UMFANGREICHES VIEH: EIGENSCHAFTEN, VOR- UND NACHTEILE - UMGEBUNG - 2025

Das umfangreiche Vieh ist eines, das versucht , das Land so effizient wie möglich zu nutzen, der Nachhaltigkeit Vorrang einzuräumen und sich auf den am besten geeigneten Raum zu spezialisieren, für den es Rennen gibt.

Es gibt Forscher, die argumentieren, dass diese Art von Vieh seine Bemühungen darauf konzentriert, Tieren Wohlbefinden zu bieten; Darüber hinaus wird versucht, Ressourcen bewusst zu nutzen und das natürliche Erbe einer Region zu bewahren.

In der extensiven Tierhaltung werden die natürlichen Ressourcen des genutzten Gebiets genutzt. Quelle: pixabay.com

Andere Wissenschaftler weisen jedoch darauf hin, dass eine umfassende Viehzucht (angesichts der genutzten Hektar) weniger produktiv ist und einen größeren CO2-Fußabdruck erzeugt. Diese Merkmale führen dazu, dass eine umfassende Tierhaltung von einigen als weniger effizient in den Bereichen Wirtschaft, Umwelt und sogar Soziales angesehen wird.

Zu denjenigen, die diese Position verteidigen, gehört Raúl Molina, der an der Nationalen Universität von Kolumbien in Agrarwissenschaften promoviert hat. Laut diesem Forscher bieten die intensivsten Systeme (diejenigen, die mehr auf weniger Raum produzieren) bessere Renditen in Bezug auf den erzeugten CO2-Fußabdruck.

Angesichts dieser Argumente haben andere Persönlichkeiten wie der Biologe Redd Noss darauf hingewiesen, dass eine intensive Tierhaltung eine Bedrohung darstellt, da sie das Eindringen in die nicht heimische Flora, eine höhere Häufigkeit von Bränden aufgrund der engen Räume, die Beseitigung von Tieren aus dem Ort und letztendlich impliziert ein erheblicher Schaden für die Artenvielfalt des Gebiets.

Eigenschaften

- Ein Hauptaugenmerk von Großvieh liegt auf der effizienten Nutzung der natürlichen Ressourcen des Raums.

- Das Vieh ernährt sich von Gras und Wiesen in dem genutzten Gebiet. Es ist möglich, dass es seine Ernährung mit anderen Lebensmitteln ergänzt, aber es basiert hauptsächlich auf den lokalen Kräutern, die es durch Weiden erhält.

- Die Investitionen in Maschinen, Arbeitskräfte, Kapital und Infrastruktur sind gering. Dies bedeutet auch, dass die erzielten wirtschaftlichen Vorteile nicht so hoch sind wie die der intensiven Tierhaltung.

- Ausgedehnte Viehbestände befinden sich normalerweise im Besitz von Erzeugerfamilien, sind in der Regel klein und werden auf traditionelle Weise ohne die Verwendung einer hochentwickelten und / oder hoch entwickelten Infrastruktur genutzt.

- Es ist üblich, in Gebieten mit geringerer Produktivität, wie z. B. in Berggebieten oder in Gebieten, in denen nur wenige Menschen leben, ausgedehntes Vieh zu finden.

- Es werden Rinder verwendet, die sich sehr gut an das geografische Gebiet anpassen. Tatsächlich sind die meisten Tiere in der Region heimisch, und diejenigen, die es nicht sind, haben Eigenschaften, die es ihnen ermöglichen, sich perfekt an die Klima- und Bodenbedingungen des genutzten Raums anzupassen.

- Schafe und Rinder werden häufig verwendet. Schweine können ebenfalls enthalten sein, obwohl die ersten beiden am häufigsten sind.

Vorteile und Nachteile

Vorteil

- Obwohl die Produktion geringer ist, können die Produkte, die infolge einer extensiven Tierhaltung erzeugt werden, von der Öffentlichkeit besser aufgenommen werden, da es sich um Lebensmittel handelt, die in nahe gelegenen Gebieten hergestellt werden, im Gegensatz zu denen, die aus anderen Städten oder noch weiter entfernten Ländern importiert werden .

- Umfangreiche Tierhaltung trägt direkt zur Erhaltung der Landschaften bei; Darüber hinaus beteiligt es sich an der Verbesserung der biologischen Vielfalt des Gebiets.

- Dank des umfangreichen Viehbestands ist es möglich, die Qualität der Böden zu regulieren.

- Da die Ressourcen des genutzten Raums genutzt werden, ist eine umfassende Tierhaltung praktisch unabhängig von Eingaben von außerhalb der Region.

- Durch die Entwicklung im Freien verringern sie die Brandgefahr erheblich.

Nachteile

- Da es im Verhältnis zu seiner Fläche (im Vergleich zu intensivem Viehbestand) nur eine geringe Rentabilität bietet, ist der erzeugte CO2-Fußabdruck höher. Es gibt Wissenschaftler, die sich diesem Argument widersetzen und darauf hinweisen, dass eine intensive Tierhaltung langfristig einen viel größeren Schaden darstellt.

- Infolgedessen weisen einige Experten darauf hin, dass eine umfassende Tierhaltung den Verlust der biologischen Vielfalt und die Entwaldung zur Folge hat.

- Es generiert normalerweise niedrige wirtschaftliche Gewinne für die Landwirte.

- Die Gebiete, in denen eine umfangreiche Tierhaltung betrieben wird, sind in der Regel isoliert und klein, so dass sie kaum die Möglichkeit haben, mit den großen Erzeugern zu konkurrieren. Dies macht es für sie schwierig, auf ein größeres Publikum zuzugreifen.

Unterschiede bei intensivem Vieh

Nahrungsquelle

Der wichtigste Unterschied zwischen extensivem und intensivem Vieh besteht darin, dass erstere die Fütterung von Vieh auf der Grundlage des Grases auf dem von den Tieren besetzten Land umfasst. Die Ressourcen des Gebiets werden so genutzt, dass sich das Vieh problemlos auf den Wiesen des Gebiets ernähren kann.

Andererseits nutzt die intensive Tierhaltung das Land, auf dem Vieh gefüttert wird, nicht aus, da es im Verhältnis zur Anzahl der dort lebenden Tiere nur einen sehr kleinen Raum bietet.

Das heißt, in der extensiven Tierhaltung sind die Tiere nicht permanent auf engstem Raum (wie es auf der Intensivstation der Fall ist), sondern im Freien und nutzen die Ressourcen des Ortes effizient aus.

Anzahl der Rinder

Bei ausgedehnten Nutztieren gibt es eine geringe Tierdichte pro Hektar; Auf der anderen Seite versucht die intensive Tierhaltung, so viele Tiere wie möglich in einem bestimmten Raum zu verwenden.

Landschaftspflege

Ziel ist es, durch eine umfassende Viehzucht die Landschaft des genutzten Gebiets zu erhalten und seine Struktur so wenig wie möglich zu beeinflussen.

Im Gegensatz dazu führt eine intensive Tierhaltung tendenziell zu einfacheren Landschaften mit weniger Offenheit und damit größerer Anfälligkeit für Brände.

Art des erzeugten Gases

Laut Marta Rivera, Leiterin des Lehrstuhls für Agrarökologie und Lebensmittelsysteme an der Universität von Vic, produziert die umfangreiche Tierproduktion insbesondere Methangas.

Im Gegensatz dazu erzeugt eine intensive Tierproduktion N2O und CO2, die sich aus den Bemühungen ergeben, Getreide und Futtermittel zu produzieren, die zur Fütterung von Vieh verwendet werden. Letztere sind schädlicher für den Planeten.

Raumqualität genutzt

Rivera weist auch darauf hin, dass der Raum für den Anbau von Nahrungsmitteln, die von Tieren in der intensiven Tierhaltung konsumiert werden, für die menschliche Produktion genutzt werden könnte, wodurch unnötiger Wettbewerb entsteht.

Auf der anderen Seite sind die Flächen, die von ausgedehnten Viehzuchtbetrieben genutzt werden, nicht für den Anbau für Menschen geeignet. Mit anderen Worten, wenn es diese Art von Vieh nicht gäbe, würden diese Ländereien nicht genutzt.

Verweise

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