8 ÜBERRASCHENDE GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON PISTAZIEN - ERNÄHRUNG

Die Vorteile und Eigenschaften von Pistazien sind sehr unterschiedlich und reichen von der Aufrechterhaltung eines gesunden Herzens über die Gewichtskontrolle, den Schutz vor Diabetes und Bluthochdruck bis hin zur Verbesserung der Verdauung. Es ist eine der grundlegenden Nüsse, die wir unserer Ernährung hinzufügen können.

Die in der Pistazie enthaltenen Vitamine, Mineralien, Fette und Proteine sind für einen gesunden Körper unerlässlich. Es wird häufig als Aperitif, aber auch als Zutat für Süßigkeiten und Hauptgerichte verwendet.

Wenn Sie zu denen gehören, die normalerweise Nüsse essen, ist die Wahl von Pistazien eine sehr empfehlenswerte Option im Vergleich zu anderen, die möglicherweise mehr Salz enthalten oder mehr Fett enthalten. Auf diese Weise können Sie Ihr Gewicht kontrollieren und das Risiko eines Herzrisikos verringern.

Wenn wir älter werden, ist es wichtiger, auf uns selbst aufzupassen, und einer der sensibelsten Bereiche, um die wir uns mit größter Sorgfalt kümmern müssen, ist das Herz. Die Aufrechterhaltung dieser und der Blutgefäße scheint von grundlegender Bedeutung zu sein.

Mehrere Studien legen nahe, dass Pistazien, die Teil einer ausgewogenen Ernährung sind, dazu beitragen, einen gesunden Cholesterinspiegel bei gesunden Menschen aufrechtzuerhalten.

Pistazien sind nichts anderes als Körner aus Früchten, die zur Familie der Anacardiaceae der Gattung 'Pistacia' gehören.

Die Früchte stammen von einem sehr dicken und mittelgroßen Laubbaum. Es wird angenommen, dass es aus Asien stammt, insbesondere zwischen dem Irak und dem Iran.

Es gibt mehrere Pistazienfamilien, die angebaut werden. Die beliebteste Sorte, die für kommerzielle Zwecke hergestellt wird, ist jedoch der "Kerman".

Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten einen gesunden Snack benötigen, der Sie mit Energie und kaum Kalorien füllt, ist Pistazie eine der am meisten empfohlenen Optionen.

Laut American Pistachio Growers und der American Heart Association trägt die Einnahme von etwa 30 Gramm geschälten Pistazien pro Tag (was etwa 49 Einheiten entspricht) dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Pistazien sind eine der ältesten häufig verwendeten Nüsse der Welt. Sie wurden in der Region Iran, Irak und Syrien kultiviert und von dort um das Jahr 100 in die römischen Essgewohnheiten eingeführt.

Heute werden neben Iran, Irak und Syrien Pistazien in vielen Ländern hergestellt, darunter in den USA, Australien, der Türkei und China.

Dieses Saatgut ist essbar und nicht saisonabhängig, dh es ist das ganze Jahr über erhältlich, was den Verzehr erheblich erleichtert. Ein weiterer Vorteil ist, dass sie in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich sind.

Pistazien werden derzeit in Schale, geschält, zuckerhaltig oder gesalzen vermarktet, obwohl ihr Extrakt auch als Öl verwendet wird.

Die Schale der Walnuss schützt sie vor physischen Schäden und verschiedenen Infektionen. Auf der anderen Seite sind gesalzene und zuckerhaltige Pistazien aufgrund ihres hohen Natrium- und Zuckergehalts möglicherweise keine gute Wahl.

Die Schale der Walnuss schützt sie vor physischen Schäden und verschiedenen Infektionen. Daher ist es ideal, Walnüsse in der Schale zu kaufen, da sie in ihrer natürlichen Form vorliegen und am wenigsten verarbeitet werden.

Sie sollten in luftdichten Behältern und an kühlen, trockenen Orten gelagert werden, damit sie mehrere Monate halten können.

Pistazieneigenschaften und Nährstoffe

Wir werden uns immer mehr bewusst, dass wir einen gesunden Lebensstil führen und unsere Ernährung kontrollieren müssen. Daher wird nach Meinung von Ernährungsexperten empfohlen, den ganzen Tag über kleine Snacks zu essen.

Sie sind eine der wenigen Nüsse, die die meisten Nährstoffe enthalten, die der Mensch benötigt.

Sie enthalten Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Ballaststoffe, Phosphor, Kalium, Thiamin, Vitamin B-6, Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Kupfer, Mangan, Vitamin C, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure, Vitamin E, Vitamin A und Vitamin K.

All diese Nährstoffe sorgen dafür, dass Pistazien die Voraussetzungen für eine bessere Gesundheit bieten.
Sie enthalten weniger Kalorien und mehr Kalium und Vitamin K pro Portion als andere Nüsse.
Eine 1-Unze-Portion gerösteter Pistazien enthält 160 Kalorien, 6 Gramm Protein, 3 Gramm Ballaststoffe und 15 Gramm Fett, von denen nur 2 Gramm gesättigtes Fett sind.
Außerdem erhalten Sie 25% des Tageswerts für Vitamin B-6, 15% des Tageswerts für Thiamin und Phosphor und 10% des Tageswerts für Magnesium.

Eigenschaften und Vorteile von Pistazien für die Gesundheit

1- Reduziert den Cholesterinspiegel

Laut einer Studie können Snacks mit Pistazien helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Forschungsteilnehmer, die eine kalorienarme Diät aßen, von denen 10 bis 20% ihrer Gesamtkalorien vier Wochen lang in Form von Pistazien vorlagen, senkten ihren Cholesterinspiegel stärker als Teilnehmer, die die Diät ohne befolgten Nehmen Sie sie laut einer Studie, die im September 2008 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde.

Das darin enthaltene L-Arginin kann die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Ihre Arterien Blutgerinnsel entwickeln, die einen Herzinfarkt verursachen können, und das Vitamin E, das die Wahrscheinlichkeit verringert, dass Ihre Arterien mit Plaque verstopfen.

Pistazien können laut explorativen klinischen Studien die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels bei gesunden Menschen unterstützen.

Der International Food Information Council stellt fest, dass die wichtigsten Ernährungsbedenken für Männer und Frauen mit der Begrenzung von Fett zusammenhängen.

Sie stellen auch fest, dass ein Drittel der Befragten der Meinung ist, dass Protein ihnen hilft, sich satt zu fühlen, und besonders vorteilhaft ist, wenn Menschen älter werden.

Eines der gesündesten Speiseöle ist Pistazienöl, das auch dazu beiträgt, die Haut gut vor Trockenheit zu schützen oder in der traditionellen Medizin während der Massagetherapie, Aromatherapie, in Pharmazeutika, Kosmetika und Ihrer Industrie zu verwenden.

Nur eine kleine Tüte Pistazien pro Tag sorgt für die empfohlenen Mengen an phenolischen Antioxidantien, Mineralien, Vitaminen und Proteinen.

2- Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen

Untersuchungen zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Pistazien den Spiegel an schlechtem LDL-Cholesterin im Körper senken kann.

Antioxidantien, Phytosterole und ungesättigte Fettsäuren (sowohl einfach als auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren) sind ideal zur Förderung der Herzgesundheit.

3- Hilft bei der Bekämpfung von Diabetes (Typ II)

Bei Menschen mit Diabetes bilden Zucker unangemessene Bindungen mit Proteinen, wodurch sie unbrauchbar werden. Dieser Vorgang wird als Glykation bezeichnet.

Die in Pistazien enthaltenen Antioxidantien tragen zur Verringerung des Glykationsprozesses bei und können daher bei der Kontrolle von Diabetes helfen.

4- Verbessere dein Sexualleben

Laut der Studie von M. Aldemir vom Atatürk-Universitätskrankenhaus und Forschungszentrum in Ankara im Jahr 2011 haben Pistazien einen großen Einfluss auf die sexuelle Vitalität von Männern.

Untersuchungen zeigen, dass Männer, die drei Wochen lang täglich etwa 100 Gramm Pistazien zu sich nahmen, ihre erektile Funktion um 50% verbesserten (dies wurde durch Ultraschalluntersuchungen des Penisblutflusses bestätigt).

5- Kümmere dich um deinen Körper

Pistazien sind ein Lebensmittel, das reich an essentiellen Nährstoffen für unseren Körper wie Eiweiß ist und weniger Kalorien und Fett enthält.

Daher sind sie im Vergleich zu anderen Nüssen eine ideale Option für Diätetiker, die ihr Gewicht reduzieren möchten.

6- Sie bevorzugen eine bessere Sicht

Nach Untersuchungen von Chen Cyo und Blumberg JB von der Tufts University (Boston) hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Pistazien das Risiko einer altersbedingten Makulakrankheit oder (AMD) verringert.

Pistazien enthalten Carotinoid-Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin, Antioxidantien, die das Risiko einer altersbedingten Makulaerkrankung verringern.

7- Sie helfen, einen guten Darmtransit zu haben

Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die bei der Verdauung von Lebensmitteln helfen.

Dreißig Gramm Pistazien enthalten ungefähr drei Gramm Ballaststoffe, mehr als genug, um einen optimalen Darmtransit zu erreichen.

8- Sie helfen, jung zu bleiben

Vitamin E ist wichtig für eine gesunde Haut. Dieses Antioxidans ist in Pistazien vorhanden und in die Schleimzellmembranen der Haut integriert.

Es schützt die Haut vor schädlichen ultravioletten Strahlen, beugt Hautkrankheiten vor und macht sie gesund und strahlend.

Pistazienöl wird auch als Zutat in traditionellen Therapien wie Aromatherapie und traditioneller Massagetherapie verwendet.

9- Stress reduzieren

Pistazien helfen uns, unseren Blutdruck und unsere Herzfrequenz in den chaotischen Momenten unseres Alltags zu senken.

Aus diesem Grund hilft eine empfohlene Menge an Pistazien in einer kalorienarmen Diät, diese stressigen Momente in unserem täglichen Leben zu kontrollieren.

Verweise

www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
http://www.stylecraze.com/articles/
http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
http://www.imujer.com/salud/4627/

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