michoacán
1- Gastronomie
Die Gastronomie von Michoacán wird von Landwirtschaft und Viehzucht profitiert, zwei Aktivitäten, die im Staat ausgiebig praktiziert werden.
Daher ist die Küche reich an pflanzlichen Zutaten sowie rotem Fleisch.
Der Einfluss der Kultur der Aborigines wird ebenfalls beobachtet, insbesondere der Tascaranes, die in Michoacán leben.
Die Verwendung von Mais und die Fermentation sind zwei Elemente, die von indigenen Gruppen geerbt wurden.
Unter den beliebtesten Getränken sticht die Charanda hervor, ein alkoholisches Getränk, das auf Zuckerrohrsaft oder anderen Pflanzenextrakten basiert. Quittenlikör ist auch weit verbreitet.
Unter den typischen Gerichten des Staates fallen folgende auf:
Korundas
Sie sind eine Art dreieckige Tamales. Diese werden mit Maismehl hergestellt und mit einem Fleisch- oder Gemüseeintopf gefüllt. Der Teig wird in Maisschalen gewickelt und gekocht.
Uchepos
Sie werden aus Mais hergestellt, einer Art Zuckermais.
Churipo
Auch als Boot bekannt. Dies ist ein Eintopf aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Hühnchen. Es zeichnet sich durch seinen würzigen Geschmack aus.
Guacamole
Es ist die Spezialität von Michoacán. Diese Sauce besteht aus Avocado, Zwiebel, Koriander und Peperoni.
Weißfisch
Es besteht aus Fisch, Ei, Olivenöl und Knoblauch.
Krawatte
Dieses Dessert ist eine Art Marmelade.
Ziegenmilch Cajeta
Die Kisten sind normalerweise Holzbehälter mit unterschiedlichen Fächern. In jedes Fach wird eine Süßigkeit gelegt.
In diesem Fall werden die Süßigkeiten mit Ziegenmilch hergestellt. Zur Abwechslung werden unter anderem Gewürznelken, Zimt, Schokolade oder Zitronen- oder Orangenschale zu jedem hinzugefügt.
Capirotada
Es ist ein Dessert, das während der Karwoche gegessen wird. Es ist ein Weißbrotpudding, dem Käse, Rosinen, Kaktusfrüchte und Erdnüsse zugesetzt werden. Wenn es gekocht wird, ist es mit Sirup bedeckt.
2- Traditionelle Feste
Offenbarung
Die Offenbarung wird am 6. Januar gefeiert. An diesem Tag wird die berühmte Rosca de Reyes hergestellt, ein traditioneller Kuchen. Wenn der Faden vorbereitet wird, wird eine Figur des Jesuskindes versteckt.
Die Person, die die Figur des Jesuskindes in seiner Portion Kuchen bekommt, wird für die Zubereitung des Tamales-Dinners am Tag von Candlemas verantwortlich sein.
Candlemas Tag
Der Candlemas Day wird am 2. Februar eines jeden Jahres gefeiert. Es ist Teil der Tradition, dass die Person, die während der Offenbarung ausgewählt wurde, die Tamales an diesem Tag zum Abendessen vorbereitet.
Karneval
Der Karneval wird zwischen Februar und März gefeiert; Das Datum variiert je nach Kalender der katholischen Kirche.
Während des Karnevals finden unter anderem Paraden mit Festwagen, Konzerten, gastronomischen Messen und Stierkämpfen statt.
heilige Woche
Die Karwoche findet vierzig Tage nach dem Karneval statt.
Während dieser sieben Tage finden Prozessionen statt, die die Passion Christi, seinen Tod und seine Auferstehung darstellen. Es ist üblich, sieben Tempel im Staat zu besuchen und um Mitternacht die Messen zu besuchen.
Tag der Toten
Der Tag der Toten ist der 2. November eines jeden Jahres. Die Feierlichkeiten finden jedoch ab dem 31. Oktober statt, dem Tag, an dem die anderen Länder Halloween feiern.
In Michoacán (und in ganz Mexiko) ist es Tradition, diese Tage auf Friedhöfen zu verbringen, um sie mit verstorbenen Familienmitgliedern und Freunden zu teilen.
Es ist üblich, das Lieblingsessen des Verstorbenen und andere typische Produkte des Datums wie Totenbrot, Zuckerschädel und Eiersalat mitzubringen.
Außerdem werden auf den Grabsteinen des Friedhofs Altäre errichtet. Diese Altäre enthalten Blumen, brennende Kerzen, Fotos, Obst und Lebensmittel.
3- Tänze
Der typische Tanz des Staates ist der Tanz der alten Männer, der auch in anderen Landesteilen praktiziert wird.
Dieser Tanz ist vorspanischen Ursprungs und wird zu Ehren der Götter der Ureinwohnerstämme durchgeführt.
Jeder der Tänzer repräsentiert einen Gott wie Feuer, Zeit, Sonne und Regen.
Diese Tänzer tragen Masken aus Maisschalen. Auf diese Blätter sind lächelnde Gesichter gemalt.
Der Tanz ist in drei Phasen unterteilt. In der ersten Phase bewegen sich die Tänzer mit langsamen und ungeschickten Schritten, die das Alter darstellen sollen.
In der zweiten Phase zeigt sich eine Veränderung in der Art und Weise, wie sich die Tänzer bewegen. Langsam werden die Schritte flüssiger.
Schließlich bewegen sich in der dritten Phase die alten Menschen wie junge Menschen. Aus diesem Grund ist dieser Tanz ein Weg geworden, die Götter um Gesundheit und Vitalität zu bitten.
4- Handwerk
In Michoacán werden verschiedene Handwerksarbeiten ausgeführt, darunter Töpferei, Schmiedekunst, Textilindustrie, Sattlerei und Zimmerei.
Zum Beispiel werden Töpfe und Figuren aus Ton und Keramik hergestellt; Decken und Kleider aus Pflanzenfasern; Lederwaren wie Hüte, Gürtel und Sättel; unter anderem Holzmöbel und Spielzeug.
Verweise
- Kultur von Michoacán. Abgerufen am 8. November 2017 von explorandomexico.com
- Feiertage & Traditionen in Mexiko. Abgerufen am 8. November 2017 von traveltips.usatoday.com
- Einführung in Michoacán: Die Seele Mexikos. Abgerufen am 8. November 2017 von mexconnect.com
- Michoacan. Abgerufen am 8. November 2017 von wikipedia.org
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- Michoacán, Mexiko. Abgerufen am 8. November 2017 von sunofmexico.com
- Michoacán, Mexiko: Kultur. Abgerufen am 8. November 2017 von sunofmexico.com
- Traditionelle Lebensmittel von Michoacán. Abgerufen am 8. November 2017 von backyardnature.net