- Hauptprodukte der olmekischen Landwirtschaft
- Anpassungsfähigkeit an die Umwelt
- Kultivierungstechniken
- Verweise
Die Olmeken-Landwirtschaft war die wichtigste Lebensgrundlage für die Olmeken-Zivilisation, eine der größten in Mesoamerika während der vorklassischen Zeit. Die olmekische Landwirtschaft, die als Mutter der mesoamerikanischen Kulturen gilt, legte nicht nur den praktischen, sondern auch den organisatorischen Grundstein für Gesellschaften, die sich von der vorklassischen bis zur vorspanischen Zeit erstrecken sollten.
Die im Süden Mexikos gelegenen Olmeken passten die unterschiedlichen Bedingungen des Geländes zu ihren Gunsten an und erfanden und entwickelten während ihrer gesamten Existenz (ca. 1500 v. Chr. - 500 v. Chr.) Verschiedene Techniken für die landwirtschaftliche Produktion.
Die Hauptregion, in der die Präsenz der Olmeken bekannt war, entspricht dem Golf von Mexiko. Die Hauptregionen dieser Kultur sind San Lorenzo de Teotihuacán, La Venta und Tres Zapotes. Eine Region, die natürliche Eigenschaften von dichtem Dschungel und Flusskörpern von großer Bedeutung aufweist.
Die olmekische Landwirtschaft geht über den Anbau oder die Domestizierung der Umwelt hinaus. Es diente als Anstoß für die ersten Organisationsstrukturen der mesoamerikanischen Gesellschaften in Bezug auf Arbeitsteilung, Landbehandlung und kommerzielle Aktivitäten, wenn es um Inputs ging, die sie nicht produzieren konnten.
Hauptprodukte der olmekischen Landwirtschaft
Die Grundlage der olmekischen Ernährung war das Produkt ihrer Landwirtschaft in Verbindung mit einer gemischten Praxis von Fischerei und Jagd. Mais, Bohnen, Kürbis, Chili und Tomaten waren die Hauptprodukte.
Neuere Studien haben die Möglichkeit anderer landwirtschaftlicher Produkte wie Avocado, Tomate und Kartoffel gezeigt.
Andere archäologische Unterstützungen haben die Möglichkeit in Betracht gezogen, dass die Olmeken ungenießbare Produkte wie Baumwolle und Tabak in Kontakt gebracht und sogar angebaut haben, da die Zivilisationen in der Nähe dies bewiesen haben und wir daraus schließen können, dass die Olmeken den Präzedenzfall markieren könnten.
Die ersten Anzeichen für den Anbau und die Produktion von Olmekenmais stammen aus dem Jahr 1400 v. Obwohl es konsumiert wurde, wurde es zunächst nicht als gewichtiges Element in der Olmeken-Diät angesehen, gewann jedoch schnell an kultureller Bedeutung.
Die Olmeken begannen, Varianten mit Mais in ihrer Ernährung zu konsumieren, wie Nixtamal, das aus einer Mischung von Mais mit Asche und Muscheln bestand.
Nixtamal
Die Bedeutung von Mais war in der Olmeken-Zivilisation so groß, dass sie ihre eigene Gottheit hatten, die mit der Landwirtschaft verbunden war: die gefiederte Schlange.
Trotz der zugeschriebenen Eigenschaften wurde die Bedeutung dieser Gottheit gegenüber anderen für die olmekische Landwirtschaft diskutiert.
Anpassungsfähigkeit an die Umwelt
Die Olmeken ließen sich in der Nähe von Flusskörpern nieder, daher waren Jagen und Fischen andere Lebensgrundlagen. Mollusken, Fische und Schildkröten waren die wichtigsten Fischereierzeugnisse, die im Gegensatz zu anderen Regionen einen hohen Nährstoffgehalt in der Olmekendiät hatten.
Die dichte Landumgebung bot nicht die besten Bedingungen für die Jagd, obwohl bekannt ist, dass unter anderem Jaguare, Wildschweine, Hirsche und Tapire in der Region lebten. Über die Bedeutung, die sie für die Olmekendiät hatten, ist jedoch wenig bekannt.
Die meisten Produkte, die von der Olmeken-Zivilisation angebaut werden, werden noch heute hergestellt. Die Olmeken nutzten auch den Verzehr lokaler Pflanzen und Pilze, die für die Region typisch sind.
Die von den Olmeken besetzten Regionen präsentierten im Pre-Classic völlig unterschiedliche Ökosysteme.
Diese Zivilisation musste eine Landwirtschaft schaffen, die an den dichten Dschungel angepasst war, in dem sie sich befanden, mit unebenem Gelände und Flussschwierigkeiten, die sie überwinden mussten.
Kultivierungstechniken
Die Haupttechnik bei Olmeken war Brandrodung, die darin bestand, eine ganze Reihe von Pflanzen und Unkräutern auf dem Boden zu verbrennen, die Asche, die als Dünger fungiert, absetzen zu lassen und dann das erforderliche Produkt zu säen. Die meisten olmekischen Felder weisen die Eigenschaften auf, die sich aus dieser Technik ergeben.
Nach dieser Technik arbeiteten die Olmeken traditionell zwei Ernten pro Jahr: Milpa del Año, das der Haupternte entspricht, und Tonamil, das dem Winter entspricht.
Die Haupternte ist die schwierigste, da der jungfräuliche Boden zum ersten Mal gerodet werden muss.
Den untersuchten Kalendern zufolge wurde die Landräumung im März durchgeführt; Die Vegetation wurde im Mai, dem trockensten Monat, verbrannt, und der Anbau begann im Juni. Die Ernte fand zwischen Mitte November und Dezember statt.
Die Winterernte (Tonamil) begann im Januar mit der Ernte zwischen Mai und Juni. Es ist bekannt, dass die Haupternte im Vergleich zur Winterernte eine größere Futtermenge pro Hektar liefert.
Für die Studien zur Olmeken-Zivilisation ist die Tatsache, dass zweimal im Jahr zwei große Ernten durchgeführt wurden, gleichbedeutend mit einer Fülle von Nahrungsmitteln, wobei die Ernten nur in Randgebieten berücksichtigt werden oder sich auf die Flussbewirtschaftung konzentrieren.
Zu der Zeit, als die Olmeken diese Arbeitsweise hatten, hatte Mais bereits eine fast göttliche Bedeutung erlangt, weshalb die meisten Ackerflächen für den Anbau dieses Gegenstands genutzt wurden.
Eine andere landwirtschaftliche Technik, die angeblich von den Olmeken angewendet wurde, bestand in geringerem Maße darin, Überschwemmungen durch Bewässerung und Verwendung von Flusssedimenten als Dünger auf kontrollierten Landabschnitten zuzulassen, um neue Ernten zu ermöglichen.
Diese Technik erwies sich jedoch auf lange Sicht als ungünstig, da sie das Land erodierte und es schließlich unbrauchbar machte.
Die Olmeken stellten ihre Häuser auf eine Anhöhe, mit der sie vor möglichen Überschwemmungen geschützt waren und sich in der Nähe von fruchtbarem Land aufhielten.
Die Olmekensiedlungen waren im gesamten südlichen Territorium Mexikos so verteilt, dass sie ihre Bedürfnisse sowohl im Landesinneren als auch an Land befriedigen konnten.
Die Olmeken stellten als mesoamerikanische Basiszivilisation Werkzeuge her, die ihr Überleben erleichterten, und einige wurden unter anderem in der Landwirtschaft eingesetzt.
Stein, Holz und Knochen waren die Hauptmaterialien der Werkzeuge und wurden für die Pflanzen verwendet, in denen die Vegetation geschnitten wurde.
Die olmekische Landwirtschaft ermöglichte nicht nur eine effektive Subsistenzmethode durch relative Kontrolle über die natürliche Umwelt in den besetzten Regionen, sondern auch als Präzedenzfall, der zur Entwicklung neuer Technologien, neuer Rituale und neuer Organisationsstrukturen führte, die sich ständig weiterentwickeln.
Verweise
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