DIE 10 HERAUSRAGENDSTEN PRODUKTE MIT URSPRUNG IN MEXIKO - GEOGRAPHIE - 2025

Die repräsentativsten Produkte aus Mexiko sind: Mais, Schokolade, Kaugummi, Chili, Vanille, Bohnen, Avocado, Kaffee, Papaya und Silber.

Mexiko ist ein Land auf dem amerikanischen Kontinent, südlich der Vereinigten Staaten, und grenzt an die Länder Mittelamerikas. Mit einer Fläche von fast 2 Millionen Quadratkilometern gehört es zu den fünfzehn größten Ländern der Welt.

Maisfelder sind Teil der mexikanischen Landschaft

Mexiko hat fast 64 Millionen Hektar Waldfläche. Dies fördert die Existenz einheimischer Tier- und Pflanzenarten, die zusammen mit den umfangreichen Kulturen eine große Anzahl von Originalprodukten liefern.

Die 10 wichtigsten mexikanischen Produkte

1- Mais

Es ist eines der Lebensmittel, die am engsten mit der traditionellen mexikanischen Küche verbunden sind.

Die für die Herstellung von Popcorn erforderliche Maissorte gibt es nur in Mexiko. Es wurde seit dem Ende des 19. Jahrhunderts ausgebeutet.

2- Schokolade

Die ersten Ernten stammen aus dem 12. Jahrhundert. Seitdem sind Produktion und Vermarktung nur noch gewachsen.

Es ist eine der beliebtesten Süßigkeiten der Welt. Obwohl es andere sehr berühmte gibt - wie den Belgier oder den Schweizer -, ist der Mexikaner immer noch das Original.

3- Kaugummi

Insbesondere in der karibischen Region Quintana Roo wird Kaugummi aus den vielen Chicozapote-Reserven gewonnen.

Dieser Baum ist reich an mexikanischen Wäldern, von wo aus Kaugummi auf die Welt kam, bis er im Laufe des 20. Jahrhunderts populär wurde.

4- Der Chili

Es ist ein sehr typisches Gewürz für mexikanisches Essen, egal in welcher Ecke der Welt es gekocht wird.

Zusätzlich zu seiner charakteristischen Schärfe, die über mehr als 140 Sorten variiert, hat es medizinische Eigenschaften und liefert Vitamin C. Sein Verzehr ist bei Verstopfung oder Koliken angezeigt.

5- Vanille

Es ist eine Art Orchidee. Wir können es in den Bundesstaaten Oaxaca, Chiapas und Quintana Roo finden.

Früher wurde es verwendet, um einem vom Adel konsumierten Kakaogetränk einen bestimmten Geschmack zu verleihen.

Heute wird es aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften im gesamten Lebensmittelsektor und in anderen Bereichen eingesetzt.

6- die Bohne

Ursprünglich aus Mexiko stammend, verbreitete sich seine Verwendung nach dem Durchgang der Eroberer in ganz Amerika und Europa. Es hat einen hohen Nährwert und ist eine Quelle für Ballaststoffe und Proteine.

Es gibt mehr als 150 Sorten, wobei die in Mexiko am häufigsten vorkommenden die weißen Alubien, die schwarzen von Veracruz und Querétaro und andere autochthone Sorten wie die Purpurbohne, die Pintobohne, die Kanarische Bohne und die Ayocote sind.

7- Die Avocado

Auch als "mexikanisches grünes Gold" bekannt. Es wird als Zutat in vielen Gerichten der mexikanischen Gastronomie und als Grundlage für die Zubereitung von Guacamole verwendet.

Sein Verbrauch ist aufgrund seiner Eigenschaften auf der ganzen Welt in Mode. Es hat einen hohen Vitaminwert -A, C, E, B1- und liefert Kalzium, Eisen und andere Mineralien.

8- Der Kaffee

Zusammen mit der Avocado ist es die wichtigste mexikanische Ernte. Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf die Gebiete der Sierra Madre del Sur und der Sierra Madre Oriental.

In Mexiko ist der Konsum von Kaffeekaffee sehr verbreitet, dessen Zubereitung sich etwas von der moderner Kaffeemaschinen unterscheidet. Die Europäische Union, die USA und Kanada sind die Hauptimporteure dieses Produkts.

9-Papaya

Papaya stammt aus dem tropischen Amerika und ist eine sehr häufige Frucht in mexikanischen Kulturen.

Es enthält Vitamin A, Kalium, Ballaststoffe und Mineralsalze und wird auch für medizinische Zwecke verwendet.

10-Silber

Mexiko ist der weltweit führende Silberproduzent. Im Jahr 2016 produzierte das Land fast 200 Millionen Unzen dieses Edelmetalls.

Im Bundesstaat Guanajuato finden wir die Ursprünge der ersten großen Lagerstätten aus dem 18. Jahrhundert.

Verweise

1. Mexiko auf World-Grain.com. Die Informationsseite zu Getreide und Getreideverarbeitung unter world-grain.com
2. "Mexiko: Michoacán, Weltmarktführer in der Avocado-Produktion", von Fresh Plaza auf freshplaza.com
3. "Die größten Silberproduzenten der Welt: Mexiko" von Forbes auf forbes.com
4. Geschichte des Kaffees in Mexiko von Equal Exchange bei equalexchange.coop
5. "Kauen Sie daran: Die Geschichte des Kaugummis." History Channel bei history.com