SEMANTISCHES FELD FÜR LEBENSMITTEL: 15 HÄUFIGSTE WÖRTER - KULTURVOKABULAR - 2025

Im semantischen Bereich der Lebensmittel gibt es Elemente wie Fleisch, Milchprodukte, Gemüse, Obst, Gemüse, Gemüse, Saucen, Getreide, Bohnen, Getränke, Süßigkeiten, Eis, Fisch, Käse und Fette.

Jede dieser Komponenten bildet eine Gruppe, die andere Elemente enthält. Wenn zum Beispiel über Fleisch gesprochen wird, wird auf eine breite Gruppe Bezug genommen: Fleisch von Rindern, Lämmern und anderen essbaren Tieren.

Hammelfleisch

In ähnlicher Weise reicht die Milchgruppe von flüssiger Milch bis zu den verschiedenen daraus gewonnenen Produkten wie Butter, Käse und Pudding.

Die 15 Elemente

1- Fleisch

Es ist eine Proteinquelle, unabhängig davon, von welchem ​​Tier es stammt. Es gibt Rindfleisch, Schweinefleisch und sogar bestimmte Reptilien wie Schleim oder Gürteltier, deren Verzehr in ländlichen Gebieten normal ist.

2- Milchprodukte

Beinhaltet alle Produkte aus Milch. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie den Körper mit Kalzium und essentiellen Vitaminen für das Wachstum und das Wohlbefinden der Knochen versorgen.

3- Gemüse

Es gibt mehr als 10 verschiedene Typen. Sie stellen eine reichhaltige Mahlzeit dar, die Mineralien, einige Vitamine, aber vor allem viel Ballaststoffe enthält. Es sollte ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung sein.

4- Früchte

Es ist eines der besten Lebensmittel in der Natur, da es kalorienarm ist, einen angenehmen und süßen Geschmack hat und leicht als Ganzes oder in Shakes verzehrt werden kann.

5- Gemüse

Dies sind alle Lebensmittel, die im Garten angebaut werden, einschließlich grüner Hülsenfrüchte, einiger Nüsse wie Erdnüsse und solcher, die die Früchte der Schote sind, wie Bohnen.

6- Knollen

Sie sind Lebensmittel, die unter der Erde wachsen. Sie sind in der Regel Wurzeln wie Maniok oder Tapioka. Sie sind reich an Stärke und eine Quelle für Kohlenhydrate.

7- Saucen

Sie sind Lebensmittel unterschiedlicher Konsistenz: flüssig, cremig, mit einer homogenen oder heterogenen Textur. Sie werden verwendet, um den Geschmack eines Lebensmittels zu ergänzen oder es aufzupeppen.

8- Getreide

Es sind Körner, die angebaut werden und zu einem sehr vollständigen Lebensmittel mit hochwertigen Nährstoffen werden.

Einige haben eine höhere Faserdichte, wie Vollkornprodukte. Andererseits haben andere eine geringere Dichte, wie beispielsweise Reis.

9- Bohnen

Es ist eine Sorte aus der Gruppe der Hülsenfrüchte, die wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Eisen und Vitamin B liefert.

Es gibt viele Arten; In Ländern sind einige Länder wie Mexiko für ihre Mahlzeiten unverzichtbar.

10- Getränke

Von Aufgüssen von Heilpflanzen wie Tee über Fruchtsäfte bis hin zu industrialisierten Erfrischungsgetränken sind die Getränke die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Zu dieser Gruppe gehören auch Liköre.

11- Süßigkeiten

Obwohl sie köstlich und sehr verlockend sind, machen sie ihren hohen Zuckergehalt, ihren künstlichen Geschmack und ihre Farbe zu einem Lebensmittel, dessen Verwendung eingeschränkt werden sollte, da sie süchtig machen und nur Kalorien ohne Nährwert liefern.

12- Eis

Obwohl sie als Teil der Gruppe der Süßigkeiten angesehen werden können, sind bei ihrer Herstellung gesündere Zutaten wie Obst, Milch, natürliche Fette und Zucker beteiligt, die sie zu einem weniger restriktiven Lebensmittel machen.

13- Fisch

Sie sind ein wichtiges Lebensmittel in der Ernährungspyramide. Sein hoher Gehalt an Jod, Vitamin A und anderen Mineralien sowie sein geringer Fettgehalt machen es zu einem Ersatznahrungsmittel für rotes Fleisch von hohem Nährwert.

14- Käse

Obwohl es ein Derivat der Milch ist, gibt es eine solche Vielfalt an Käse, dass es als eine andere Gruppe angesehen werden kann.

Jede Region produziert eine andere Käsesorte: einige trockenere wie Parmesan; und andere feuchter, wie Mozarella oder Frischkäse. Sie sind alle eine großartige Quelle für Kalzium.

15- Fette

Manchmal werden sie als schädliche Lebensmittel für den Menschen eingestuft, aber die Wahrheit ist, dass sie essentielle Nährstoffe für die Gesundheit sind.

In der heutigen Zeit wird der Verbrauch von sogenannten "Trans" -Fetten wegen ihrer möglichen Gesundheitsgefährdung bekämpft.

Verweise

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