- Die 5 typischen Lebensmittel von 1816 in Argentinien
- Die Lok
- Die Empanadas
- Kreolische Carbonada
- Die Mazamorra
- Der Braten
- Verweise
Die typischen argentinischen Lebensmittel aus dem Jahr 1816 , die immer noch im Land konsumiert werden und von den Argentiniern am meisten zubereitet werden, um den Unabhängigkeitstag zu feiern, sind Locro, Empanadas, kreolische Carbonada, Mazamorra und Asado.
Seit Mai 1810 hatten die Argentinier bereits ihren Kampf um die Freiheit begonnen. Die bekannte Mai-Revolution, eine Reihe von revolutionären Ereignissen dieser Zeit, machte dem 9. Juli 1816 Platz und wurde zum Tag der Unabhängigkeit Argentiniens erklärt.
Diese typischen argentinischen Gerichte wurden von Einwanderern aus Spanien, Italien und dem Vereinigten Königreich beeinflusst. Die Italiener führten Pizza und verschiedene Pasta ein, die Spanier brachten den Pudding und die Engländer brachten die Tradition des Tees.
Die typischen Lebensmittel dieser Zeit waren Reis- und Nudelsuppe, Asado (der immer noch im Land konsumiert wird), Locro, Empanadas, die berühmte kreolische Carbonada und Mazamorra.
Die 5 typischen Lebensmittel von 1816 in Argentinien
Die Lok
Es ist ein Eintopf, der heiß serviert wird und dessen Hauptzutaten Mais, Kürbis, Bohnen und Fleisch sind.
Meistens wird es mit Rindfleisch hergestellt, aber an einigen Stellen kann es mit Schweinefleisch oder der typischen argentinischen Chorizo hergestellt werden.
Es wird von einer typischen Sauce namens Grasita Colorada begleitet, die Zwiebeln, Paprika und Paprika enthält.
Die Empanadas
Sie sind eine Art Kuchen in Form eines Halbmonds und können mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden.
Empanadas können in einer Pfanne mit heißem Öl gebacken oder gebraten werden. Die beliebtesten Füllungen sind Schinken, Käse und Fleisch. Die Zutaten können jedoch Gemüse, Thunfisch oder Mais sein.
Kreolische Carbonada
Es ist ein Gericht belgischen Ursprungs und es wurde zu dieser Zeit am meisten gegessen. Die Zutaten der kreolischen Carbonada bestehen aus Fleisch, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Cob-Stücken, Pfirsich- und Birnenstücken.
Es wird normalerweise in einem mehr oder weniger großen Kürbis hergestellt.
Die Mazamorra
Es ist ein Dessert einheimischen Ursprungs, das aus weißem Mais, Wasser, Zucker und Vanille hergestellt wird.
Manchmal wird dieses Gericht als Ersatz für Wasser mit viel Milch zubereitet und einige Leute fügen einen Hauch von gemahlenem Zimt hinzu.
Der Braten
Es wird hauptsächlich aus Rind- oder Schweinefleisch hergestellt, in Stücken oder als Ganzes, und sie werden auf Stangen oder Glut gelegt, um langsam zu kochen.
Neben dem Fleisch, das im Braten verwendet wird, werden auch verschiedene Würste wie Würstchen, Blutwurst und Chorizo gekocht. Der Asado wird mit Brot, russischem Salat und Rotwein gegessen.
Argentinier sind bekannt für ihre großartige Gastronomie und bis heute sind diese 5 typischen Lebensmittel aus dem Jahr 1816 die am besten ausgearbeiteten, um den Unabhängigkeitstag und andere nationale Daten zu feiern.
Verweise
- (sa) (2012, 20. Mai). Gerichte mit Heimatgeschmack. Wiederhergestellt von: unoentrerios.com.ar
- (sa) (2017, 9. Juli). Typische Mahlzeiten zur Feier des Unabhängigkeitstags. Wiederhergestellt von: diariopanorama.com
- (sa) (sf). Argentinien. Wiederhergestellt von: foodbycountry.com
- (sa) (sf). Typisches Essen Argentiniens. Wiederhergestellt von: southamerica.cl
- Chandler, T. (2012). Feiern Sie die Unabhängigkeit am 9. Juli wie ein echter Argentinier. Wiederhergestellt von: cwabroad.org.