16 GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON MANDARIN ORANGE - ERNÄHRUNG

Die Vorteile von Mandarine für den Körper sind vielfältig und überraschend: Sie bekämpft und beugt Krebs vor, reduziert Triglyceride und Cholesterin, verbessert das Gedächtnis, wirkt bei Erkrankungen der Atemwege zusätzlich zu der großen Menge an Vitaminen und Beta-Carotinen für den Körper und viele weitere Vorteile, die Sie unten kennen.

Es gehört zu den Rutaceae (Zitrusgewächse) und ist wissenschaftlich als Citrus reticulata bekannt. Sein Name stammt von Tanger in Marokko, von wo aus es 1800 nach Europa und in die USA geschickt wurde. Zuvor wurde es etwa 3000 Jahre lang in China und Japan angebaut, obwohl es derzeit in verschiedenen Teilen der Welt hergestellt wird.

Es ist eine Familie der Orange, aber es ist kleiner, saftiger, leicht zu schälen und in Segmenten zu essen. Sein Geschmack ist ebenfalls variabel, er hängt vom Reifegrad ab, er ist normalerweise saurer oder süßer. Außerdem ist der Mandarinenbaum kleiner als der von Orangen mit dünnen Zweigen und dunkelgrünen Blättern mit spitzen Enden.

Diese Frucht ist eine großartige Quelle für Vitamin C, Beta-Carotin und Folsäure. Es enthält auch Vitamin A, Vitamin B1, B2 und B3 sowie Kalium und Magnesium. Eine mittelgroße Mandarine (70 Gramm) enthält 1,8 Gramm Ballaststoffe.

Mandarinen sind saisonale Winterfrüchte (November bis Januar), aber dank fortschrittlicher Lagertechniken können sie das ganze Jahr über gefunden werden. Es ist jedoch wichtig, dass Sie vermeiden, solche auszuwählen, die Punkte haben, die sehr weich sind oder sich bei Berührung hohl anfühlen.

Um die Mandarine aufzubewahren, ist es ratsam, sie in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank zu stellen. Dies garantiert, dass sie mindestens eine Woche lang aufbewahrt wird. Es ist jedoch gut, sie so schnell wie möglich zu konsumieren, um einen reichen und frischen Geschmack und das Vorhandensein zu gewährleisten optimal von seinen Vitaminen und Nährstoffen.

16 gesunde Eigenschaften von Mandarinen

1- Verhindert Krebs

Das Institut für Wissenschaften und Biotechnologie der Universität von Kinki in Japan führte eine Studie durch, um das Vorhandensein krebsvorbeugender Komponenten in Zitrusfrüchten (einschließlich Mandarine) zu bestimmen, und konnte daraus schließen, dass sie hemmende und antioxidative Komponenten enthalten.

Daher kann der Verzehr von Mandarinen eine Quelle der Krebsprävention sein.

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2- Es ist ein Radar für Vitamin A.

Eine an der Yuanpei-Universität in China durchgeführte Studie bestimmte die Wirksamkeit von Mandarine als Behandlungsmittel bei neuronalen Erkrankungen.

Zu diesem Zweck haben wir mit einer Kultur gearbeitet, die mit mehreren Komponenten und der Implementierung von Mandarine als Enhancer-Element verbunden ist, und konnten daraus schließen, dass die Mandarinenschale eine starke anti-neuro-entzündliche Fähigkeit besitzt.

4- Verbündeter gegen Lungenfibrose

Mandarin wird in der traditionellen Medizin seit langem zur Behandlung von Lungenerkrankungen eingesetzt.

Aus diesem Grund wurde an der Universität von Nanjing in China eine Untersuchung durchgeführt, um die hemmende Wirkung von Mandarine auf die Lungenfibrose zu messen.

Zu diesem Zweck wurden einige Verbindungen in Kombination mit der Mandarinenextraktbehandlung oral verabreicht und Tests durchgeführt, um die Spiegel zu messen.

Die Forscher konnten daraus schließen, dass diese Frucht eine hemmende Wirkung auf die Proliferation bösartiger Zellen und eine vorbeugende Wirkung auf die Lungenfibrose hat.

5- Nützlich gegen Pilze

In einer an der Huazhong Agricultural University in China durchgeführten Studie wurde beschlossen, die antimykotischen Bestandteile der Mandarine zu untersuchen, insbesondere gegen einen der stärksten, Aspergillus niger.

Sie kamen zu dem Schluss, dass Mandarine schützende Eigenschaften gegen diese Art von Bakterien hat, was durch die Durchlässigkeit der Früchte und die hemmende Wirkung auf die Zellwände erklärt wird.

6- Kontrollieren Sie den Cholesterin- und Triglyceridspiegel

Forscher der Schulich School of Medicine and Dentistry in Kanada konzentrierten sich auf die pharmakologischen Eigenschaften und identifizierten einen neuen Nutzen von Mandarin.

Anhand eines von den Forschern entwickelten Modells gelangten sie zu dem Schluss, dass bei Zugabe von Mandarine zu einer Diät mit Fetten und einfachem Zucker der Cholesterin-, Triglycerid-, Insulin- oder Glukosespiegel nicht ansteigt, obwohl er gewinnt normales Gewicht. Dies legt nahe, dass diese Frucht eine hemmende Wirkung hat, die mit diesen Komponenten verbunden ist.

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7- Es könnte das Leben von Patienten mit Leukämie verlängern

In mehreren Abteilungen der Universität von Hongkong wurden die Eigenschaften des Extrakts der Mandarinenpflanze und seine medizinischen Wirkungen auf diese Krankheit bei Mäusen untersucht.

Die Mandarinenextrakte hemmten nicht nur die Zellproliferation, sondern erhöhten auch die Überlebensrate der Studienmäuse.

Diese vielversprechenden Ergebnisse sind ein Leitfaden für die zukünftige Forschung am Menschen.

8- Parasiten in der Leber bekämpfen

Forscher in Ägypten führten eine Studie durch, um die Wirkung von Mandarine bei der Behandlung von Infektionen zu bestimmen, die durch eine Parasitenart in der Leber verursacht werden. Die Behandlung mit dem Extrakt dieser Frucht verbesserte alle enzymatischen Aktivitäten mit einer merklichen Verringerung der Belastung durch Würmer.

9- Lindert Erkältungssymptome

In der traditionellen chinesischen Medizin wurden getrocknete Zitrusschalen häufig als Hustenmittel und zur Verringerung von Schleim verwendet. Es gab jedoch keine Studien, um die Informationen zu bestätigen.

Die Universität von Taiwan führte eine Untersuchung durch, um die entzündungshemmenden Aktivitäten der Extrakte aus Mandarinenschalen zu bestimmen. Die Ergebnisse zeigten, dass eine Behandlung mit Extrakten dieser Frucht die Symptome erheblich verbessert.

10- Dient als Mückenschutz

An der Universität von Bangkok, Thailand, wurde eine Studie durchgeführt, die darauf abzielte, die Aktivität des Zitrussamenextrakts, einschließlich Mandarine, gegen die Mücke Aedes Aegypti zu bestimmen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Samenextrakt die Mücke abtötete, was darauf hindeutet, dass er als Mückenschutzmittel verwendet werden kann.

11- Allergien verbessern

Das Internationale Zentrum für Komplementärmedizin in China führte eine Studie durch, die auf der Wirksamkeit von Mandarine in der traditionellen Medizin bei allergischen Behandlungen und chronischem Husten basiert, um die Wirksamkeit bei der Behandlung allergischer Erkrankungen zu überprüfen.

Das Ergebnis, das erhalten wurde, war eine große Verbesserung der Atemwege, wenn allergische Episoden auftraten.

12- Hilfe für Alzheimer-Patienten

Die Geriatric Society of Japan untersuchte die Vorteile von Mandarinenextrakt bei leichten bis mittelschweren Alzheimer-Patienten.

Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass Mandarine die Verschlechterung von Alzheimer-Patienten verhindern könnte.

Andererseits wurde an der Helwan-Universität in Ägypten eine Studie durchgeführt, in der verschiedene Enzyme, Medikamente und die Verwendung von Mandarine als Teil der Behandlung verwendet wurden. Dabei wurde der Schluss gezogen, dass die Verabreichung von Mandarinenextrakt antioxidative Eigenschaften enthält, die helfen könnten, einen Verlust zu verhindern Gedächtnis und der Beginn der Demenz.

13- Reduzieren Sie Verdauungsprobleme

In einer Studie, die am Institut für Mikrobiologie und Parasitologie der Universität von Lagos in Nigeria durchgeführt wurde, konnte überprüft werden, ob Mandarine Verdauungsprobleme wirksam verhindert, weshalb sie die Einbeziehung dieser Frucht als Teil der Behandlung vorschlagen.

14- Verbessert das Erscheinungsbild der Haut

Am Department of Biological Sciences der Sunandan Divatia School of Sciences in Indien wurden Untersuchungen durchgeführt, um die Bestandteile von Mandarine zu bestimmen, die bei der Hautpflege und Behandlung von Falten helfen.

Durch mehrere Tests und Analysen mit verschiedenen Komponenten wurde festgestellt, dass Mandarine eine große Menge an Anti-Aging-Eigenschaften aufweist und die Haut pflegt.

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15- Hilfe bei der Vorbereitung der Koloskopie

Im Veterans Hospital in Taipeh, China, untersuchten sie die vorteilhaften Eigenschaften von Mandarine bei der Vorbereitung von Patienten, die sich einer Koloskopie unterziehen würden, in Kombination mit dem Medikament, das sie normalerweise verwenden.

Sie wurden in zwei Gruppen eingeteilt, eine Kontrolle und eine, auf die die Behandlung mit dieser Frucht angewendet werden sollte. Im Vergleich zur herkömmlichen Dickdarmpräparation verbesserte die Anwendung von Mandarine die Verträglichkeit der Prüflinge, verringerte die Häufigkeit unerwünschter Ereignisse und behielt die Qualität der Dickdarmreinigung bei.

16- Verbessert die Heilung

Um die Wirksamkeit der Verwendung von Mandarine im Heilungsprozess von Menschen mit Verbrennungen zu bestimmen, wurde an der Sun Yat-sen-Universität in China eine Studie durchgeführt, die zu dem Schluss kam, dass die Verwendung dieser Frucht für die Heilung von Vorteil sein könnte und um die Proliferation anderer Mikroorganismen zu vermeiden.

Kontraindikationen

Es gibt nur wenige nachteilige Wirkungen von Mandarine. Bei übermäßigem Gebrauch der Früchte kam es jedoch zu Hautausschlägen auf der Haut.

Ebenso sollte es bei Patienten mit Magen-Darm-Störungen mit Vorsicht angewendet werden, da es bei zu vielem Verzehr zu Verstopfungen führen kann.

Es sollte auch bei Patienten, die Krebsmedikamente einnehmen, mit Vorsicht angewendet werden.

Der Konsum von Mandarine wird bei schwangeren oder stillenden Frauen aufgrund des Mangels an verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnissen nicht in höheren Mengen als normal empfohlen.

Nährwert-Information

Eine Portion (100 Gramm) Mandarine enthält:

53 Kilokalorien Energie (2,5 Prozent DV)
13,34 Gramm Kohlenhydrate (10 Prozent DV)
0,81 Gramm Protein (1,5 Prozent DV)
0,31 Gramm Gesamtfett (1 Prozent DV)
1,8 Gramm Ballaststoffe (5 Prozent DV)
16 Mikrogramm Folsäure (4 Prozent DV)
0,376 Milligramm Niacin (2,5 Prozent DV)
0,216 Milligramm Pantothensäure (4 Prozent DV)
0,078 Milligramm Pyridoxin (6 Prozent DV)
0,036 Milligramm Riboflavin (3 Prozent DV)
0,058 Milligramm Thiamin (5 Prozent DV)
26,7 Milligramm Vitamin C (44 Prozent DV)
681 IE Vitamin A (23 Prozent DV)
0,20 Milligramm Vitamin E (1 Prozent DV)
2 Milligramm Natrium (0,5 Prozent DV)
166 Milligramm Kalium (3,5 Prozent DV)
37 Milligramm Kalzium (4 Prozent DV)
42 Mikrogramm Kupfer (4,5 Prozent DV)
0,15 Milligramm Eisen (2 Prozent DV)
12 Milligramm Magnesium (3 Prozent DV)
0,039 Milligramm Mangan (1,5 Prozent DV)
0,07 Milligramm Zink (1 Prozent DV)

Wissenswertes

China produziert mehr Mandarinen als jedes andere Land.
Eine Mandarine enthält die Hälfte des Vitamin C, das für einen ganzen Tag benötigt wird.
Die meisten in den USA produzierten Mandarinen stammen aus Florida oder Kalifornien.
Es wird angenommen, dass sie aus China stammen. Sie werden seit mehr als 3.000 Jahren in China und Japan angebaut.
Ihr Name stammt von dem Ort in Europa, an den sie zum ersten Mal geschickt wurden, Tanger, Marokko.
Mandarinen kamen zu Beginn des 19. Jahrhunderts nach Europa und Mitte dieses Jahrhunderts nach Amerika.
Sie haben eine kurze Saison von November bis Januar.
Früher wurden sie "Weihnachtsorange" genannt, da sie an diesen Daten normalerweise Kinderstrümpfe stopften.
Der Mandarinenbaum ist viel kleiner als der Rest der Zitrusfrüchte.
Bei der Auswahl von Mandarinen sollten es solche sein, die keine Flecken haben und sich für ihre Größe schwer anfühlen.
In der Antike wurden chinesische Beamte, die orangefarbene Gewänder trugen, Mandarinen genannt und in den USA und Kanada häufig zur Weihnachtsfeier verwendet und waren ein Symbol für das chinesische Neujahr.
Es gibt diejenigen, die es benutzen, um aus Depressionen oder Traurigkeit herauszukommen.
Die Mandarine hat auch den Namen eines chinesischen Dialekts und einer Entensorte.

Rezepturen

Sautierter Paprika mit Mandarine

Eine großartige Beilage für diejenigen, die einen Hauch von Zitrusfrüchten mit einem sauren Geschmack mögen. Sie können eine Vielzahl von Paprika verwenden.

Zutaten:

2 Paprika, julienned
¼ Tasse Mandarinensaft
1 Prise Petersilie
Knoblauch und Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

1- Legen Sie die Paprika in einen Behälter und fügen Sie den Mandarinensaft, die Petersilie, den Knoblauch und das Salz hinzu. Rühren Sie, bis Sie die Mischung gleichmäßig beschichten.

2- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze kochen, bis der Saft verdunstet ist und sie leicht golden sind, ungefähr 5 bis 10 Minuten.

Mandarinen Traum

Ein köstliches erfrischendes Mandarinengetränk, begleitet von Mango, Ananas, Apfel, Karotte, in diesem Saft mit tropischem Geschmack. Sie können auch die Früchte Ihrer Wahl hinzufügen.