- Beschreibung der Zutaten der irischen Flasche
- Sambuca
- Baileys Irish Cream
- Kahlua
- Traditionelle Zubereitung
- Vorbereitungsalternativen
- Herkunft des Getränks
- Ähnliche Getränke
- Verweise
Die irische Flasche ist ein Mixgetränk, das auf zwei Likören basiert: Bailey's Irish Cream oder jede Art von Irish Cream und Sambuca. Aufgrund des Dichteunterschieds zwischen den beiden Komponenten bleibt das Getränk durch das Glas des Glases, in dem es präsentiert wird, in zwei klar unterscheidbare Schichten getrennt.
Dieses Getränk wird pur ohne Eis oder Verdünnung serviert und sollte in einem Schluck eingenommen werden. Es ist definitiv eines dieser Getränke, die Sie total mögen oder nicht mögen, da nicht jeder mit dem Aroma von Anis in Sambuca sympathisiert und das nach Lakritz schmeckt.
Diese Zutat kann in Kombination mit irischer Creme zu verzogenen Grimassen führen oder zu einem Geschmack zufriedener Lippen führen.
Dieses Getränk hat mehrere Variationen und ist eine sehr beliebte Option bei Junggesellenabschiede oder für jede andere Gelegenheit, die einen frechen Cocktail verdient.
Beschreibung der Zutaten der irischen Flasche
Sambuca
- 15-20 ml Sambuca. (In alternativen Zubereitungen kann der Minzlikör durch Sambuca ersetzt werden.)
Es ist ein Verdauungslikör mit süßem Anisgeschmack, der oft nach dem Kaffee serviert wird, um seinen Geschmack zu zerstreuen.
In Italien werden dem Getränk normalerweise drei Kaffeebohnen präsentiert, die im Glas schwimmen, um Gesundheit, Glück und Wohlstand darzustellen.
Die abenteuerlustigeren Touristen genießen normalerweise einen Drink mit flammendem Sambuca, bei dem der saubere Alkohol entzündet und dann von den Verkostern konsumiert wird.
Baileys Irish Cream
- 15-20 ml Bailey's Irish Cream.
Es ist eine Art irischer Whisky auf Basis von Milchcreme. Die Hauptzutaten sind: Irish Whiskey, Sahne, Zucker, Kakao und Kaffeearoma.
Kahlua
- 15-20 ml Kahlúa. (Es ist eine alternative Zutat und sein Einschluss stellt eine Variation der ursprünglichen Zubereitung dar)
Es ist ein reichhaltiger Kaffeelikör, der auf Rum und einem Hauch Vanille basiert.
Traditionelle Zubereitung
Um das Getränk richtig zuzubereiten, sollten sich die beiden Spirituosen nicht vermischen. Zuerst sollte der Sambuca in einem Miniglas oder Schnapsglas serviert werden, und dann vorsichtig die irische Creme von Bailey's auftragen.
Die sorgfältige Verwendung von Chiffon oder einem Löffel wird empfohlen, um sicherzustellen, dass die Creme direkt auf die Oberseite des Sambuca gleitet. Es ist ratsam, immer die gleiche Menge beider Liköre zu verwenden.
Einige Leute legen eine Kirsche in den Boden des Glases, während andere eine Prise Grenadine in die Mitte der irischen Creme oder in den Boden des Glases verwenden, um die Kirsche zu ersetzen.
Es ist möglich, die Fantasie zu nutzen, um das Getränk an den Geschmack und die Vorlieben des Einzelnen anzupassen.
Vorbereitungsalternativen
Es gibt einige Unterschiede in den Kriterien zwischen Getränkespezialisten, ob das oben beschriebene Rezept der traditionellen irischen Flasche entspricht oder nicht.
Es ist möglich, dass einige Barkeeper anstelle von Sambuca Minzlikör oder einen anderen Brandy als Basis für die Kombination mit der irischen Creme verwenden.
Einige Autoren bestehen auch darauf, dass Liköre eher gemischt als überlagert werden sollten.
Wie bei den meisten Mixgetränken gibt es viele Unterschiede in der Zubereitung und den Anteilen der irischen Flasche. Alle enthalten jedoch einen ziemlich starken Gehalt, der normalerweise zwischen 19% und 29% Alkohol liegt.
Eine der Variationen des Originalrezepts, die sich großer Beliebtheit erfreut, besteht darin, zu den beiden Grundlaugen eine dritte, Kahlúa (Kaffeelikör), hinzuzufügen.
Diese Komponente muss die erste sein, die in das Miniglas eingearbeitet wird, dann muss die ursprüngliche Herstellungsmethode befolgt werden.
Herkunft des Getränks
Es ist nicht klar, wer das Getränk erfunden hat oder warum er es eine irische Flasche nannte. Es gibt Hinweise darauf, dass der Cocktail in den 1980er Jahren in einer Zeit neuer Beliebtheit für Cocktails und Mixgetränke entstanden ist.
Laut dem Autor der New York Times, William Grimes, wurde zu dieser Zeit ein bemerkenswertes Interesse geweckt, eine Art Kult, der dazu führte, dass sich junge Leute versammelten, die mit alkoholischen Getränken experimentieren und lustige Mischungen für anspruchslose Gaumen kreieren wollten.
Der Name des Getränks scheint aufgetaucht zu sein, um die Leute zu überraschen. Es gibt jedoch einige vage gemeinsame Merkmale zwischen dem Getränk und der Brust einer Frau, wie Färbung, Geschmack und Textur.
Ähnliche Getränke
Es gibt eine Reihe von Cocktails, die der irischen Flasche sehr ähnlich sind und Teil des Barkeeper-Berichts sind. Einige der verwendeten Zutaten sind die folgenden:
- Kokosnuss-Rum, Pfirsichlikör, Grenadine, Cranberry-Saft, Orangensaft und Ananassaft. Es ist eine erfrischende, fruchtige Mischung, die den Hals leicht überrascht.
- Wodka, Bailey's Irish Cream und Kahlúa in einem Cocktailglas über Crushed Ice.
- Wodka, Pfirsichlikör und Himbeerlikör in einem Edelstahlshaker mit viel Eis. Einige Sekunden schütteln und in einem großen Glas servieren.
- Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft. Es ist sehr beliebt in heißen Sommernächten am Strand.
- Weißer Rum, Brandy, Zitronensaft und Cognac mit viel Eis. Sobald die Mischung kalt ist, wird sie in einem Cocktailglas serviert und mit der Zitronenschale dekoriert.
Diese Getränke können wie harmlose Cocktails oder einfach erfrischende Desserts aussehen, die sich durch große Süße, kräftige Farben und erfrischende Aromen auszeichnen.
Sie sollten jedoch mit Vorsicht konsumiert werden, da dies definitiv die Sinne verändern, Gedanken enthemmen und Wünsche loslassen kann, wobei Bescheidenheit und Vernunft außer Acht gelassen werden.
Diese Effekte sind auf die Kombination verschiedener Liköre mit zuckerhaltigen Substanzen zurückzuführen, die beim Menschen stärkere und schnellere Reaktionen hervorrufen als beim Verzehr von reinen Likören.
Verweise
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