11 LEBENSMITTEL, DIE KOLLAGEN ENTHALTEN (GUT FÜR DIE HAUT) - GEOGRAFÍA - 2025

Möchten Sie Ihr Kollagen erhöhen, ohne Skalpelle durchlaufen oder ein Vermögen für Cremes ausgeben zu müssen? In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, welche Lebensmittel die besten sind, die reich an Kollagen sind.

Sicherlich haben Sie von diesem Element gehört, da die Werbung für seine Vorteile und Vorteile für unseren Körper, unsere Gelenke und Knochen die Hauptkommunikationskanäle überflutet.

Wie Sie wissen, leben wir derzeit in einer Gesellschaft, in der der Körperkult und die Suche nach einem gesunden Leben es uns ermöglicht haben, uns mit Ausdrücken, Konzepten oder Begriffen wie Kollagen vertraut zu machen, die wir zuvor nicht kannten.

Wenn Sie nur das Wort hören, denken Sie vielleicht an die typischen Injektionen, die vor ein paar Jahren in aller Munde waren. Das Injizieren von Kollagen ist ein Weg, um Expressionslinien schnell zu reduzieren, obwohl seine Dauer 12 Wochen nicht überschreitet.

Es ist wichtig zu wissen, dass Kollagen in unserem eigenen Körper produziert wird, solange wir einen gesunden Lebensstil führen, z. B. eine gesunde und ausgewogene Ernährung, Sport treiben, nicht rauchen usw. Daher haben Injektionen oder Cremes bis zur Durchführung weiterer Studien nur eine vorübergehende Wirkung.

Und das Sprichwort, dass wir das sind, was wir tun und essen, ist absolut wahr. Aber was weißt du über Kollagen? Ja, Sie wissen, dass es hervorragend für den menschlichen Körper ist, aber warum? Welche Eigenschaften hat es? Oder wissen Sie, ob Ihre Ernährung reich an Kollagen ist? Lassen Sie uns diese Zweifel aufdecken und etwas mehr über Kollagen erfahren.

Was ist Kollagen?

Kollagen ist ein Proteinmolekül, einfach ausgedrückt, es ist ein Protein; Es ist das am häufigsten vorkommende Proteinelement im menschlichen Körper und kommt in Knochen, Muskeln, Haut und Sehnen vor. Daher ist seine Bedeutung sehr wichtig, da seine Funktion praktisch den gesamten menschlichen Körper zusammenbringt. Ungefähr 30% der Proteine ​​sind Kollagen .

Jetzt, da Sie wissen, wovon wir sprechen, werden Sie sich fragen, warum dieses Protein so wichtig ist und wie ich es in meine Essroutine aufnehmen kann.

Die erste Frage hat eine eindringliche Antwort: Sie bietet den notwendigen Widerstand und die Elastizität für die Haut und die verschiedenen Bereiche der Vereinigung des menschlichen Körpers (Sehnen, Knochen, Knorpel usw.) und bietet zusätzlich Kraft, Widerstand und Schutz. Es ist eng mit der organischen Alterung verbunden und ein wichtiges Verjüngungsmittel für unsere Zellen.

Als nächstes werden wir die Hauptnahrungsmittel auflisten, die der Produktion von Kollagen helfen, um die oben erwähnte zweite Frage zu beantworten.

Lebensmittel, die Kollagen enthalten

Fleisch

Hammelfleisch

Fleisch ist ein Hauptnahrungselement in der Ernährung, wie Huhn, Rindfleisch, Rindfleisch, Ziege, Wild, Schweinefüße usw. Letztere enthalten hohe Mengen an Kollagen.

Auch Kutteln und Innereien wie Schnauzen, Kuhfüße, Schweinefüße, Knochenbrühen usw. Sie sind reich an Eiweiß und Kollagen.

Fisch

Obwohl der Kollagenanteil in Fischen im Vergleich zu Fleisch geringer ist, enthalten sie auch eine signifikante Menge dieses Proteins, insbesondere in den Schuppen.

Andere wie Lachs oder Thunfisch, die reich an Omega-3-Säure sind, schützen die Fettmembran um die Hautzellen, reduzieren Entzündungen und sorgen für Elastizität und Festigkeit.

Gelee

Gelatine besteht zu fast 90% aus Kollagenprotein und ist außerdem kalorienarm.

Lebensmittel, die die Kollagenproduktion fördern

Rotes Obst und Gemüse

Rote Früchte wie Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, Paprika, Rüben usw. Diese enthalten Lycopin, das nicht nur ein Antioxidans ist, sondern auch die Sekretion von Kollagen unterstützt.

Früchte reich an Vitamin C.

Vitamin C ist wichtig für die Durchführung eines chemischen Prozesses, der für die Produktion von Kollagen von entscheidender Bedeutung ist: der Übergang von Prolin in Hydroxyprolin, Lysin in Hydroxylysin, der mit der Form von Kollagen zusammenhängt.

So tragen Früchte wie Orange, Kiwi, Zitrone, Grapefruit, Ananas, Mango und andere zur Steigerung der Kollagenproduktion bei. Da es so gute Antioxidantien sind, reduziert es außerdem die Bildung von Falten.

Gemüse

Die überwiegende Mehrheit der Gemüsesorten wie Kohl, Kohl, Kohlgemüse, Auberginen, Endivien oder Spinat ist sehr positiv für die Produktion von Kollagen.

Lebensmittel mit hohem Schwefelgehalt

Schwefel ist ein wesentliches Element, um die Bildung von Kollagen zu stimulieren. Lebensmittel wie Sellerie, schwarze oder grüne Oliven, Gurken, Knoblauch, Zwiebeln, Bananen, Tofu usw.

Sojamilch und Käse

Diese Lebensmittel sind wichtig, weil sie eine Chemikalie namens Genistein enthalten, die den Körper zur Produktion von Kollagen anregen kann.

Lysin

Lebensmittel, die aus hohen Dosen der Aminosäure Lysin bestehen, sind wichtig, um kollagenverstärkende Mittel zu sein, die in die wichtigsten Synthesefunktionen der mit Kollagen verbundenen chemischen Prozesse integriert sind.

Kartoffeln, Algen oder Bierhefe sind gute Beispiele für Lebensmittel, die reich an Lysin sind.

Der Tee

Dieses wertvolle Getränk hat unzählige Vorteile für den Körper. Darüber hinaus enthält es große Mengen an Catechinen, den sogenannten Antioxidantien im Tee, die den Abbau von Kollagen verhindern. Zum Beispiel haben wir bereits über Zitronentee gesprochen.

Nüsse

Um die Kollagenproduktion zu erhöhen, müssen wir häufig Nüsse wie Pinienkerne, Haselnüsse, Kastanien, Pistazien usw. essen.

Praktisch alle Nussarten enthalten einen hohen Proteingehalt; Mandeln, Erdnüsse oder Walnüsse sind klare Beispiele für Nüsse mit hohen Kollagenwerten, dank der Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, die die Eigenschaften zur Herstellung von Kollagen stimulieren.

Sie haben bereits gesehen, wie wichtig Kollagen sowohl für ein gesundes Leben als auch für die Aufrechterhaltung eines jugendlichen Aussehens ist.

Wie Sie sehen können, stehen alle oben genannten Lebensmittel jedem zur Verfügung. Sie müssen nur wissen, wie man sie kombiniert, um sich gesund und ausgewogen zu ernähren.

Was schädigt Kollagen?

Jetzt haben Sie eine klare Vorstellung davon, was Kollagen ist. Sie können sich eine Meinung darüber bilden. Aber lassen Sie uns mehr als nur interessante Aspekte des Kollagens untersuchen.

Während eine ausgewogene Ernährung die Kollagenmenge effektiv fördert, sind wir auch in der Lage, den Kollagenspiegel bei schlechten Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu senken.

Es gibt eine Reihe von nachgewiesenen Ursachen, die wir vermeiden müssen, da sie die Zerstörung von Kollagen im Körper beeinflussen:

Stress

Hoher Stress kann den schnellen Abbau von Kollagen verursachen.

Hohe Zuckeraufnahme

Viel Zucker im Blut begünstigt den als Glykation bezeichneten Prozess. Dies besteht aus der Vereinigung von Zucker und Proteinen unter Bildung neuer Moleküle, die den guten Zustand von Kollagen beeinflussen und die Geschwindigkeit der Hautalterung erhöhen.

Tabak

Es ist nicht neu zu sagen, dass Tabak sehr gesundheitsschädlich ist; In diesem Fall schädigen die im Rauch enthaltenen Chemikalien sowie Nikotin Kollagen und Elastin in der Haut (Bindegewebsprotein). Die negativen Auswirkungen des Rauchens auf die Blutgefäße in den äußeren Hautschichten wurden ebenfalls nachgewiesen.

Sonnenlicht

Ultraviolette Strahlen sind schädlich für die Haut und einer der häufigsten Schuldigen für verschiedene Krebsarten.

Wenn Sie sich mehr als nötig oder ohne Sonnenschutz aussetzen, wirkt sich dies direkt auf das oben genannte Elastin aus, wodurch sein Zustand und seine Funktion in den Prozessen unseres Körpers beeinträchtigt werden und die korrekte Kollagenproduktion beeinträchtigt wird.