WARUM IST WASSER NASS? (ERKLÄRUNG UND BEISPIELE) - UMGEBUNG - 2024

Der Grund, warum Wasser nass wird, ist auf die Existenz von zwei Kräften zurückzuführen: "Kohäsionskräfte", die das Wassermolekül (H2O) zusammenhalten, und "Adhäsionskräfte", die die Kraft sind das manifestiert sich, wenn Wasser mit einer anderen Oberfläche in Kontakt kommt.

Wenn die Kohäsionskräfte geringer sind als die der Haftung, „benetzt“ sich die Flüssigkeit (Wasser) und wenn die Kohäsionskräfte größer sind, wird die Flüssigkeit logischerweise nicht nass (Iefangel, 2008).

Was ist Wasser? Warum macht es nass?

Wasser ist das Hauptelement, um das sich das Leben in der Biosphäre dreht, da es uns ermöglicht, Lebewesen und Böden mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es tritt in den drei physikalischen Zuständen (fest, flüssig und gasförmig) auf und hat mehrere Phasen in seinem Kreislauf: Ausfällung, Kondensation und Verdampfung. Dieses Element ist entscheidend für die biochemische Funktion des Organismus von Lebewesen.

Wasser ist ein einfaches Molekül aus kleinen Atomen, zwei Wasserstoff- und einem Sauerstoffatom, die durch eine kovalente Bindung verbunden sind. Das heißt, die beiden Wasserstoffatome und die Sauerstoffatome sind durch gemeinsame Elektronen verbunden. Seine Formel lautet H2O.

Es hat eine unregelmäßige Verteilung der Elektronendichte, da Sauerstoff, eines der elektronegativsten Elemente, Elektronen aus beiden kovalenten Bindungen an sich zieht, so dass die höchste elektronische Dichte (negative Ladung) um das Sauerstoffatom und in der Nähe konzentriert wird der Wasserstoff am wenigsten (positive Ladung) (Carbajal, 2012).

Seine chemische Formel lautet H2O und besteht aus zwei elektronegativ geladenen Wasserstoffatomen und einem elektronegativ geladenen Sauerstoffatom. Beim Benetzen haften Sie an einer festen Oberfläche.

Durch eine höhere Adhäsionskraft wird es dem Wassermolekül möglich, aufgrund intermolekularer Kräfte zusammen zu bleiben. Auf diese Weise wirkt das Wasser feucht - nass - auf Oberflächen wie Baumwolle, Polyester oder Leinen.

Bei größerer Kohäsionskraft werden die Wasserteilchen zusammengehalten und grenzen an die Oberflächen an, mit denen sie in Kontakt kommen, z. B. getäfelte Wände, fertige Böden usw.

Aktionsbeispiele

Wenn wir zwei Glasstücke nehmen, ihre Innenseiten benetzen und sie dann zusammenfügen, ist es praktisch unmöglich, sie zu trennen, ohne sie zu verschieben, da die Kraft, die erforderlich wäre, um sie zu entfernen, wenn wir senkrecht ziehen, sehr groß ist; Wenn sie trocknen dürfen, können sie problemlos getrennt werden: Der Zusammenhalt der Wassermoleküle wirkt als Haltekraft (Guerrero, 2006).

In dem Beispiel ist zu sehen, dass die beiden Glasstücke an ihren Unterseiten benetzt sind, eine größere Kohäsionskraft haben, wodurch erzeugt wird, dass die Wasserteilchen vereinigt bleiben, ohne sich mit denen des Glases zu verbinden. Während das Wasser trocknet, bleiben Flecken auf den Stücken.

Wenn wir ein dünnes Rohr in einen Behälter mit Wasser geben, "klettert" es darin hinein; Der Grund? Eine Kombination der Kohäsion der Moleküle mit ihrer Adhäsion an den Wänden des Rohrs: Die Adhäsionskräfte zwischen den Molekülen des Rohrs und denen des Wassers ziehen sie an die Wände des Rohrs und dies gibt dem Rohr eine Krümmung. Wasseroberfläche (Guerrero, 2006).

Die Adhäsionskräfte sind größer als die Kohäsionskräfte, wodurch das Rohr von den Wassermolekülen zur Oberfläche hin angehoben werden kann. Unter der Annahme, dass das Rohr aus Pappe besteht, würde sich seine Struktur aufgrund der Absorption von Wassermolekülen ändern.

Wie wird diese Eigenschaft von Wasser genutzt?

In der Landwirtschaft müssen Gemüse und andere Produkte für ihr Wachstum bewässert werden.

Wasser haftet an diesen und kann nach der Ernte Rohstoffe sein. Es kann Fälle von Gemüse, Getreide und Früchten mit Wassergehalt geben, die durch Trocknungs- und / oder Dehydratisierungsprozesse für die Herstellung und anschließende Vermarktung fester Lebensmittel wie Milchprodukte, Kaffee oder Getreide verarbeitet werden müssen. unter anderen.

Um Rohstoffe zu trocknen oder zu dehydrieren, muss der Prozentsatz der feuchten Masse und der trockenen Masse berechnet werden.

Die großen Wassermotoren unter den Lebewesen sind Pflanzen. Das Wasser benetzt die Wurzeln der Pflanzen und sie absorbieren es. Ein Teil des Inhalts dieses Wassers wird im Körper der Pflanze verwendet, aber die Flüssigkeit fließt zur Oberfläche des Pflanzenblattes.

Wenn das Wasser die Blätter erreicht, ist es Luft und Sonnenenergie ausgesetzt und kann leicht verdampfen. Dies nennt man Schweiß. Alle diese Prozesse arbeiten zusammen, um Wasser um, durch und auf der Erde zu bewegen.

Feuchtgebiete: ein noch klareres Beispiel

Feuchtgebiete sind Gebiete, die je nach Gebiet und entsprechender Jahreszeit mit Land bedeckt oder mit Wasser gesättigt sind. Wenn der Gehalt der lebenswichtigen Flüssigkeit steigt, deckt sie die Pflanzen ab, die sich in diesem Bereich anpassen, um den Prozess der Transpiration und Photosynthese entwickeln zu können. Es ermöglicht auch, dass verschiedene Tierarten lebendig werden.

Die Hydrologie von Feuchtgebieten weist die folgenden Merkmale auf: die Menge der Nährstoffe, die ein- und austreten, die chemische Zusammensetzung von Wasser und Boden, die Pflanzen, die wachsen, die lebenden Tiere und die Produktivität des Feuchtgebiets.

Feuchtgebiete haben eine Produktivität entsprechend der Menge an Kohlenstoff, die Pflanzen während des Photosyntheseprozesses freisetzen, was durch den Wasserfluss verbessert wird.

Die Sümpfe und Täler und Vertiefungen am Boden der hydrografischen Konten weisen eine hohe biologische Produktivität auf, da sie nur wenige Einschränkungen für die Photosynthese aufweisen und im Vergleich zum Festland viel Wasser und Nährstoffe enthalten.

Wenn sie Feuchtgebiete mit geringer Produktivität sind, erhalten sie nur Wasser aus dem Regen, sie haben einfachere Pflanzen und es gibt eine langsamere Abnahme des Pflanzenmaterials, das sich als Torf ansammelt.

Die Handlung des Menschen hat zur Folge, dass der Wasserstand, der die Feuchtgebiete bedeckt, gesunken ist, weil diese für landwirtschaftliche Tätigkeiten verwendet werden und Abwasser - mit Düngemitteln - in sie eingeleitet wird. Das städtische Wachstum hat auch das hydrologische Einzugsgebiet verringert.

Verweise

1. Wasser: Ein Erbe, das von Hand zu Hand zirkuliert. Wiederhergestellt von: banrepcultural.org.
2. Carbajal, A. (2012). Biologische Eigenschaften und Funktionen von Wasser. Madrid, Complutense Universität Madrid.
3. Guerrero, M. (2012). Wasser. Mexiko-Stadt, Fondo de Cultura Económica.
4. Projekt Wet International Foundation und CEE: The Incredible Journey. Wiederhergestellt von: files.dnr.state.mn.us.
5. Das "Nasse" in Feuchtgebieten verstehen. Ein Leitfaden zum Management der Süßwasser-Feuchtgebietshydrologie. Wiederhergestellt von: gw.govt.nz.
6. Wilhelm, L. et al. (2014). Lebensmittel- und Verfahrenstechnik. Michigan, Amerikanische Gesellschaft für Agraringenieure.
7. Ihre Antworten auf 10 knifflige Kinderfragen. Von news.bbc.co.uk wiederhergestellt.