Eine sichere Ernährung hat keine gesundheitlichen Risiken oder Nebenwirkungen. Wenn etwas als "sicher" bezeichnet wird, stellt es keine Gesundheitsrisiken dar. Wir müssen jedoch davon ausgehen, dass eine sichere Ernährung gleichbedeutend mit einer gesunden Ernährung ist. Gut essen ist auch gleichbedeutend mit „wissen, wie man isst“.
Um als sicher bezeichnet zu werden, muss ein Lebensmittel unter optimalen Bedingungen hergestellt, ohne Krankheit aufgenommen, den Arbeitern, die es herstellen, nicht geschadet oder die Umwelt geschädigt werden.
Alles, was der Menschheit selbst schadet, kann nicht als harmlos angesehen werden.
Wie ist eine sichere Ernährung?
Damit eine Diät völlig sicher ist, müssen die verzehrten Organismen frei von schädlichen Mikroorganismen, Toxinen und Verunreinigungen sein. Darüber hinaus sollte Essen gegessen werden, um Exzesse zu vermeiden und zu gutem Essen beizutragen.
Der übliche Speiseteller sollte drei Gruppen haben:
-Gemüse und Obst: In großen Mengen tun sie je nach Fall nicht weh
-Leguminöse und Lebensmittel tierischen Ursprungs: Sie müssen wenige und kombiniert sein
-Cereals: Sie sollten nicht in großen oder kleinen Mengen vorliegen, aber ausreichend.
Wenn Sie sich körperlich betätigen oder im Fitnessstudio trainieren, vermeiden Sie es, in kurzer Zeit viel zu essen, und versuchen Sie, den ganzen Tag über Nahrung zu verabreichen, um den Stoffwechsel zu beschleunigen und ein günstiges Ergebnis zu erzielen.
Es ist ratsam, die Lebensmittel der Woche im Voraus zuzubereiten, denn wenn Sie etwas essen müssen, wissen Sie bereits, was Sie zubereiten und essen müssen.
Auf diese Weise vermeiden Sie, wenn Sie ausgehen, unnötige Ausgaben für Straßenessen, mit dem Risiko, nicht harmlos oder ungesund für den Körper zu sein.
Beim Einkaufen ist Vorsicht geboten, da es immer noch Probleme mit Lebensmitteln gibt, die infiziert oder für den menschlichen Verzehr ungeeignet sind.
Aus diesem Grund sorgen Organisationen wie die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) dafür, dass Lebensmittel korrekt angebaut und geerntet werden, ohne dass Produkte verwendet werden, die ein Risiko für die menschliche Gesundheit darstellen.
Zu den Krankheiten, die durch den Verzehr unsicherer Lebensmittel übertragen werden können, gehören unter anderem Salmonellen (in Eiern), Hepatitis-A-Viren (in Gemüse), Norwalk-Viren (in Schalentieren) und Krankheiten, die durch Parasiten oder Prionen verursacht werden.
Verweise
- "Gesunde Ernährung" Alejandra Sánchez Plascencia. Juni 2008. Zugriff am 13. September 2017.
- "Diet" Salud 180. Zugriff am 13. September 2017.
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