15 GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON KORIANDER - ERNÄHRUNG - 2025

Die Vorteile von Koriander sind vielfältig: Es verbessert die Schlafqualität, reguliert die Menstruation, beugt Krebs vor, verbessert die Verdauung, bekämpft Akne, hilft beim Abnehmen, verbessert den Hautzustand und andere, die wir weiter unten erläutern werden.

Koriander ist ein leicht zu erwerbendes Kraut, das häufig auf dem Tisch gefunden wird, um Salate zu würzen, mit Saucen zu kombinieren oder Suppen hinzuzufügen, um seinen Geschmack zu ergänzen.

Sein wissenschaftlicher Name ist Coriandrum sativum, aber er wird im Volksmund Koriander, chinesische Petersilie, europäischer Koriander oder Dania genannt. Es ist ein Kraut aus der Familie der Apiaceae (früher Doldenblütler genannt). Es ist die einzige Art in der Gattung Coriandrum, die auch das einzige Mitglied des Coriandreae-Stammes ist.

Seine Herkunft scheint ungewiss, obwohl es allgemein als in Nordafrika und Südeuropa beheimatet gilt.

15 gesundheitliche Eigenschaften von Koriander

1- Reguliert den Schlaf und reduziert Angstzustände

Laut Dr. Ax in seinem persönlichen Blog reguliert Koriander unseren Schlaf und ist ein Entspannungsmittel, das die Nerven beruhigt und die durch Stress verursachte Angst reduziert.

Für den Arzt hat dieses Essen eine beruhigende Wirkung auf den Körper und ermöglicht Ihnen einen erholsamen Schlaf.

Eine kürzlich im Indian Journal of Pharmacology veröffentlichte Studie ergab, dass hohe Mengen an Korianderextrakt die gleichen Anti-Angst-Wirkungen hervorrufen wie das Medikament Valium (Diazepam).

2- Reguliert die Menstruation

Diese Koriandersamen tragen zur Aufrechterhaltung einer gesunden Menstruationsfunktion bei Frauen bei.

Dr. Ax stellt fest, dass es die Funktion der endokrinen Drüsen und der Hormone reguliert, die den Menstruationszyklus regulieren. In dieser Hinsicht kann Koriander auch dazu beitragen, Blähungen, Krämpfe und Schmerzen während des Zyklus zu reduzieren.

3- Schützt vor Darmkrebs

Einige Forscher glauben, dass Koriander vor Darmkrebs schützen kann. Sie behaupten, dass es den schlechten Cholesterinspiegel senkt und die Ausscheidung von Sterolverbindungen und Galle erhöht.

Daher verringert dieser Prozess die toxischen Spiegel im Dickdarm, die in diesem Bereich des Körpers Krebs verursachen können.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über andere Lebensmittel zur Vorbeugung von Krebs.

4- Steigern Sie die kardiovaskuläre Gesundheit

Dieses Kraut hat muskelrelaxierende Eigenschaften. Aus diesem Grund kann es als eine Art mildes Abführmittel wirken, das hilft, die Nerven zu beruhigen und daher Angstzustände zu lindern.

Dies wird durch eine Studie von Wissenschaftlern der Suresh Gyan Vihar Universität in Indien bestätigt, die darauf hinweist, dass sie auch die durch Stress verursachten negativen Auswirkungen verringert.

Fachleute empfehlen, jeden Abend vor dem Schlafengehen Koriandersaft mit Gurke und Sellerie zu trinken, um den Körper mit Vitamin B aufzufüllen, ihn zu entspannen und zur Ruhe einzuladen.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über andere gute Lebensmittel gegen Angstzustände.

6- Hilft bei der guten Verdauung

Korianderblätter lindern Verdauungsstörungen und das Gefühl von Übelkeit oder Erbrechen. Es wird angenommen, dass es den Verdauungstrakt verbessert, der Verdauungsenzyme und Magensäfte erzeugt, was Blähungen und das Gefühl eines aufgeblähten und verärgerten Magens verhindert.

Darüber hinaus stimuliert es den Stoffwechsel durch Vermittlung peristaltischer Wirkungen, die eine gesunde Leberfunktion schützen.

7- Internes Deodorant

Schlechter innerer Geruch? Ob Sie es glauben oder nicht, innerlich erzeugt unser Körper auch schlechte Gerüche. Nun, Koriander ist ein wirksames natürliches Deodorant.

Dieses Kraut hat Chlorophyll, das den Körper von innen nach außen entgiften kann. Es befreit uns auch von Giftstoffen aus Leber, Nieren und Verdauungstrakt, wodurch überschüssige Bakterien aus dem Körper, die sich in den Achselhöhlen und Füßen angesammelt haben, unterdrückt werden.

Da Chlorophyll aufgrund seines hohen Sauerstoffgehalts Bakterien hemmt, wird dem Körper geholfen und er kann gut riechen.

8- Beseitigen Sie Akne

Einige Spezialisten argumentieren, dass Koriandersaft Pickel und Akne aus unserem Gesicht, insbesondere bei Jugendlichen, wirksam beseitigt.

Es wird empfohlen, einen Esslöffel Koriandersaft mit einem Esslöffel Zitronensaft zu mischen, auf die betroffene Stelle aufzutragen und eine Stunde einwirken zu lassen und dann mit warmem Wasser zu waschen.

9- Es hat entzündungshemmende Wirkungen

Experten haben argumentiert, dass Koriander wichtige entzündungshemmende Fähigkeiten besitzt, die entzündliche Erkrankungen wie Arthritis lindern können.

Laut Natural News stellten Forscher des All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) in Neu-Delhi, Indien, fest, dass Ratten, die mit einem pulverförmigen Extrakt aus Koriandersamen zur Behandlung der rheumatoiden Arthritis behandelt wurden, im Vergleich zu den angegebenen weniger Entzündungen aufwiesen Steroidbehandlung.

Koriander-Extrakt lindert auch Gelenkentzündungen, die mit anderen Arten von Arthritis verbunden sind, sagt das AIIMS-Team.

10- Diabetes bekämpfen

Koriander wird traditionell als "antidiabetisches" Kraut bezeichnet. Dies aufgrund seiner Fähigkeit, den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel zu senken.

Daher ist es besonders für Diabetiker von Vorteil, da es aufgrund seines hohen Kaliumspiegels zur Regulierung des Blutzuckers beiträgt.

11- Den Blutdruck senken

Koriander senkt den Blutdruck durch die Mineralien, die er dem Körper zuführt, dh Kalium, Kalzium, Eisen und Mangan.

Die Medizin sagt, dass Kalium die Herzfrequenz- und Blutdruckkontrolle aufrechterhält. Daher ist die wöchentliche Ration dieser Verbindung plus ebenso viel Natrium wichtig für die Druckregulierung.

12- Entgiftung und Oxidation von freien Radikalen

Die große Menge an Antioxidantien im Koriander hilft, freie Radikale zu neutralisieren, die mit der Entstehung von Krebs verbunden sind.

Dieses Kraut hingegen unterdrückt Schwermetalle und hilft dem Körper bei der Entgiftung. Folglich reduziert es die Quecksilbervergiftung in unserem Körper, die bei Meeresfrüchten häufig vorkommt.

13- Haarausfall bekämpfen

Koriandersaft fördert das Haarwachstum und bekämpft Haarausfall. Diese Wirkung wird durch die Aufnahme essentieller Vitamine und Proteine ​​bestätigt, die das Haar stärken.

Um es vor dem Waschen auf das Haar aufzutragen, schlägt er vor, eine Paste aus frischen Korianderblättern mit Wasser zu machen und den Saft zu extrahieren. Es sollte drei Wochen lang zweimal pro Woche durchgeführt werden, um Ergebnisse zu erzielen.

14- Hilft beim Abnehmen

Für übergewichtige oder fettleibige Menschen ist der Verzehr von Koriander in Suppen, Saucen oder Salaten sowie seines eigenen Safts ein positives Mittel, wenn es darum geht, Gewicht zu verlieren.

Mit anderen Worten, dieses Kraut hilft, Fett zu reduzieren und stimuliert daher den Gewichtsverlust. Zu diesem Zweck gibt es einige auffällige Rezepte wie Koriander mit Avocado (Guacamole) oder Korianderpesto.

15- Achten Sie auf die Gesundheit der Haut

Experten weisen laut einer Studie darauf hin, dass Koriander auch ein natürliches Antiseptikum bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Dermatitis und Ekzemen ist.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über andere gute Lebensmittel für die Haut.

Wie man Koriandersaft macht (mit Melone)

In Attitude Fem schlagen sie das folgende Rezept vor, um Koriandersaft mit Sellerie zuzubereiten:

Zutaten:

• 1 Tasse Melone
• ½ Tasse Ananas
• 1 Bund Koriander gehackt
• 1 Tasse Wasser
• Eis nach Geschmack

Vorbereitung:

• Mischen Sie alles im Mixer, bis es so gleichmäßig wie möglich ist. Sie können einen Umschlag mit Zuckerersatz, Stevia oder, wenn Sie einen Esslöffel Honig bevorzugen, hinzufügen.
• Es wird empfohlen, es morgens vor dem zwei- bis dreimal wöchentlichen Frühstück einzunehmen.

Nährwert

Dieses Kraut liefert nur 23 Kalorien und hat auch den folgenden Nährwert der empfohlenen Tagesdosis / 100 g:

• 15% der Folate.
• 11% Vitamin B-6 (Pyridoxin).
• 45% Vitamin C.
• 225% Vitamin A.
• 258% Vitamin K.
• 22% Eisen.
• 18% Mangan.

1. "Insulin freisetzende und insulinähnliche Aktivität der traditionellen Antidiabetika Coriandrum sativum (Koriander)" (1999).
2. "Lipidsenkende Wirkung von Koriandersamen (Coriandrum sativum): Wirkmechanismus" (1997). Bericht des Instituts für Biochemie der Universität von Kerala, Kariavattom, Indien.
3. "Die Anti-Angst-Aktivität von Coriandrum sativum wurde anhand verschiedener experimenteller Angstmodelle bewertet" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Abteilung für Pharmakologie, Fakultät für Pharmazie, Suresh Gyan Vihar Universität, Jaipur, Indien.