AVOCADOSAMEN: 13 EIGENSCHAFTEN FÜR DIE GESUNDHEIT - ERNÄHRUNG - 2025

Die gesundheitlichen Eigenschaften von Avocadosamen sind vielfältig: Sie stärken das Immunsystem, senken schlechtes Cholesterin, beugen Krebs vor, helfen beim Abnehmen, senken Entzündungen und Blutdruck, peelen, behandeln Anämie und andere Vorteile das werden wir weiter unten erklären.

Avocados sind ein super Essen, das viele Menschen essen wollen. Nachdem das Fruchtfleisch aus der Avocado oder Avocado entfernt wurde, kann es zusammen mit der berühmten mexikanischen Guacamole in köstlichen Saucen, Sandwiches, Smoothies, Aufstrichen und Salaten verwendet werden.

Vor dem Verzehr des Samens, der einen bitteren und adstringierenden Geschmack hat, muss die dünne Schicht brauner Haut, die ihn bedeckt, entfernt werden. Sie sollten dann fortfahren, den Samen zu reiben, oder Sie können ihn mit einer Kaffeemühle oder einem Hochleistungsmixer zu einem Pulver zermahlen.

Sie können das Pulver als Beilage in Salaten, Suppen oder Eintöpfen verwenden oder einfach einen Esslöffel in einen Saft oder Smoothie geben. Sie können es sogar verwenden, um eine Infusion zu machen, indem Sie 1 Esslöffel des Pulvers 10 Minuten lang in 2 Tassen Wasser kochen und dann 5 Minuten ziehen lassen, bevor Sie es trinken.

Die gesundheitlichen und Schönheitsvorteile von Avocadosamen sind so zahlreich, dass Sie von nun an zweimal überlegen müssen, bevor Sie sie wieder wegwerfen.

Wofür ist der Avocadosamen? Eigenschaften

1- Stärken Sie Ihr Immunsystem

Avocadosamen haben starke antioxidative Eigenschaften. Tatsächlich enthalten diese Samen mehr als 70 Prozent der Antioxidantien, die in der gesamten Frucht enthalten sind.

Antioxidantien verhindern die Bildung von freien Radikalen oder neutralisieren diese, was das Immunsystem stimuliert und es vor bakteriellen, viralen und Pilzinfektionen schützt.

Eine 2004 an der National University of Singapore durchgeführte und in Food Chemistry veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass Avocadosamen neben anderen Fruchtsamen wie Mangos und Tamarinden eine höhere antioxidative Aktivität aufweisen als die üblicheren essbaren Teile der Avocado. Früchte.

Wenn Sie Ihrem Smoothie oder Saft regelmäßig Avocadosamenpulver hinzufügen, stärken Sie Ihr Immunsystem und schützen Sie während der Erkältungs- und Grippesaison.

2- Reduzieren Sie hohen Cholesterinspiegel

Es ist bekannt, dass Avocadopulpe eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fette ist, die dazu beitragen können, den Gehalt an Lipoprotein niedriger Dichte (LDL oder „schlechtes“ Cholesterin) zu senken und den Gehalt an Lipoprotein hoher Dichte (HDL oder "gutes" Cholesterin).

Die Samen besitzen auch cholesterinsenkende Eigenschaften. Sie enthalten ein pflegendes Öl, das reich an Antioxidantien ist, die einen hohen Cholesterinspiegel senken können.

Avocadosamen sind auch eine der besten Quellen für lösliche Ballaststoffe, was sich positiv auf die allgemeine Herzgesundheit auswirkt.

Eine 2008 in Current Atherosclerosis Reports veröffentlichte Studie hob die positiven Auswirkungen löslicher Ballaststoffe auf LDL-Cholesterin und das Risiko für koronare Herzerkrankungen und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervor.

Eine 2013 in Current Pharmaceutical Design veröffentlichte Studie stellt fest, dass Avocadosamen eine gute Quelle für bioaktive sekundäre Pflanzenstoffe sind, die dazu beitragen können, hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck zu senken sowie die Immunität zu stärken.

3- Hilft bei der Bekämpfung von Krebs

Avocadosamen besitzen auch krebsbekämpfende Eigenschaften. Sie enthalten Flavonole, eine Klasse von Flavonoiden, zu denen Verbindungen wie Quercetin, Kaempferol und Myricetin gehören, die als starke Antioxidantien wirken, um das Tumorwachstum zu verhindern und zu verringern.

Darüber hinaus können die in Avocadosamen enthaltenen gesunden Fette dazu beitragen, Leukämie-Stammzellen abzutöten und gesunde Zellen unversehrt zu lassen. In einer 2013 in Pharmaceutical Biology veröffentlichten Studie fanden die Forscher heraus, dass Avocado-Fruchtextrakt und seine Samen Krebszellen zur Selbstzerstörung veranlassen, ein Prozess, der als Apoptose bekannt ist.

Eine in Cancer Research veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2015 stellt fest, dass Avocatin B, ein aus der Avocado-Frucht gewonnenes Lipid, eine neuartige Verbindung mit zytotoxischer Aktivität bei akuter myeloischer Leukämie (AML) ist. Reduziert die Lebensfähigkeit der Primärzellen ohne Auswirkungen auf normale periphere Blutstammzellen.

4- Hilft beim Abnehmen

Avocadosamen sind reich an Antioxidantien und helfen Ihnen, Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren. Sein Gehalt an löslichen Ballaststoffen reduziert den Appetit und sorgt für ein Gefühl der Fülle für mehrere Stunden. Dies verhindert, dass Sie kalorienreiche Snacks essen.

Darüber hinaus enthalten Steinobst Kalzium, Magnesium und Kalium, die die allgemeine Gesundheit, die Erholung von Bewegung und den Gewichtsverlust unterstützen.

Um mit Avocadosamen abzunehmen, können Sie einen Smoothie mit ½ Einheit, 1 grünem Apfel, dem Saft von 1 Zitrone, ½ Banane, ½ Tasse Spinat und 1 Esslöffel Ingwer zubereiten. Sie können es am Morgen trinken.

5- Reduziert Entzündungen

Antioxidantien wie Catechine und Procyanidine in Avocadosamen lindern Schmerzen, Schwellungen und Steifheit aufgrund von Entzündungen. Avocadosamen haben nicht nur gute antioxidative Eigenschaften, sondern auch entzündungshemmende Eigenschaften.

Infolgedessen sind diese Samen vorteilhaft für die Verringerung von Entzündungsprozessen im Körper, einschließlich Akne, Asthma, Sinusitis, Atherosklerose, Zöliakie, entzündlicher Darmerkrankung, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, rheumatoider Arthritis, interstitieller Zystitis und sogar Krebs.

Um diese Effekte zu erzielen, können Sie ungefähr 1 bis 2 Esslöffel Avocadosamenpulver pro Tag konsumieren. Sie können sogar Avocadosamenöl verwenden, um schmerzhafte Bereiche in Ihren Gelenken oder Muskeln zu massieren und Entzündungen zu reduzieren.

6- Bluthochdruck senken

Menschen, die unter hohem Blutdruck oder Bluthochdruck leiden, sollten den Samen nach dem Verzehr einer Avocado niemals wegwerfen. Avocadosamen enthalten sehr viel Kalium, was ein guter Vasodilatator ist. Dieser Nährstoff hilft, die Spannung der Blutgefäße und Arterien zu senken, was den Bluthochdruck senkt.

Kalium verringert auch die Wirkung von Natrium, das wiederum den Blutdruck reguliert und die Flüssigkeitsretention außerhalb der Zellen fördert. Eine in Hypertension veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2005 stellt fest, dass eine Erhöhung der Aufnahme kaliumreicher Lebensmittel den Blutdruck genauso senkt wie Kaliumchlorid.

Wenn Ihr Blutdruck auf einem optimalen Niveau ist, wird das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle indirekt verringert.

7- Lindert Beschwerden und Magen-Darm-Probleme

Die in den Samen enthaltenen Antioxidantien und Ballaststoffe wirken sich sehr positiv auf die Gesundheit Ihres Verdauungssystems aus. Tatsächlich enthalten die Samen löslichere Ballaststoffe als das Fruchtfleisch.

Avocadosamenpulver kann Verstopfung auf natürliche Weise vorbeugen und lindern. Es ist sogar vorteilhaft bei Magengeschwüren, Durchfall und anderen Verdauungsproblemen.

Nehmen Sie Avocadosamenpulver in Ihre Ernährung auf, um Ihr Verdauungssystem zu regulieren. Darüber hinaus wird die ordnungsgemäße Funktion von Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase sichergestellt.

8- Verzögert den Alterungsprozess

Avocadosamen können sogar den Alterungsprozess verlangsamen. Leistungsstarke Antioxidantien bekämpfen freie Radikale, die gesunde Hautzellen enorm schädigen.

Dies ist eine der Hauptursachen, die die Hautalterung beschleunigt und Falten, Altersflecken, Sonnenschäden, feine Linien und schlaffe Haut fördert.

Das aus Avocadosamen hergestellte Öl erhöht die Kollagenbildung in der Haut, was für eine junge, straffe und glatte Haut wichtig ist.

Verwenden Sie Avocadoöl, um Ihren Körper zu massieren und die Bildung neuer Hautzellen zu beschleunigen. und stimulieren die Durchblutung. Dies hilft, das Altern umzukehren und Sie länger jünger aussehen zu lassen.

9- Es dient zum Peeling der Haut

Avocadosamenpulver wirkt auch als natürliches Peeling für Ihre Haut. Dies hilft, abgestorbene Zellen, überschüssiges Talg und andere Verunreinigungen von der Haut zu entfernen.

Die Ansammlung abgestorbener Zellen auf der Haut lässt sie älter erscheinen und führt sogar zu Akne durch verstopfte Poren. Die in Avocadosamenpulver enthaltenen Antioxidantien helfen auch dabei, trockene und geschädigte Haut zu reparieren, zu pflegen und ihr einen unglaublichen Glanz zu verleihen.

Um diese Vorteile von Avocadosamen zu nutzen, können Sie versuchen, 1 Esslöffel Avocadosamenpulver mit 1 Teelöffel Olivenöl und Honig zu mischen. Verwenden Sie diese Mischung, um Ihren Körper sanft in kreisenden Bewegungen zu massieren. Warten Sie 15 Minuten, bevor Sie ein Bad nehmen. Verwenden Sie dieses Peeling ein- oder zweimal pro Woche.

10- Hilft, den Glanz Ihres Haares zu verbessern

Eine weitere gute Verwendung für Avocadosamen ist die Verbesserung der Haargesundheit. Sie können ein gutes Shampoo herstellen, das frei von giftigen Inhaltsstoffen ist und dazu beiträgt, dass Ihr Haar dick und glatt wird. Es hilft auch, das Aussehen von grauem Haar zu reduzieren.

Sie können diese Anweisungen befolgen, um das Haar zu behandeln:

• 3 oder 4 Avocadosamen waschen und mahlen.
• Reiben Sie die Samen mit einer Reibe.
• Die geriebenen Samen in 6 Tassen Wasser geben und zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze 20 bis 30 Minuten kochen lassen.
• Abkühlen lassen, dann abseihen.
• Mischen Sie dies mit ¼ Tasse Ihres Kräutershampoos und lagern Sie es in einer Flasche.
• Verwenden Sie dieses Präparat, um Ihre Haare zu waschen.
• Sie können auch Avocadosamenöl in Ihr Haar einmassieren, um es kräftig und glänzend zu machen.

11- Hilft bei der Behandlung von Anämie

Dank des Eisengehalts im Avocadosamen ist es sehr nützlich zur Behandlung von Anämie. Anämie ist ein Zustand, bei dem die Anzahl oder Größe der roten Blutkörperchen, die Sauerstoff zu den Geweben transportieren, abnimmt.

Die Zufuhr von Eisen hilft bei der Bildung von Hämoglobin, dem Sauerstofftransportprotein. Damit der Eisengehalt des Avocadosamens vom Körper richtig verwendet werden kann, müssen Sie dieses Lebensmittel mit einer Vitamin C-Quelle wie einem Salat mit Paprika, roten Beeren oder einigen Zitrusfrüchten begleiten.

Dies sollte in derselben Mahlzeit erfolgen, damit das Eisen richtig aufgenommen werden kann. Eine andere Möglichkeit, das Eisen in Avocadosamen gut zu nutzen, besteht darin, es in einem Smoothie zuzubereiten. Auf diese Weise verbrauchen Sie alle Nährstoffe in einem einzigen Shake bei maximaler Verwendung.

12- Hilft die Knochen zu stärken

Dank des Kalziumgehalts in Avocadosamen kann es Ihnen helfen, Ihre Knochen zu stärken und die Muskelfunktion zu korrigieren, wenn Sie trainieren.

Damit das Kalzium in Avocadosamen gut verwendet werden kann, können Sie versuchen, das Samenpulver mit einer Milchquelle zu verzehren. Milchprodukte enthalten vollständige Proteine, Kalzium, Vitamin D und Laktose, alles Bestandteile, die die Aufnahme von Kalzium im Darm unterstützen.

Vermeiden Sie den Verzehr von Avocadosamenpulver mit Blattgemüse, da diese Oxalsäure und viel Ballaststoffe enthalten, die verhindern, dass Kalzium im Darm gut aufgenommen wird.

13- Wie man die Avocadogrube extrahiert

Um den Avocadosamen sicher aus der Avocado zu entfernen, müssen Sie die Avocado halbieren. Führen Sie als nächstes die Messerspitze um den Samen, drehen Sie ihn und ziehen Sie vorsichtig daran.

Zum Schluss die Grube mit dem Messer aus der Avocado nehmen. Legen Sie den Avocadosamen in eine Plastiktüte und zerschlagen Sie ihn mit einem Hammer (oder einem stumpfen Gegenstand).

Mischen Sie den zerkleinerten Samen mit Ihren Lieblings-Smoothie-Zutaten, aber beachten Sie die obigen Empfehlungen. Wenn Sie einen leistungsstarken Mixer haben, müssen Sie den Samen möglicherweise nicht aufbrechen, aber Sie können ihn in den Mixer geben und Wasser hinzufügen.

Denken Sie zum Schluss daran, dass Sie eine abwechslungsreiche Ernährung mit Lebensmitteln aller Gruppen sowie Bewegung, Sonnenbaden und Stressabbau einhalten müssen, um die Eigenschaften von Lebensmitteln immer nutzen zu können. All dies trägt zu Ihrer Gesundheit bei und beugt chronischen Krankheiten im Zusammenhang mit dem Lebensstil vor.