11 GROSSE VORTEILE VON PFLAUMEN FÜR DIE GESUNDHEIT - ERNÄHRUNG - 2025

Die Vorteile und Eigenschaften der Pflaume sind zahlreich: Sie verhindern Alzheimer, verbessern die Stimmung, verhindern Krebs, verbessern Verstopfung, helfen beim Abnehmen, verhindern Diabetes, verhindern Karies und andere, die wir unten erläutern werden.

Jeder, der den Geschmack einer Pflaume genossen hat, kann die gleiche Emotion ausdrücken, die Pablo Neruda in seiner Ode erzählt. Das Schöne an dieser Frucht ist, dass sie nicht nur eine Freude für den Gaumen ist, sondern auch Eigenschaften hat, die viele Vorteile für unsere Gesundheit bieten.

Sein Verzehr stammt aus sehr alten Zeiten und es gibt mehr als 100 Pflaumenarten, die seit prähistorischen Zeiten in gemäßigten Zonen auf der ganzen Welt angebaut wurden. Der Ursprung dieser Frucht liegt im persischen Gebiet, dem heutigen Iran und der Türkei. Von diesem Gebiet aus wurden sie 149 v. Chr. Nach Italien und später nach ganz Europa eingeführt.

Seit einiger Zeit ist die Wissenschaft dafür verantwortlich, unter anderem die vielversprechenden entzündungshemmenden, antioxidativen und abführenden Wirkungen zu beschreiben. Das Interesse der Pflaumenforschung konzentriert sich auf die Vielfalt ihrer Antioxidantien, die einen starken Schutz unseres Körpers gegen verschiedene Krankheiten darstellen.

Aber wieder bin ich wieder dieses wilde Kind, wenn ich eine Pflaume in meine Hand hebe: Mit ihrem Licht scheint es mir, dass ich das Licht des ersten Tages der Erde, das Wachstum der Frucht und der Liebe in seiner Freude erhebe. - Ode an die Pflaume - Pablo Neruda.

Gesundheitliche Vorteile von Pflaumen

1- Sie halten unser Gedächtnis in gutem Zustand, schützen uns vor Alzheimer

In der iranischen Volksmedizin gilt die Pflaume als Lebensmittel zur Bekämpfung von Alterskrankheiten wie Alzheimer. Diese Frucht hat Eigenschaften, die auf der Ebene unseres Nervensystems und unseres Gehirns wirken und von den oben genannten Situationen profitieren.

Mit dem wissenschaftlichen Fortschritt wurde nachgewiesen, dass Pflaumen Substanzen enthalten, die Flavonoide genannt werden und positive Auswirkungen auf Lernen und Gedächtnis haben. Diese Substanzen haben eine neuroprotektive Wirkung, der diese Vorteile zugeschrieben werden.

2- Sie helfen uns bei unserer Stimmung, sie sind unsere Verbündeten gegen Depressionen

Aufgrund der Anforderungen des täglichen Lebens leben heute mehr Menschen unter ständigem Stress. Arbeit, Stadt, Verkehr machen es für fast alle von uns irgendwann sehr häufig, Angst, Stress und Depressionen erlebt zu haben.

Früher wurde die Pflaume als Entspannungsmittel, Anxiolytikum und bei depressiven Syndromen verwendet. Dies wird auf die Tatsache zurückgeführt, dass es Chlorogensäure enthält, ein Antioxidans, das als Antidepressivum und Anxiolytikum untersucht wurde und ähnliche Wirkungen wie Diazepam hat.

3- Sie helfen uns, Krebs vorzubeugen

Pflaumen können vorbeugend gegen diese gefürchtete Krankheit wirken. Seine antioxidativen Komponenten schützen unsere Zellen vor Schäden, Mutationen und der Entstehung von Krebs.

Die Anzahl der Antioxidantien, die in dieser Frucht vorhanden sein können, ist unzählig. Um nur die am besten untersuchten zu nennen und um Ihre Leichtigkeit mit Zungenbrechern zu testen, hinterlassen wir Ihnen die folgende Liste: Chlorogensäure, Hydroxyzimtsäure, Protocatechinsäure, Cumarine, Catechine, Anthocyane, Lignine, Flavonoide, Flavone und Isoflavone.

Alle in der Pflaume enthaltenen Verbindungen verleihen ihr zusätzlich zu den sensorischen Eigenschaften (Farbe, Geschmack, Geschmack) die krebsbekämpfenden, antimikrobiellen, antiallergischen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über andere Krebsmedikamente.

4- Sie helfen uns, Verstopfungsprobleme zu lösen

Pflaumen haben dank einer Verbindung namens Sorbit eine abführende Eigenschaft. Was in unserem Körper passiert, wenn wir Pflaumen konsumieren, ist, dass das darin enthaltene Sorbit eine osmotische Wirkung auf Darmebene erzeugt, dh Wasser fließt in unseren Darm, was den Darmtransit erhöht und so Verstopfung beendet.

Es ist auch eine gute Faserquelle, die zu dieser regulatorischen Funktion des Darms und der Verdauung beiträgt.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über andere gute Lebensmittel gegen Verstopfung.

5- Sie sind hervorragend geeignet, um überschüssiges Fett in unserem Blut zu bekämpfen

Eine Diät, bei der der Verzehr von Fast Food und fettreichen Lebensmitteln vorherrscht, sowie ein Überschuss beim Verzehr von rotem Fleisch können zu Dyslipidämie führen, dh die Menge an Fett in unserem Blut ist nicht enthalten Normalwerte. Dieses überschüssige Fett im Blut sammelt sich in unseren Arterien an und bringt unter anderem Herzprobleme mit sich.

Wissenschaftliche Studien haben einen positiven Effekt der Aufnahme von Pflaumen bestätigt, der bei Menschen mit überschüssigem Cholesterin im Blut (Hypercholesterinämie) zu einer Abnahme des Cholesterinspiegels führt. Wenn Sie sie daher in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie sich um Ihr Herz und Ihre Arterien kümmern.

6- Sie helfen uns bei der Kontrolle der arteriellen Hypertonie

Hoher Blutdruck ist die häufigste Ursache für Herzerkrankungen und ein Hauptrisikofaktor, der zur Entwicklung von Schlaganfällen, koronaren Herzerkrankungen, Herzinfarkten, Herzinsuffizienz und Nierenerkrankungen beiträgt. Hypertonie ist eine der weltweit führenden Todesursachen.

Die Pflaume trägt Kalium zur Ernährung bei, ein essentieller Nährstoff, der durch seine blutdrucksenkende Wirkung eine Schlüsselrolle spielt.

7- Sie bieten Vorteile für die Regulierung der Muskelkontraktion

Kaliummangel prädisponiert Sie für Muskelkrämpfe. Kalium ist notwendig, um von Aktivität zu Ruhe zu gelangen. Ohne Kalium erscheint der Muskel verkürzt oder in einem hyperreaktiven Zustand, in dem die geringsten Reize einen Krampf verursachen können.

Pflaumen liefern einen Beitrag von Kalium in der Ernährung, daher wird es Sportlern und / oder Menschen empfohlen, die unter Krampfproblemen leiden.

8- Sie sind Verbündete bei der Prävention von Diabetes

Diabetes ist ein weiteres böses Geschenk in unserer Gesellschaft, das viele Ursachen hat und viele davon mit einem gesunden Lebensstil zusammenhängen.

Diabetes bei Erwachsenen tritt allmählich in unserem Körper auf. Es beginnt mit einer Periode der Glukoseintoleranz, dann einer als Insulinresistenz bezeichneten Erkrankung.

Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass bei einem Rückgang des Kaliumspiegels in unserem Körper eine Glukoseintoleranz und eine Verringerung der Insulinsekretion ausgelöst werden können. Und genau zu dieser Zeit werden Pflaumen dank ihres guten Beitrags von Kalium zu unserer Ernährung zu unseren besten Verbündeten.

9- Sie erfüllen eine wichtige Funktion, wenn wir abnehmen wollen

Bei Diäten zur Gewichtsreduktion sind Pflaumen aufgrund ihres Fasergehalts sehr vorteilhaft, da sie das Gefühl des Sättigungsgefühls vermitteln, was sie zu einem idealen Lebensmittel macht, das am Vormittag oder am Nachmittag, zwischen den Mahlzeiten und zum Erreichen des Ziels verzehrt werden kann Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittag- oder Abendessen) ohne die Angst oder den Hunger, mit denen Sie normalerweise kommen.

Es ist auch eine Frucht, die, wenn sie frisch und in ihrem natürlichen Zustand verzehrt wird, einen geringen Beitrag in Kilokalorien enthält. Seien Sie vorsichtig bei der Präsentation von Pflaumen, sie enthalten eine höhere Zuckerkonzentration und der Verbrauchsanteil sollte geringer sein.

10- Sie schützen unsere Zähne vor Hohlräumen

In der populären Weisheit einiger Kulturen waren Pflaumen ein Input für die Herstellung von Zahnpasten. Diese schützenden Eigenschaften unserer Mundgesundheit wurden wissenschaftlich untersucht. Dabei wurde festgestellt, dass Pflaumen eine Verbindung namens Triterpenoid enthalten, die das Wachstum von Bakterien wie Streptococcus mutans hemmen kann und mit dem Auftreten von Hohlräumen oder Phophyromonas gingivalis, Bakterien, die Gingivitis verursachen, verbunden ist. .

Diese Eigenschaften, die Pflaumen haben, sind ein weiterer Grund, sie in unsere Ernährung und insbesondere in die kleinsten des Hauses aufzunehmen und zu verhindern, dass sie später unter den unerträglichen Schmerzen eines Zahns mit Hohlräumen leiden.

11- Sie verhindern Osteoporose

In den letzten drei Jahrzehnten wurde entdeckt, dass Bor ein wichtiges Ernährungselement für die Erfüllung bestimmter Funktionen unseres Körpers ist. Forscher haben gezeigt, dass Bor Knochenstrukturveränderungen kompensieren kann, die bei Calcium-, Vitamin D- oder Magnesiummangel auftreten.

Darüber hinaus kann es die günstigen Wirkungen bestimmter Hormone (Östrogene) auf die Knochengesundheit erhöhen oder nachahmen. Aufgrund dieser Maßnahmen wurde Bor als zusätzliches Element zur Vorbeugung von Osteoporose vorgeschlagen.

Pflaumen für ihren Beitrag von Bor in unserer Ernährung können uns auch bei der Pflege unserer Knochen helfen. Denken Sie daran, dass unsere Knochen mehr Nährstoffe als nur Kalzium benötigen.

Möglichkeiten, Pflaumen zu konsumieren

Jetzt, da Sie alle Vorteile dieser Früchte kennen, möchten Sie sie sicherlich sofort konsumieren. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie sie genießen können:

Frische Pflaumen

Es gibt nichts Schöneres, als Früchte roh zu genießen. Um die besten Pflaumen auszuwählen, empfehlen wir die Auswahl der prallesten Pflaumen, die fest sind und bei denen Ihre Haut keine Flecken oder Verfärbungen aufweist. Darüber hinaus sollte sein Aroma sanft wahrgenommen werden.

Sie können auf nüchternen Magen, zwischen den Mahlzeiten oder in Kombination mit Früchten wie Mango, Pfirsich, Melone usw. eingenommen werden.

Pflaumensaft

Es gibt nichts Leckereres als einen natürlichen Fruchtsaft. Um einen Pflaumensaft zuzubereiten, müssen wir zuerst die Grube entfernen und sie dann mit etwas Wasser in einen Mixer geben.

Es ist nicht ratsam, die Säfte abzusieben, daher empfehlen wir eine Kombination, bei der weder Zucker noch Sieb hinzugefügt werden muss, nämlich die Pflaume mit Banane. Dieser Shake wird köstlich und sehr gesund sein.

Pflaumen

Pflaumen sind das Produkt eines Dehydratisierungsprozesses dieser Frucht. Sie wird durchgeführt, um ihre Lebensdauer zu verlängern und sie für Zeiträume zu konservieren, in denen sie nicht in der Saison sind.

Diese Techniken wurden seit der Antike entwickelt, als es keine Einrichtungen für Export, Kühlung und andere Fortschritte gab, die Obst heute fast das ganze Jahr über verfügbar machen.

Die Herstellung von Pflaumen hat aufgrund ihres angenehmen Geschmacks Bestand, weil sie bestimmte ihrer Eigenschaften beibehalten oder verbessern und weil sie Bestandteil vieler Zubereitungen sind.

Mit Pflaumen können Sie Muffins, Pudding, Kekse, Kuchen zubereiten. Es gibt auch herzhafte Zubereitungen wie Hühnchen mit Pflaumen und Pekannüssen, um nur ein Beispiel zu nennen. Das heißt, die Kreativität, diese Frucht zu verwenden, ist sehr groß und alles ist möglich, da sie nicht nur sehr nützlich ist, sondern auch eine vielseitige und sehr angenehme Frucht ist.

Pflaumenabführmittelkompott

Wie wir in dem Artikel erwähnt haben, hat Pflaume abführende Eigenschaften. Diese Eigenschaft wurde von der Industrie mit einer Vielzahl von Abführmitteln auf Pflaumenbasis auf dem Markt verwendet. Wir hinterlassen Ihnen ein Rezept, das Sie zu Hause machen können.

Zutaten:

• 5 Stk. reife Pflaumen
• 1 EL. aus Zucker
• 1 Tasse aus Wasser

Zubereitung: Die Pflaumen entkernen und schälen. Dann in einen kleinen Topf das Wasser und einen Esslöffel Zucker geben. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie die Pflaumen hinzu und senken Sie die Hitze. Kochen, bis die Pflaumen sehr weich sind und auseinander fallen. Dann mischen, abkühlen lassen und fertig zum Verzehr.

Wir hoffen, dass Sie mit diesen Tipps so schnell wie möglich alle Vorteile nutzen können. Denken Sie daran, dass der Verzehr von Früchten 3 bis 5 Portionen pro Tag betragen sollte, um zu einer ausgewogenen Ernährung beizutragen. Und je vielfältiger unsere Ernährung ist, desto vielfältiger ist die Vielfalt der Nährstoffe, die wir konsumieren.

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