CALENDULA OFFICINALIS: EIGENSCHAFTEN, ANBAU, ANWENDUNGEN - BIOLOGIE - 2025

Calendula officinalis ist eine einjährige krautige Pflanze, die in verschiedenen Agrarökosystemen kultiviert wird und zur Familie der Asteraceae oder Compositae gehört. Es wird wegen des hohen kommerziellen Wertes seiner Blumen und seiner umfassenden Anwendung in der Kosmetik- und Pharmaindustrie angebaut.

Bei Arten wilden Ursprungs ist die gelb-orange Färbung ihrer in Kapiteln gruppierten Blütenstände charakteristisch. Bei kultivierten Arten wurde eine Vielzahl von Farben reproduziert, auch wenn ihr Aroma nicht sehr angenehm ist.

Calendula officinalis. Quelle: flickr.com

Diese Art ist in der Kosmetik weit verbreitet, insbesondere zur Behandlung von epidermalen Problemen wie Juckreiz, Ekzemen, Wunden, Hühneraugen, Verbrennungen, Hämorrhoiden oder Insektenstichen. Die in Calendula enthaltenen Wirkstoffe haben heilende und antibakterielle Eigenschaften, erneuern die Haut und beugen Infektionen vor.

Pflanzenextrakte werden für verschiedene Schönheitsbehandlungen sowie zum Färben und als Inhaltsstoffe für Kölnischwasser verwendet. In Form von Tee wird es verwendet, um Verdauungsprobleme, Gastritis, Kolitis und Zwölffingerdarmgeschwüre zu lindern.

In der Gastronomie ist es ein Ersatz für natürliche Farbstoffe, seine Wurzeln und Blätter werden als Beilage zu Salaten verwendet. Sie müssen jedoch auf die Dosis und Reife der verwendeten Teile achten, da deren Geschmack oft bitter und unangenehm ist.

Wild in der Nähe von Nutzpflanzen gewachsen, wirkt es als biologisches Kontrollmittel für Käfer und Nematoden. Darüber hinaus haben die Kapitel die Eigenschaft, offen zu bleiben, wenn die Luftfeuchtigkeit sinkt, weshalb sie als natürliches Barometer nützlich sind.

Eigenschaften

Calendula officinalis ist eine krautige Art, die nur an der Basis des Stiels holzig, aromatisch und drüsenförmig ist. Es erfüllt einen jährlichen bis mehrjährigen Wachstumszyklus bei Wildpflanzen und hat auch kosmopolitische Gewohnheiten.

Der Stiel ist aufrecht und dünn, 20 bis 50 cm, gekennzeichnet durch Liegen und Verzweigen mit Blättern bis zur Spitze. Es hat Haare und Drüsenfasern entlang seiner Oberfläche, die einen starken unangenehmen Geruch abgeben.

Ringelblumenpflanze. Quelle: flickr.com

Die Struktur der Blätter ist abwechselnd und einfach, mit einer lanzettlichen Morphologie, leicht eiförmig, länglich oder spachtelig, mit geflügelten unteren Blattstielen. Die Spitze ist konisch mit leicht gezackten und haarigen Rändern.

Die Blüten bestehen aus 4-8 cm langen Kapiteln, die von Hochblättern vom Typ involukral umgeben sind. Die röhrenförmigen Blüten oder Blütchen des Capitulums sind gelblich-orange und mit drei Spitzen am Ende liguliert.

Die Scheibenblüten haben ein röhrenförmiges Aussehen, sind kleiner als die äußeren und haben eine bräunlich-gelbe Farbe. Die Capitula entwickeln sich am Ende des Stiels einzeln und blühen von April bis November.

Die indehiszenten getrockneten Früchte, in denen sich die Samen entwickeln, sind vom Typ Cipselar mit Stacheln, langen und gebogenen Spitzen. Den Achänen fehlt es an Vilane, die äußeren sind länglich und mit Stacheln bedeckt, und die mittleren sind kurz und kimbiform.

In Bezug auf seine ökologischen Anforderungen ist es eine Kultur, die an gemäßigte Bedingungen angepasst ist, gegen Frost und niedrige Luftfeuchtigkeit beständig ist. Es passt sich verschiedenen Bodentypen an, aber die besten Erträge werden in Lehmböden erzielt.

Diese Art wird in verschiedenen Höhenlagen von 0 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, in Baulücken, Obstgärten, Gärten, Parks und als Nutzpflanze kultiviert. Tatsächlich befindet es sich weltweit in Amerika, Zentralasien, Nordafrika, im Mittelmeerraum und in Südeuropa.

Taxonomie

• Königreich: Plantae.
• Abteilung: Magnoliophyta.
• Klasse: Magnoliopsida.
• Unterklasse: Asteridae.
• Bestellung: Asterales.
• Familie: Asteraceae.
• Unterfamilie: Asteroideae.
• Stamm: Calenduleae.
• Gattung: Calendula.
• Art: C. officinalis.

Die Klassifizierung der Art Calendula officinalis L., Sp. Pl. 921 (1753) bedeutet, dass sie ursprünglich 1753 von Carlos Linnaeus beschrieben wurde. Ebenso wurde sie in Band 2: 921 des Buches Species Plantarum besprochen.

Calendula ist eine Art aus dem Königreich Plantae, die aus Pflanzen und Algen aus der Natur besteht. Subkingdom Viridiplantae, Landpflanzen oder Grünpflanzen; der Infra-Kingdom Streptophyta, einer monophyletischen Gruppe, zu der einige Landpflanzen gehören.

Es ist in der Unterteilung Embryophyta oder Landpflanzen der Abteilung Tracheophyta, dh Gefäßpflanzen oder Tracheophyten, enthalten. Unterteilung Spermatophytina, die alle Zweige von Gefäßpflanzen umfasst, die sich durch Samen vermehren.

Auf Klassenebene ist es in der Magnoliopsida enthalten, die alle Blütenpflanzen umfasst. Superorder Asteranae der Ordnung Asterales, eine Ordnung der Blütenpflanzen, zu der unter anderem die Familie der Asteraceae gehört.

Die Familie der Asteraceae ist mit mehr als 25.000 Arten eine der zahlreichsten im Pflanzenreich. Zu den Gattungen zählen Bäume, Sträucher und Untersträucher, sogar krautige Pflanzen, die weltweit verbreitet sind.

Die Gattung Calendula wird als Calendula oder Gänseblümchen bezeichnet, die 12 bis 20 Arten einjähriger oder mehrjähriger Kräuter der Familie der Asteraceae umfasst, die aus dem Mittelmeerraum und Kleinasien stammen.

Die Art Calendula officinalis, mit einem gebräuchlichen Namen Butterblume, Ringelblume, Mercadela, Büschel oder Ringelblume. Auf Englisch heißt es Ringelblume. Etymologisch bezieht sich der Name auf die Tatsache, dass die Pflanze jeden Monat blüht, auch unter widrigen Bedingungen.

Verbreitung und Lebensraum

Der Ursprung der Calendula officinalis-Arten liegt im Mittelmeerraum und in Nordafrika. Tatsächlich wurde festgestellt, dass es von einer in Südeuropa und in Persien und Arabien vorkommenden Art (Calendula arvensis) stammt.

Seit der Antike wurde es von verschiedenen Zivilisationen, vom Nahen Osten bis nach Südeuropa und Nordafrika, weit verbreitet kultiviert. Es ist eine Ernte, die sich an verschiedene Breiten von 0 bis 1000 Metern über dem Meeresspiegel anpasst.

Kultur

Calendula ist eine Art, die sich mit dem Samen vermehrt und mit Qualitätssamen eine Keimung von 85% erreicht. Das durchschnittliche Gewicht von 1000 Samen beträgt 10 bis 15 g und die Lebensfähigkeit beträgt ungefähr ein Jahr.

Landvorbereitung

Es ist eine Ernte, die die vorherige Vorbereitung des Landes erfordert, um die optimale Entwicklung der Pflanzen zu gewährleisten. Für eine Samenkeimung und ein normales Wurzelwachstum ist lockerer und gut belüfteter Boden erforderlich.

Ringelblumenanbau. Quelle: pixabay.com

Pflügen, Eggen und Furchen werden empfohlen. Mit dem Pflug wird versucht, den Boden in der Tiefe zu entfernen und zu lockern, so dass die unteren Schichten Kontakt mit der Oberfläche haben.

Der Eggenpass ermöglicht das Nivellieren des Bodens und das Zerkleinern von möglichem Pflanzenmaterial oder Unkrautsprossen. Diese Arbeit bereitet das Land vor, um die Aussaat, die Verbreitung der Bewässerung und die maschinelle Ernte zu erleichtern.

Nach dem letzten Eggenpass wird eine flache und gerade Furche angelegt, die die Bildung des Samens garantiert. Ringelblume kann direkt auf dem Feld oder durch Umpflanzen von Sämlingen gesät werden.

Aussaat

In einem Kulturgebiet mit geringer Ausdehnung wird eine direkte Aussaat empfohlen, bei der das Saatgut manuell durch die Furche gelegt wird. Der Samen wird in einen Bach entlang der Furche gelegt und mit einer leichten Erdschicht bedeckt.

Die Mechanisierung der Aussaat erfolgt in großen Gebieten und dort, wo es die Topographie des Landes erlaubt. Die Pflanzenproduktivität wird mit durchschnittlich 20 kg Saatgut pro kultiviertem Hektar erzielt.

Bei Saatbeeten wird das Saatgut in 10 cm voneinander entfernten und 20 mm tiefen Furchen verteilt und leicht mit Erde bedeckt. Bei dieser Technik werden 12 kg Samen benötigt, um genügend Sämlinge für einen Hektar Land zu erhalten.

In gemäßigten Regionen ist der beste Zeitpunkt für die Installation von Sämlingen der Monat November und Anfang Dezember. Die Sämlinge sind 35-45 Tage nach der Aussaat transplantationsbereit, wenn sie ungefähr 10 cm groß sind.

Der Abstand zwischen den Pflanzen für die direkte Aussaat beträgt 35 cm zwischen den Reihen und eine Ausdünnung ist nicht erforderlich. Bei der Transplantatsaat verbleiben zwischen den Reihen 35 cm und zwischen den Pflanzen 35 cm, bei einer durchschnittlichen Aussaatdichte von 80.000 Pflanzen / ha.

Arbeit

Die häufigsten Erhaltungsaufgaben sind Düngung, Bewässerung, Unkrautbekämpfung sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Um die Menge und Art des zu verwendenden Düngemittels zu bestimmen, muss eine Bodenanalyse durchgeführt werden, um Nährstoffmängel festzustellen.

Die Sämlingsbewässerung sollte täglich bis zur Germanisierung und dann alle zwei Tage bis zum Beginn des Transplantationsprozesses erfolgen. Bei der direkten Aussaat sollte es täglich gewässert werden, bis die Sämlinge sprießen, wodurch der Erntezyklus mit 2 bis 3 wöchentlichen Bewässerungen abgeschlossen wird.

Die Ringelblumenernte ist in ihrer Keimlingsphase vom grünen Chrysomelid (Diabrotica balteata) und dem gestreiften Floh (Systena basalis) betroffen. Während der Blütephase kann die rote Blattlaus (Aphis sp.) Große wirtschaftliche Verluste verursachen.

Rote Blattlaus (Aphis sp.). Quelle: flickr.com

In Bezug auf Krankheiten ist die Kultur von Cercospora calendulae, Puccinia flaveriae und Ascochyta sp. Betroffen. Die durch den Erreger Cercospora calendulae verursachte Krankheit „kreisförmiger Fleck“ auf den Blättern kann zu einer vollständigen Entlaubung der Pflanze führen.

Die Wahl des zertifizierten Saatguts, die Aussaat nach dem biodynamischen Kalender und die Fruchtfolge sind vorbeugende Maßnahmen, die die Gesundheit der Kultur gewährleisten. Sobald der Schädling in der Kultur installiert ist, sind ein integriertes Schädlingsmanagement und eine biologische Kontrolle wirksam, um einen hohen Ertrag zu erzielen.

Ernte

Die Sammlung der Blütenköpfe erfolgt, wenn die Ernte den Blüteprozess gestartet hat. Dies geschieht ungefähr 70 Tage nach der Aussaat oder 45 Tage nach der Verpflanzung.

Die Ernte erfolgt je nach Eröffnung der Kapitel gestaffelt und ist vollständig manuell. Während des Erntezyklus werden 10 bis 12 Schnitte gemacht, die zu Beginn der Ernte häufiger sind.

Zur Bereitstellung von Saatgut werden die Blütenköpfe 90 Tage nach der Aussaat oder 100 Tage nach der Verpflanzung geerntet. Die höchste Produktivität einer Ernte besteht darin, 10-12 Kapitelschnitte zu machen, gefolgt von 4-6 Samenschnitten.

Der Ertrag jeder Kultur unterliegt geografischen und agro-ökologischen Bedingungen, einschließlich landwirtschaftlicher Praktiken und umfassender Pflanzenbewirtschaftung. Eine durchschnittliche Ernte erzielt einen Ertrag von 200 bis 300 kg / ha.

Nachernte

Auf industrieller Ebene in der Kosmetik und Pharmakologie ist die Handhabung nach der Ernte unerlässlich, um die Qualität des Endprodukts zu bestimmen. Die Nacherntebehandlungen der Blütenstände wie Trocknen, Verpacken und Konservieren garantieren die physikalischen, chemischen und hygienischen Eigenschaften.

Wirkprinzip

Chemische Analysen der Spezies C. officinalis zeigen, dass sie 0,2-0,4% ätherische Öle wie Chinone und Polyprenylchinone enthält. Diese aromatischen Verbindungen sind für das Aroma der Pflanze verantwortlich und werden häufig in der Kosmetik verwendet.

Es hat einen hohen Gehalt an Saponinen (2-5%), Terpenoiden und Triterpenalkoholen, Salicylsäure, organischen Säuren und Fasern wie Schleimen. Ebenso enthält es geringe Mengen an Phytosterolen, Carotinoiden, Flavonoiden, Tanninen und Alkaloiden sowie Glykosiden und Polysacchariden wie Galactanen.

Das Triterpen-Saponin namens Calendulin zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus, die antiphlogistische Eigenschaften hat und entzündungshemmende Wirkungen hat. Die Kombination von Salicylsäure, Äpfelsäure und Gentistinsäure, Terpenoiden, Caryophyllen und Quercetin bietet analgetische und antibakterielle Wirkungen.

Verwendungen / Anwendungen

Aufgrund ihrer auffälligen gelben und orangefarbenen Farben wird die Ringelblume als Zierpflanze in Parks, Gärten und Blumentöpfen verwendet. Darüber hinaus verfügt es dank seiner chemischen Zusammensetzung über unzählige Eigenschaften, die den Einsatz in der Kosmetik und Pharmakologie ermöglichen.

Ringelblumencreme. Quelle: mejorconsalud.com

Ringelblumenextrakte bieten eine breite Palette an antiseptischen, vasodilatatorischen, krampflösenden, vulnerären, fungiziden, verdauungsfördernden, schäumenden, antihämorrhagischen und antiviralen Eigenschaften. Daher der Umfang der Ringelblume in der modernen Kosmetik als heilendes, entzündungshemmendes und färbendes Mittel.

Kontinuierliche Anwendung von Ringelblumencremes beugt Infektionen und Verletzungen vor. Ebenso begünstigt es den Schutz der Haut vor Bakterien und sorgt für ein frisches und gesundes Aussehen.

Calendula ermöglicht es, den Menstruationszyklus zu regulieren und gleichzeitig zum Gleichgewicht des Menstruationsflusses beizutragen. Darüber hinaus lindert es dank seiner analgetischen Eigenschaften Menstruationsbeschwerden; bei vaginalen Infektionen wirkt es als fungizides Mittel.

Auf der Verdauungsebene hat die Ringelblume eine choleretische Wirkung und fördert die Durchblutung der Verdauung, um die Verdauung zu verbessern. Es wird normalerweise in Infusionen verwendet, um Verdauungsstörungen und Säuregehalt im Magen sowie Magenkontraktionen zu lindern.

Es bietet eine Lösung für oropharyngeale Entzündungen wie Mandelentzündung, Pharyngitis und Gingivitis aufgrund der bitteren Prinzipien, die Entzündungen reduzieren. Der Verzehr eines Esslöffels Ringelblumen kann Halsschmerzen und trockenen Husten lindern.

Gegenanzeigen seiner Aufnahme

Grundsätzlich ist seine topische Anwendung bei Patienten, die gegen Asteraceae allergisch sind, kontraindiziert, da es bei Kontakt zu einer akuten Dermatitis kommt. Die Einnahme von Ringelblumenextrakten hat keine chronische oder akute Toxizität gemeldet, und eine mutagene oder krebserzeugende Wirkung ist ausgeschlossen.

Interne Aufnahme sollte während der Schwangerschaft vermieden werden, es gibt keine wissenschaftlichen Beweise für die Auswirkungen auf das Baby und die Mutter. Auf aktueller Ebene verbessern Cremes auf Ringelblumenbasis die Risse an den Brustwarzen während des Stillens.

Calendula enthält bestimmte Mengen an Tanninen, die bei Menschen mit Magenproblemen sehr reizend sein können. Darüber hinaus kann seine Verwendung als Infusion bei Personen, die sich einer medizinischen Behandlung unterziehen, seine Wirkung verringern oder verändern.

Die empfohlene Dosis für den Verzehr von Ringelblumenextrakten beträgt dreimal täglich 0,5-1 ml. Bei der Zubereitung eines Ringelblumentees wird dreimal täglich ein Esslöffel der getrockneten Pflanze verwendet und verzehrt. Wenn eine Tinktur auf Ringelblumenbasis verwendet wird, sollten dreimal täglich 5-10 Tropfen verwendet werden.

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