SMILAX ASPERA: EIGENSCHAFTEN, LEBENSRAUM, NUTZEN, ANBAU, PFLEGE - BIOLOGIE - 2025

Smilax aspera ist eine mehrjährige Strauchart, die zur Familie der Smilacaceae gehört. Allgemein bekannt als maurisch, Salsaparilla, Hundetraube, Efeu, Brombeere oder Sarsaparilla, ist es eine Kletterpflanze, die in Europa, Asien und Afrika heimisch ist.

Es ist eine Rebe mit dünnen, launischen und dornigen Stielen, es hat Ranken zum Klettern und erreicht eine durchschnittliche Länge von 2-30 m. Die lederartigen und ledrigen Blätter sind hellgrün, die weißen Blüten sind in Dolden gruppiert und die Frucht ist eine kleine leuchtend rote Beere.

Sarsaparilla (Smilax aspera). Quelle: Benutzer: David Gaya / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Sarsaparilla ist eine Wildpflanze, die zum Abdecken von Zäunen, Mauern oder Toren verwendet wird und auch als Zierart in Töpfen oder Pflanzgefäßen kultiviert wird. In der Kräutermedizin werden seine Wurzeln seit der Antike zur Behandlung von Hautkrankheiten und zur Linderung rheumatischer Schmerzen verwendet.

Auf die gleiche Weise hat es reinigende, harntreibende, stimulierende und schäumende Eigenschaften, die zur Regulierung des Cholesterinspiegels, zur Heilung von Erkrankungen des Harnsystems und zur Linderung von Grippesymptomen beitragen. Aus der Wurzel wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein sehr beliebtes Erfrischungsgetränk hergestellt.

Allgemeine Charakteristiken

Aussehen

Mehrjährige Pflanze mit strauchigem oder kriechendem Wuchs, mit dünnen, flexiblen Stielen, die mit Dornen versehen sind und im Allgemeinen eine Länge von 1 bis 2 Metern erreichen. Aufgrund seines steigenden Wachstums und des Vorhandenseins von Ranken kann es sich an größeren Bäumen oder künstlichen Strukturen festhalten und bis zu 30 m lang werden.

Blätter

Die einfachen und gestielten Blätter haben eine charakteristische herzförmige oder dreieckige Form, sind abwechselnd angeordnet und 10-12 cm lang. Die Klinge hat eine hastige Basis und eine spitze Spitze, sie haben eine glänzende dunkelgrüne Farbe und eine raue Textur.

Kleine Stacheln sind am Blattstiel, den Blatträndern und den Hauptvenen häufig. In ähnlicher Weise werden an der Basis des Blattstiels zwei Stützranken gebildet.

Smilax aspera geht. Quelle: © Hans Hillewaert

Blumen

Sarsaparilla ist ein zweihäusiges Gewürz, das zwischen Sommer und Herbst blüht. Die kleinen weißlichen und aromatischen Blüten sind in achselständigen Blütenständen zusammengefasst. Jede Blume besteht aus 6 weißen Tepalen und je nach Fuß haben sie einen Stempel oder 6 Staubblätter. Es ist eine wohlriechende Art.

Obst

Die Frucht ist eine kugelförmige Beere mit einem Durchmesser von 5 bis 8 mm und einer leuchtend roten Farbe, wenn sie reif ist. In den Monaten November und Dezember kommt die Fruchtbildung in großen Gruppen großzügig vor. In seinem Inneren bilden sich 3 Samen.

Es ist üblich, die Früchte von Sarsaparilla mit der Art Tamus communis (schwarze Walnuss) zu verwechseln, deren Früchte giftig sind. Bei dieser Art sind die Zweige im Uhrzeigersinn gewickelt, es fehlen Ranken und die Frucht enthält 6 Samen.

Chemische Zusammensetzung

Die Smilax aspera-Spezies hat einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen, Mineralsalzen und Cholin, dem Vorläufermolekül von Acetylcholin. Auch ungesättigte Fettsäuren wie Sarsapinsäure, Ölsäure und Palmitinsäure, Stärke, Glykoside und steroidale Saponine wie Sarsaponin.

Taxonomie

- Königreich: Plantae

- Abteilung: Magnoliophyta

- Klasse: Liliopsida

- Bestellung: Liliales

- Familie: Smilacaceae

- Geschlecht: Smilax

- Art: Smilax aspera L. 1753

Unterart

- Smilax aspera subsp. Rau

- Smilax aspera subsp. balearica (Wk.) Malag.

Smilax aspera Blüten. Quelle: Meneerke bloem / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Etymologie

- Smilax: Der Name der Gattung stammt aus dem griechischen Mythos der Nymphe "Smilace" und Croco, die wegen der frustrierten Liebe zur Nymphe Selbstmord begangen haben. Der Mythos erzählt den Selbstmord des jungen Mannes, der sich in eine Blume verwandelt, und die Umwandlung der Nymphe in eine Rebe.

- rau: Das spezifische Adjektiv im Lateinischen bedeutet "rau, rau oder borstig".

Lebensraum und Verbreitung

Sarsaparilla ist eine wilde Pflanze, die im Tiefland verschiedener Arten von Wäldern, Dickichten oder Brombeeren vorkommt. In der Tat wächst es unter Korkeichenwäldern, Galeriewäldern, sklerophyllischen Wäldern, Steineichen, Eichenhainen und einer Vielzahl von Gestrüpp vom Meeresspiegel bis auf 1.500 Meter über dem Meeresspiegel.

Es ist eine in Europa, Asien und Afrika heimische Art, obwohl sie derzeit in tropischen und warmen gemäßigten Umgebungen auf der ganzen Welt weit verbreitet ist. Tatsächlich ist es in Mexiko und Nordamerika, auf den Kanarischen Inseln, auf der iberischen und italienischen Halbinsel, in Äthiopien, Kenia und in der Demokratischen Republik Kongo in Afrika, Bhutan, Indien und Nepal in Zentralasien üblich.

Dornen und Ranken von Smilax aspera. Quelle: Zeynel Cebeci / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Nutzen für die Gesundheit

Sarsaparilla gilt aufgrund seines hohen Gehalts an Geninen, Phytosterolen, Saponinen und Saponosiden mit therapeutischer Wirkung als Heilpflanze. In der Tat verleihen diese chemischen Verbindungen ihm antibakterielle, entzündungshemmende, antimykotische, reinigende und harntreibende Eigenschaften.

Der Verzehr ist bei Rheuma oder Gicht sowie bei Hauterkrankungen wie Ekzemen oder Psoriasis angezeigt. Ebenso wird es bei Grippe oder Erkältungen, Anorexieproblemen, Atemwegserkrankungen, Menstruationsbeschwerden oder bakteriellen Infektionen wie Syphilis angewendet.

Diuretische Wirkung

Der Verzehr einer Infusion aus Sarsaparilla-Wurzeln begünstigt die mit der Flüssigkeitsretention verbundenen Symptome. Ebenso wird es bei Harnwegserkrankungen eingesetzt, verbessert die Durchblutung und hilft, Harnsäure über den Urin zu eliminieren.

Antibiotikum

Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften wird es zur Behandlung einiger sexuell übertragbarer Krankheiten wie Syphilis eingesetzt. In der Tat ist Syphilis eine Krankheit, die durch Bakterien verursacht wird, die Läsionen an Genitalien, Rektum und Mund verursachen.

Früchte von Smilax aspera. Quelle: © Hans Hillewaert

Reinigen

Es wird zur symptomatischen Behandlung von Nierenproblemen, zur Reinigung des Blutes, zur Verbesserung der Leberfunktion und zur Umkehrung möglicher Leberschäden eingesetzt. Topisch als Umschlag ist es wirksam bei der Beseitigung von Unreinheiten in der Haut, wie Akne, Dermatose, Ekzeme, Furunkel, Psoriasis oder Nesselsucht.

Gelenkschmerzen

Seine entzündungshemmende Wirkung ist wirksam bei der Behandlung bestimmter Gelenkschmerzen wie Arthritis, rheumatoider Arthrose und Gicht. Ebenso wird es verwendet, um jede Art von Entzündung, ob intern oder extern, zu lindern, Wunden zu reinigen und Harnwegsinfektionen wie Blasenentzündung zu heilen.

Expektorant

Die Einnahme einer sehr heißen Infusion von Sarsaparilla ermöglicht die Reinigung der Atemwege bei chronischer Bronchitis, Grippe oder Erkältung. Es wird auch als Verdauungstonikum zur Linderung von Darmproblemen wie schlechter Verdauung oder bestimmten Störungen im Zusammenhang mit Koliken und Durchfall konsumiert.

Sarsaparille. Quelle: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Kontraindikationen

Obwohl es für die Behandlung bestimmter Erkrankungen des Harnsystems angezeigt ist, ist sein Verzehr bei Patienten mit akuter interstitieller Nephritis kontraindiziert. Der Konsum hoher Mengen an Saponinen und steroidalen Glykosiden in Sarsaparilla neigt dazu, die Nieren und das Harnsystem zu reizen.

Darüber hinaus ist sein längerer Verzehr in sehr hohen Dosen bei Patienten mit Bluthochdruck, Diabetes oder Herzinsuffizienz kontraindiziert. Ebenso sollte sein Verbrauch begrenzt werden, wenn er auf ärztliche Verschreibung steht. In jedem Fall ist es immer ratsam, ärztlichen Rat einzuholen.

Kultur

Sarsaparilla ist eine Wildpflanze, die zu Zier- oder Therapiezwecken gezüchtet werden kann. Die Vermehrung erfolgt mittels Samen, die direkt von der Pflanze oder vegetativ durch Wurzelstecklinge gesammelt werden.

Sarsaparilla-Samen erfordern keine Vorkeimungsbehandlung, sie werden am Ende des Sommers in Keimschalen ausgesät. Es wird empfohlen, ein universelles, fruchtbares und gut durchlässiges Substrat zu verwenden, vor Sonnenstrahlen zu schützen und die Feuchtigkeit bis zum Beginn der Keimung aufrechtzuerhalten.

Bei der Verwendung von Stecklingen wird empfohlen, kräftige Wurzeln auszuwählen und 10-12 cm lang zu schneiden. Diese Stecklinge werden in feuchte Wurzelbeete gelegt, bis die neuen Sämlinge Wurzeln schlagen und sprießen. Dies ist der genaue Zeitpunkt für die Verpflanzung an den endgültigen Ort.

Die Errichtung der Plantage sollte im Frühjahr oder Herbst erfolgen und versucht werden, in einen tiefen, porösen, fruchtbaren und durchlässigen Boden zu säen. Da es sich um eine Kletterpflanze handelt, wird empfohlen, eine Holzstütze anzubringen, die das Wachstum fördert. Regelmäßiger Schnitt hilft, die Pflanze zu formen.

Smilax aspera in seinem natürlichen Lebensraum. Quelle: Jon Peli Oleaga / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Pflege

- Sarsaparilla erfordert volle Sonneneinstrahlung und Schutz vor starken Winden, um reichlich Blüten zu entwickeln und zu produzieren. Es entwickelt sich sogar gut im Halbschatten, verträgt heiße Umgebungen und unterstützt Frost gut.

- Es wächst auf jeder Art von Erde, vorzugsweise Sandlehm oder Tonlehm, locker und gut durchlässig. Es wächst auf fruchtbaren oder armen Böden, vorzugsweise alkalisch, mit einem pH-Wert von 5,5-8 und einem niedrigen Stickstoffgehalt.

- Aufgrund seines Zustands als Wildpflanze ist es gewohnt, lange Dürreperioden zu tolerieren. Es ist jedoch ratsam, häufige Bewässerungsanwendungen durchzuführen, um die Leistung zu verbessern. Während des Sommers kann es alle 3-4 Tage und den Rest des Jahres 1-2 mal pro Woche gegossen werden.

- Bei der Etablierung der Ernte ist es wichtig, einen guten Teil des organischen Düngers oder Komposts in das Land einzubauen. In ähnlicher Weise ist es zum Zeitpunkt des Eintritts von Regen und vor der Blüte ratsam, mineralische Düngemittel, die reich an Phosphor und Kalium sind, oder organische Düngemittel wie Humus, Guano oder Rinderdung anzuwenden.

- Der Wartungsschnitt ist während des gesamten Produktionszyklus unerlässlich, um das Wachstum zu formen und zu kontrollieren. Ab dem Zeitpunkt, an dem die Plantage angelegt ist, muss ein Formationsschnitt durchgeführt werden, um ein unverhältnismäßiges Wachstum der Pflanze zu vermeiden.

- Nach dem Produktionszyklus sollte ein Hygieneschnitt durchgeführt werden, um die Bildung neuer Triebe zu fördern. Ebenso ist es ratsam, die apikalen Stängel zu schneiden, um die Bildung von Seitentrieben zu fördern und trockene oder kaltgeschädigte Äste zu beseitigen.

- Sarsaparilla ist eine rustikale Art, verträgt häufige Fröste bis -6 ºC. Darüber hinaus ist es resistent gegen Schädlingsbefall und das Auftreten von Pilzkrankheiten.

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