LEUCONOSTOC-MESENTEROIDE: EIGENSCHAFTEN, MORPHOLOGIE, KRANKHEITEN - BIOLOGIE - 2025

Das Leuconostoc mesenteroides ist ein grampositives Bakterium, das über den gesamten Planeten verteilt ist. Es wurde erstmals 1878 von Tsenkovskii beschrieben. Es ist eines der bekanntesten und am besten untersuchten Bakterien der Gattung Leuconostoc.

Dieses Bakterium stellt keine Gefahr für den Menschen dar, da es als solches kein anerkannter Erreger ist. Dies ist bei normalen Personen der Fall, deren Immunsystem ordnungsgemäß funktioniert.

Dextran Wichtiges Produkt von Leuconostoc mesentedamientos. Quelle: Von Edgar181, aus Wikimedia Commons

Bei älteren Menschen mit HIV oder mit Erkrankungen, die das Immunsystem beeinträchtigen, können die Bakterien in den Blutkreislauf gelangen und von dort aus Chaos anrichten und den Körper schädigen.

Leuconostoc-Mesenteroide haben auch andere Verwendungen und Anwendungen. Beispielsweise werden auf dem Gebiet der Medizin die von ihm erzeugten Dextrane verwendet und Lösungen erhalten, die als Ersatz für Blutplasma fungieren. Ebenso kann Dextran mit Eisen Komplexe bilden und eine wirksame Behandlung gegen Anämie sein.

Taxonomie

Die taxonomische Klassifikation der Leuconostoc mesenteroides lautet wie folgt:

Domäne: Bakterien

Abteilung: Firmicutes

Klasse: Bacilli

Bestellung: Lactobacillales

Familie: Leuconostocaceae

Gattung: Leuconostoc

Spezies: Leuconostoc mesenteroidos

Morphologie

Leuconostoc-Mesenteroidzellen sind rund und durchschnittlich 0,5 Mikrometer breit bis 1 Mikrometer lang. Die Anordnung der Zellen ist unterschiedlich. Es kann einzelne Zellen geben, paarweise oder in kleinen Ketten.

Es hat eine Zellwand, die eine dicke Schicht Peptidoglycan enthält. Ebenso sind die Zellen nicht von einer Schutzkapsel umgeben. Sie haben keine Zilien oder Flagellen.

Das Genom des Bakteriums besteht aus einem zirkulären Chromosom und enthält einige Plasmide. Ebenso enthält die DNA 2003 Gene, die für die Expression und Synthese einiger Proteine ​​kodieren.

Wenn sie auf künstlichen Medien gezüchtet werden, sind die Kolonien klein (weniger als 1 mm), viskos, glatt und undurchsichtig.

Allgemeine Charakteristiken

Es ist grampositiv

Dieses Bakterium erhält eine charakteristische violette Farbe, wenn es der Gram-Färbetechnik unterzogen wird.

Dank der Dicke der Peptidoglycanschicht bleiben die Partikel des verwendeten Farbstoffs dort erhalten, wodurch die Bakterien die bereits erwähnte violette Farbe erhalten.

Es ist fakultativ anaerob

Im Gegensatz zu anderen Bakterien benötigt Leukonostoc mesenteroides für die verschiedenen Prozesse, die es durchführt, keinen Sauerstoff. Dieses Bakterium hat einen Stoffwechsel, der auf anderen Prozessen basiert.

Trotzdem kann es unter bestimmten Bedingungen Sauerstoff verbrauchen. Wenn kein Sauerstoff vorhanden ist, können sich die Bakterien für andere Prozesse wie die Fermentation entscheiden. Sauerstoff ist für Leukonostoc-Mesenteroide nicht toxisch.

Es ist Katalase-negativ

Die Gene, die für die Expression bestimmter Proteine ​​wie Katalaseenzyme kodieren, sind im Genom dieses Bakteriums nicht vorhanden.

Wenn dieses Enzym nicht präsentiert wird, können die Bakterien Wasserstoffperoxid (H ₂ O ₂ ) nicht in Wasser und Sauerstoff trennen .

Es ist Indol-negativ

Leuconostoc mesenteroides synthetisiert nicht die als Tryptophanasen bekannte Gruppe von Enzymen. Aus diesem Grund ist es nicht möglich, die Indolgruppe vom Tryptophanmolekül zu trennen, das eine Aminosäure ist.

Dies ist ein experimenteller Test, der häufig in Laboratorien durchgeführt wird, wenn unbekannte Bakterienstämme identifiziert werden sollen.

Lebensraum

Dies ist ein Bakterium, das in praktisch jeder Umgebung auf dem Planeten vorkommt. Sie sind Epiphyten. Sie können mit anderen Arten der Gattung Leuconostoc auf verschiedenen Pflanzen assoziiert gefunden werden. Sie kommen besonders häufig in Obstbäumen und verschiedenen Gemüsesorten vor.

Stoffwechsel

Leuconostoc mesenteroides ist ein Bakterium mit einem ziemlich komplexen Stoffwechsel. Wenn Sie keinen Sauerstoff für Ihre Prozesse verwenden, können Sie den hetaroktischen Fermentationsweg gehen. Bei diesem Verfahren werden Produkte wie Ethanol und Kohlendioxid aus Glucose erhalten.

Ebenso wandelt es Citrat in Diacetyl und Aceton um. Saccharose wandelt es in Dextran um.

Tatsächlich ist der Metabolismus von Leuconostoc mesenteroides ein Komplex chemischer Reaktionen, bei denen Kohlenhydrate wie Glucose eine Reihe von Veränderungen erfahren, um die oben genannten Produkte zu erzeugen.

Wachstumsbedingungen

Um sich richtig zu entwickeln, muss sich Leuconostoc mesenteroides in einem Medium befinden, das alle notwendigen Nährstoffe wie Aminosäuren, Vitamine und Mineralien enthält.

Ebenso sind die Temperaturbedingungen äußerst wichtig, da diese etwas niedriger sind als die der übrigen Bakterien.

Es ist resistent gegen Vancomycin

Es wurde experimentell festgestellt, dass Leukonostoc-Mesenteroide eine hohe Resistenz gegen das Antibiotikum Vancomycin aufweisen. Alle Arten der Gattung Leuconostoc weisen diese Eigenschaft auf.

Krankheiten

Leuconostoc mesenteroides ist kein pathogenes Bakterium für den Menschen, außer bei Personen mit einem geschwächten Immunsystem. In diesen Fällen gelangen die Bakterien in den Körper, wandern durch den Blutkreislauf (Bakteriämie) und können jeden Teil des Körpers erreichen und verschiedene Gewebe schädigen.

Zu den Krankheiten, die durch Leuconostoc-Mesenteroide verursacht werden können, gehören Sepsis und Endokarditis.

Sepsis

Sepsis ist eine Pathologie, bei der der Körper eine ernsthafte entzündungshemmende Reaktion auf einige Krankheitserreger wie Bakterien, Pilze und Viren hat.

In dieser Pathologie ist das Unbehagen, das empfunden wird, nicht das Bakterium selbst, sondern die starke Immunantwort des Körpers.

Symptome

• Verringerter Blutdruck.
• Hohes Fieber
• Schwindel
• Akne
• Warme Haut
• Verwirrtheit

Endokarditis

Endokarditis ist nichts anderes als eine leichte oder schwere Entzündung der innersten Strukturen des Herzens. Die Bakterien haben eine Vorliebe für die atrioventrikulären Klappen (zwischen den Vorhöfen und den Ventrikeln). Hier kann sich der Mesenteroid-Leukonostok vermehren und die Strukturen besiedeln, was Symptomen und Anzeichen Platz macht.

Symptome

• Hohes Fieber
• Schüttelfrost
• Starkes Schwitzen
• Leichte Blutungen unter den Nägeln.
• Kleine rote Flecken an der Fußsohle und an der Hand
• Schwellung in Händen, Armen und Bauch
• Schwellung der Füße, Beine und des Bauches.

Angesichts eines dieser Anzeichen oder Symptome ist es ideal, den Arzt aufzusuchen, wenn sie über einen längeren Zeitraum andauern, da er derjenige ist, der feststellt, ob eine Infektion mit Leuconostoc-Mesenteroiden vorliegt, und natürlich die zu befolgenden Behandlungsrichtlinien festlegt.

Verweise

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