- Traditionen und Sitten von Toluca de Lerdo
- El Pulque und Pulquerías
- Religiöse Traditionen
- Feste
- Gastronomische Traditionen
- Museen und Kunst
- Verweise
Die Stadt Toluca de Lerdo ist die Hauptstadt des Bundesstaates Mexiko. Es wurde 1522 gegründet und hat derzeit fast fünfhunderttausend Einwohner. Es ist eine Stadt, die aufgrund der Vielfalt ihrer künstlerischen und gastronomischen Traditionen eine große Menge an Kulturtourismus anzieht.
Eine interessante Tatsache ist, dass Toluca die zweitgrößte Stadt mit der größten Anzahl an Museen in ganz Mexiko ist. Dieser Artikel beleuchtet fünf der wichtigsten kulturellen Traditionen dieser Stadt.
Traditionen und Sitten von Toluca de Lerdo
El Pulque und Pulquerías
Pulque, ein traditionelles mexikanisches Getränk, das durch die Gärung von Maguey gewonnen wird, ist eine der potenziellen gastronomischen Touristenattraktionen von Toluca.
Die Pulquerías oder traditionellen Orte, an denen Pulque konsumiert wird, stammen aus dem Anfang des letzten Jahrhunderts.
Als kulturelle Tradition umfassen sie nicht nur den Konsum von Pulque, sondern auch eine gastronomische Vielfalt und eine ganz besondere kulturelle Organisation, die sie sehr wertvoll und von großer patrimonialer Relevanz innerhalb der Stadt und auf dem Land macht.
Religiöse Traditionen
Wie in den meisten Städten Mexikos werden in Toluca viele religiöse Feste gefeiert.
Besonders hervorzuheben sind die Feierlichkeiten zum Palmsonntag, zur Fastenzeit, zur Karwoche, zu Fronleichnam und Pfingsten sowie der besondere Segen der Tiere am Tag von San Antonio Abad oder die Prozession der Stille, die jeden Karfreitag durchgeführt wird. .
Feste
Auf Festivalebene registriert die Stadt Toluca eine wichtige Aktivität. Drei sind die herausragendsten:
-Das Toluca Festival oder San José Festival, das rund um den Tag von San José, dem Schutzpatron der Stadt, durchgeführt wird und musikalische und theatralische Aktivitäten sowie Tanz und Kino umfasst.
Zweitens gibt es das Fest des Tages der Toten, bei dem die traditionelle Messe der Alfeñique stattfindet.
- Drittens gibt es die FestínArte, die im April stattfindet und Theater-, Musik- und Kunstpräsentationen umfasst.
Gastronomische Traditionen
Die Gastronomie der Stadt Toluca ist im ganzen Land bekannt, da sie eine große Auswahl an typischen Süßigkeiten und eine große Auswahl an Gerichten bietet.
Kurz können sie erwähnt werden: Zitronen gefüllt mit Kokosnuss, Kokosnüssen und Knochen. Hervorzuheben sind auch die Kuchen verschiedener Sorten und die Garapiña.
Eingelegtes Gemüse ist eine weitere Spezialität von Toluca sowie der Thunfischsalat, die Tuza- oder Charal-Tamales und das Mixtote-Kaninchen.
Museen und Kunst
Eine der wichtigsten Traditionen oder kulturellen Elemente der Stadt Toluca sind ihre Museen, die, wie bereits erwähnt, die zweitgrößte Stadt in Bezug auf die Anzahl der Museen in ganz Mexiko sind.
Die bekanntesten Museen der Stadt sind: das Mexiquense Cultural Center, das Museum der Schönen Künste, das José María Velasco Museum, das Museum für Druck und das Modellmuseum für Wissenschaften und Industrie.
Zusammenfassend hat Toluca eine große Vielfalt an kulturellen Traditionen und bietet dem Besucher eine Vielzahl von Möglichkeiten.
In Toluca ist es möglich, diese Magie aufzusaugen, bei der indigene Elemente auf europäische religiöse und kulturelle Traditionen treffen, was zu dieser einzigartigen Mischung führt, die Mexiko auszeichnet.
Verweise
- Stadtrat von Toluca. Toluca stärkt seine jahrhundertealten Traditionen und Bräuche. Verfügbar unter: toluca.gob.mx
- Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat und Baciliza Quintero Salazar; (2016); Die Magie, die Pulque und die Pulquerías von Toluca, Bundesstaat Mexiko, touristisches gastronomisches Erbe? PASOS: Tourismus und Kulturerbe Magazin: Vol. 14 Nr. 5. Pgs. 1199-1215. 2016
- Unesco (2010). Traditionelle mexikanische Küche, Gemeinschaft, Ahnen- und Lebenskultur - Das Paradigma von Michoacán; Online-Dokument, verfügbar unter: ich.unesco.org
- Wikipedia: Toluca de Lerdo. Verfügbar unter: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, Nr. 4, April 2014. Verfügbar unter: researchgate.net.